Gâteau au yaourt et à la compote de prunes rouges du jardin

Publié le 27 Juillet 2012

Bonjour, comme il fait moins chaud depuis ce matin, j'ai réalisé des confitures de prunes

et donc pas beaucoup de temps pour faire autre chose !

Mais on a toujours cinq minutes pour préparer un gâteau au yaourt  !

En on peut le varier presque à l'infini avec des fruits frais ou secs,

des arômes, des graines, des épices, du chocolat, du caramel, des compotes etc. 

Dans celui du jour, j'ai ajouté un pot de compote de mes fameuses petites prunes rouges !

J'ai offert hier, une version individuelle avec des dés de pommes et de la cannelle, c'est aussi bon !

Bon week-end à tous.

Amicalement.

Jeanne

 

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INGREDIENTS

1 pot de yaourt nature brassé

la valeur de 2 pots de sucre

la valeur de 3 pots de farine

1 sachet de levure chimique

3 oeufs

la moitié d'un pot d'huile de tournesol

la valeur d'un pot de compote de prunes rouges

grains de sucre ou sucre glace pour le décor ou celui de votre choix !

PREPARATION

Préchauffer le four à 170°
Mélanger les ingrédients dans l'ordre, verser la pâte dans un moule beurré ou en silicone,

enfourner pour 40 mn, vérifier la cuisson avec une lame de couteau qui doit ressortir sèche.

Attendre cinq minutes avant de le démouler.

 

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Et voici mon café gourmand du jour !!!!!!!!!

 

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Et comme je suis vraiment gourmande, j'ai ajouté de la compote de prunes dessus, miam !

 

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Et voici la version individuelle avec deux pommes coupées en dés et une cuillère à café de cannelle.

 

 

 

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Mes gâteaux au yaourt

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P
J'adore ta recette. Je le fais souvent ainsi avec de la confiture de figues c'est un régal. Merci pour cette belle recette.
Gros bisous et bonne journée.
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J


Merci beaucoup ! Il ne me reste qu'un pot de confiture de figues !!!!! Il faudra bientôt y penser hi, hi, hi ! Belle soirée, bises. Jeanne



V
C'est mon gâteau fétiche et l'un des favoris de MrEyre qui me le dde de temps à autre,sûr qu'avec les pruneaux du jardin ça donne un supplément d'âme à ce classique. Tu me donnes envie d'en faire.
Biz bien cordiale
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J


Merci Véronique ! Chez nous aussi, il est sur la table au moins une fois par semaine et souvent avec des versions différentes ! Bises



K
Hou ! qu'il est beau ton gâteau Jeanne, superbe et délicieux, j'aime l'idée de la compote de prunes qui donne le moelleux au gâteau, magnifique !! encore bravo et merci à toi pour cette excellente
recette !! belle journée pour toi, bisous
Jacqueline
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I


Merci Jacqueline ! C'est un simple gâteau au yaourt mais avec ce joli moule, il fait son petit effet ! Merci à toi pour ta gentillesse et belle semaine gourmande, bises. Jeanne



L
miamiamiam quel délice!!! bisous
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J


Merci, nous nous sommes régalés ! Bises, belle semaine.



A
Le résultat est magnifique. Je n'ai pas le moule adéquat hélas car le résultat final est exactement ce que j'aimerais! Merci à vous pour la recette: c'est tout à fait ce que je cherchais. Je teste
la semaine prochaine pour le premier anniversaire de ma petite chérie qui adore les prunes rouges! Bonne soirée.
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J


Merci à vous ! Je suis ravie que cette recette vous tente ! Dans un moule à manqué avec un joli décor, il sera tout aussi sympathique ! D'avance, bon anniversaire à votre petite "choupinette" !


Belle semaine gourmande. Jeanne



M
Oh! qu'il est beau!!!!
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J


Merci beaucoup !!!!!!!



