Gâteau au yaourt et à la compote de prunes rouges du jardin

Publié le 27 Juillet 2012

Bonjour, comme il fait moins chaud depuis ce matin, j'ai réalisé des confitures de prunes

et donc pas beaucoup de temps pour faire autre chose !

Mais on a toujours cinq minutes pour préparer un gâteau au yaourt  !

En on peut le varier presque à l'infini avec des fruits frais ou secs,

des arômes, des graines, des épices, du chocolat, du caramel, des compotes etc. 

Dans celui du jour, j'ai ajouté un pot de compote de mes fameuses petites prunes rouges !

J'ai offert hier, une version individuelle avec des dés de pommes et de la cannelle, c'est aussi bon !

Bon week-end à tous.

Amicalement.

Jeanne

 

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INGREDIENTS

1 pot de yaourt nature brassé

la valeur de 2 pots de sucre

la valeur de 3 pots de farine

1 sachet de levure chimique

3 oeufs

la moitié d'un pot d'huile de tournesol

la valeur d'un pot de compote de prunes rouges

grains de sucre ou sucre glace pour le décor ou celui de votre choix !

PREPARATION

Préchauffer le four à 170°
Mélanger les ingrédients dans l'ordre, verser la pâte dans un moule beurré ou en silicone,

enfourner pour 40 mn, vérifier la cuisson avec une lame de couteau qui doit ressortir sèche.

Attendre cinq minutes avant de le démouler.

 

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Et voici mon café gourmand du jour !!!!!!!!!

 

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Et comme je suis vraiment gourmande, j'ai ajouté de la compote de prunes dessus, miam !

 

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Et voici la version individuelle avec deux pommes coupées en dés et une cuillère à café de cannelle.

 

 

 

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Mes gâteaux au yaourt

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Puyfolaise85 02/08/2012 13:56

J'adore ta recette. Je le fais souvent ainsi avec de la confiture de figues c'est un régal. Merci pour cette belle recette.
Gros bisous et bonne journée.

Jeanne 03/08/2012 16:59



Merci beaucoup ! Il ne me reste qu'un pot de confiture de figues !!!!! Il faudra bientôt y penser hi, hi, hi ! Belle soirée, bises. Jeanne



Véb 31/07/2012 00:25

C'est mon gâteau fétiche et l'un des favoris de MrEyre qui me le dde de temps à autre,sûr qu'avec les pruneaux du jardin ça donne un supplément d'âme à ce classique. Tu me donnes envie d'en faire.
Biz bien cordiale

Jeanne 31/07/2012 18:28



Merci Véronique ! Chez nous aussi, il est sur la table au moins une fois par semaine et souvent avec des versions différentes ! Bises



kola 30/07/2012 13:23

Hou ! qu'il est beau ton gâteau Jeanne, superbe et délicieux, j'aime l'idée de la compote de prunes qui donne le moelleux au gâteau, magnifique !! encore bravo et merci à toi pour cette excellente
recette !! belle journée pour toi, bisous
Jacqueline

is avec ce joli moule, il fait so petit effet ! 30/07/2012 17:11



Merci Jacqueline ! C'est un simple gâteau au yaourt mais avec ce joli moule, il fait son petit effet ! Merci à toi pour ta gentillesse et belle semaine gourmande, bises. Jeanne



Llysa 29/07/2012 10:28

miamiamiam quel délice!!! bisous

Jeanne 30/07/2012 17:26



Merci, nous nous sommes régalés ! Bises, belle semaine.



Anne-Lise 28/07/2012 21:05

Le résultat est magnifique. Je n'ai pas le moule adéquat hélas car le résultat final est exactement ce que j'aimerais! Merci à vous pour la recette: c'est tout à fait ce que je cherchais. Je teste
la semaine prochaine pour le premier anniversaire de ma petite chérie qui adore les prunes rouges! Bonne soirée.

Jeanne 30/07/2012 17:34



Merci à vous ! Je suis ravie que cette recette vous tente ! Dans un moule à manqué avec un joli décor, il sera tout aussi sympathique ! D'avance, bon anniversaire à votre petite "choupinette" !


Belle semaine gourmande. Jeanne



mimine cuisine 28/07/2012 17:22

Oh! qu'il est beau!!!!

Jeanne 28/07/2012 17:37



Merci beaucoup !!!!!!!



veropapilles 28/07/2012 15:27

J'adore ce gâteau, j'en goûterais bien un morceau pour le goûter... Les petits me plaisent bien aussi... Biz et bon week-end.

Jeanne 28/07/2012 17:38



Merci beaucoup de cette gentille visite ! Bon week-end à toi également ! Bises. Jeanne



Jeanne la malice 28/07/2012 10:29

Superbe et gourmand. Je te souhaite une belle journée. Bisous

Jeanne 28/07/2012 17:38



Merci Jeanne, c'est très gentil à toi ! Belle soirée, bises. Jeanne



les-voyages-de-gridelle 28/07/2012 07:46

si j'avais pu avoir de ce gateau pour mon petit dej j'aurais été aux anges!!!

