Bonjour, pour le petit-déjeuner de la fête des mères, je me suis préparée un joli gâteau !!!
Ma générosité naturelle m’a tout de même poussé à le partager avec mari,
maman, fiston et également, vous tous maintenant hi, hi, hi !!!!!!!!!!!
J’ai l’air de me vanter, pourtant, c’est un simple gâteau au yaourt
dans lequel j’ai glissé une belle ration de pralines concassées…………………
et quelques gouttes de colorant, histoire de lui donner une bonne mine !
Le résultat est au dessus de mes espérances avec un moelleux extra
et des petites touches croquantes, vraiment délicieuses.
A vous de jouer maintenant, si j’ai réussi à vous tenter !
Excellente soirée.
Amicalement.
Jeanne
INGREDIENTS
1 yaourt nature brassé
la valeur d’1 pot 1/2 de sucre
la valeur de 3 pots de farine
1 sachet de levure chimique
la valeur d’1/2 pot d’huile de tournesol
3 oeufs
1 pointe de couteau de colorant alimentaire rose en poudre (facultatif)
100 gr de pralines roses
sucre glace
PREPARATION
Préchauffer le four à 180°.
Mettre les pralines dans un sachet, le poser sur une planche en bois,
le recouvrir d’un torchon pour éviter que les pralines ne se sauvent !!!!
Frapper (sans méchanceté !) ces dernières avec un rouleau à pâtisserie.
Dans le bol du robot, verser, yaourt, sucre, farine, levure, colorant, huile et oeufs.
Fouetter le tout quelques minutes, incorporer ensuite les pralines à la spatule,
verser la pâte dans un moule à manqué (ou autre) beurré ou en silicone,
enfourner pour 25 mn puis attendre 5 minutes avant de démouler le gâteau.
Une fois froid, le poudrer de sucre glace.
Avec les roses du jardin !