V
J'adore ce gâteau, j'en goûterais bien un morceau pour le goûter... Les petits me plaisent bien aussi... Biz et bon week-end.
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J


Merci beaucoup de cette gentille visite ! Bon week-end à toi également ! Bises. Jeanne



J
Superbe et gourmand. Je te souhaite une belle journée. Bisous
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J


Merci Jeanne, c'est très gentil à toi ! Belle soirée, bises. Jeanne



L
si j'avais pu avoir de ce gateau pour mon petit dej j'aurais été aux anges!!!
Répondre
J


Je viens de terminer le dernier petit aux pommes avec un café !!!!!! Merci à toi, bises, bonne soirée.



C
il est vraiment très joli, en plus avec de la confiture maison, hummm un régal !! bises bonne soirée
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J


Merci Céline ! C'est un gâteau tout simple mais toujours délicieux ! Bonne soirée, bises



A
Il est bien gourmand et très tentant !!
Bonne soirée
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J


Merci beaucoup ! Belle soirée à toi également ! BIses



T
coucou,
il a l'air bien bon !!:)
bizzzz et bonne soirée
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J


Merci, on se régale toujours avec ce gâteau tout simple ! Bonne soirée, bises.



C
il est magnifique!!!
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J


Merci beaucoup ! Bonne soirée.



P
Coucou Jeanne,

L'idée d'associer la confiture de prunes au gâteau au yaourt est géniale et émane sûrement de toi, la pâtisserie me plaît beaucoup et une part ( mais une toute grosse alors ) me ferait super
plaisir ...

Merci Jeanne et bravo, tu es formidable!
Patrick
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J


Merci beaucoup Patrick ! Je viens de terminer le dernier morceau avec un petit café pour me consoler de la grisaille du ciel encore aujourd'hui ! Il faut bien trouver une excuse à ma gourmandise
hi, hi, hi ! Je te souhaite un excellent WE. Jeanne



C
Un gâteau fruité qui doit se dévorer en un rien de temps, bises
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J


En effet, il n'y en a plus à cette heure !!!!!!! Merci à toi et belle soirée. Bises



D
superbe ce gâteau miiam
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J


Merci, c'est gentil !



B
C'est une bien belle gourmandise. Il est agréable de posséder des arbres fruitiers!
J'ai planté un groseillers et toutes les groseilles ont été mangées par les oiseaux!
Bon week-end Jeanne; j'espère qu'il sera moins torride qu'hier et aujourd'hui!.
Bisous
Brigittr
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J


Merci Brigitte ! Moi aussi j'adore déguster les fruits du jardin........... avant les oiseaux hi, hi, hi !


Chez nous, c'est la grisaille et un peu de vent depuis hier alors je me console avec une part de gâteau !!!!!!!! Bises, belle soirée. Jeanne



J
Il a l'air succulent et en plus il est beau! Miam! Bises Julia
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J


Merci beaucoup Julia, c'est gentil ! Je te souhaite une belle soirée, bises. Jeanne



P
il est divin ma belle je t'en pique un morceau pour demain
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J


Avec grand plaisir, merci à toi ! Bises



L
trés, joli gateau bien parfumé par la prune! Bonne soirée chaude, l'orage arrive!!! :-) bises lOU
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J


Merci Lou, c'est gentil ! Chez nous, il fait moins chaud et j'ai fait plein de confitures !!!!!!!! Bises, belle soirée. Jeanne



V
Rien que le façonnage est gourmand !! j'imagine la suite
Bonne soirée

Valérie
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J


Merci Valérie, tes commentaires sont toujours si sympathiques, c'est un plaisir ! Belle soirée, bises. Jeanne



N
une belle invitation à la gourmandise une fois de plus mais ce soir, je n'ai pas faim car il fait trop chaud.
Je reviens demain matin à la fraiche lolll!
Bisoussssssssssssss
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J


Merci ma chère Nicole ! Nous avons moins chaud aujourd'hui et je retrouve un peu de courage ! Je te souhaite un excellent WE ! Grosses bises. Jeanne



A
il est magnifique!!!
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J


Merci beaucoup !