Jeanne 28/07/2012 17:39



Je viens de terminer le dernier petit aux pommes avec un café !!!!!! Merci à toi, bises, bonne soirée.



Céline 27/07/2012 21:40

il est vraiment très joli, en plus avec de la confiture maison, hummm un régal !! bises bonne soirée

Jeanne 28/07/2012 17:40



Merci Céline ! C'est un gâteau tout simple mais toujours délicieux ! Bonne soirée, bises



Ange et Délices 27/07/2012 21:33

Il est bien gourmand et très tentant !!
Bonne soirée

Jeanne 28/07/2012 17:40



Merci beaucoup ! Belle soirée à toi également ! BIses



titou 27/07/2012 20:51

coucou,
il a l'air bien bon !!:)
bizzzz et bonne soirée

Jeanne 28/07/2012 17:41



Merci, on se régale toujours avec ce gâteau tout simple ! Bonne soirée, bises.



Colinette 27/07/2012 20:49

il est magnifique!!!

Jeanne 28/07/2012 17:41



Merci beaucoup ! Bonne soirée.



Patrick 27/07/2012 20:44

Coucou Jeanne,

L'idée d'associer la confiture de prunes au gâteau au yaourt est géniale et émane sûrement de toi, la pâtisserie me plaît beaucoup et une part ( mais une toute grosse alors ) me ferait super
plaisir ...

Merci Jeanne et bravo, tu es formidable!
Patrick

Jeanne 28/07/2012 17:44



Merci beaucoup Patrick ! Je viens de terminer le dernier morceau avec un petit café pour me consoler de la grisaille du ciel encore aujourd'hui ! Il faut bien trouver une excuse à ma gourmandise
hi, hi, hi ! Je te souhaite un excellent WE. Jeanne



cuisine-guylaine 27/07/2012 20:31

Un gâteau fruité qui doit se dévorer en un rien de temps, bises

Jeanne 28/07/2012 17:45



En effet, il n'y en a plus à cette heure !!!!!!! Merci à toi et belle soirée. Bises



DOUDOUTE 27/07/2012 20:11

superbe ce gâteau miiam

Jeanne 28/07/2012 17:45



Merci, c'est gentil !



Brigitte 27/07/2012 20:10

C'est une bien belle gourmandise. Il est agréable de posséder des arbres fruitiers!
J'ai planté un groseillers et toutes les groseilles ont été mangées par les oiseaux!
Bon week-end Jeanne; j'espère qu'il sera moins torride qu'hier et aujourd'hui!.
Bisous
Brigittr

Jeanne 28/07/2012 17:47



Merci Brigitte ! Moi aussi j'adore déguster les fruits du jardin........... avant les oiseaux hi, hi, hi !


Chez nous, c'est la grisaille et un peu de vent depuis hier alors je me console avec une part de gâteau !!!!!!!! Bises, belle soirée. Jeanne



Julia T 27/07/2012 19:59

Il a l'air succulent et en plus il est beau! Miam! Bises Julia

Jeanne 28/07/2012 17:48



Merci beaucoup Julia, c'est gentil ! Je te souhaite une belle soirée, bises. Jeanne



Poucinette 27/07/2012 19:49

il est divin ma belle je t'en pique un morceau pour demain

Jeanne 27/07/2012 19:52



Avec grand plaisir, merci à toi ! Bises



LOU 27/07/2012 19:22

trés, joli gateau bien parfumé par la prune! Bonne soirée chaude, l'orage arrive!!! :-) bises lOU

Jeanne 27/07/2012 19:24



Merci Lou, c'est gentil ! Chez nous, il fait moins chaud et j'ai fait plein de confitures !!!!!!!! Bises, belle soirée. Jeanne



Valérie (Franche-Comté) 27/07/2012 19:00

Rien que le façonnage est gourmand !! j'imagine la suite
Bonne soirée

Valérie

Jeanne 27/07/2012 19:14



Merci Valérie, tes commentaires sont toujours si sympathiques, c'est un plaisir ! Belle soirée, bises. Jeanne



nicole passions 27/07/2012 18:53

une belle invitation à la gourmandise une fois de plus mais ce soir, je n'ai pas faim car il fait trop chaud.
Je reviens demain matin à la fraiche lolll!
Bisoussssssssssssss

Jeanne 27/07/2012 19:01



Merci ma chère Nicole ! Nous avons moins chaud aujourd'hui et je retrouve un peu de courage ! Je te souhaite un excellent WE ! Grosses bises. Jeanne



afaurore 27/07/2012 18:51

il est magnifique!!!

Jeanne 27/07/2012 19:01



Merci beaucoup !