Gâteau d'anniversaire pour Agathe

Publié le 3 Mai 2012

Bonjour, vite, vite une recette pour ne pas vous abandonner pendant les vacances des enfants !

Nous venons de fêter les cinq ans de ma "choupinette jolie" avec un gâteau aux fraises selon son désir.

J'ai garni un gâteau de Savoie de crème pâtissière, de confiture et de gros fruits

et fait une décoration avec des bonbons ! Notre petite fille était ravie, moi aussi hi, hi, hi !

Je vous souhaite une excellente fin de semaine.

Amicalement.

Jeanne

 

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INGREDIENTS    (pour 10 personnes)

1 gâteau de Savoie (recette déjà proposée pour Pâques ici)

de la confiture de fraises

300 gr de crème pâtissière épaisse selon votre recette habituelle

300 gr de fraises

bonbons variés

COULIS

200 gr des fraises

1/2 jus de citron

100 gr de sucre glace

PREPARATION

La veille, préparer le gâteau de Savoie et la crème pâtissière, placer celle-ci au frais jusqu'au lendemain.

Couper le gâteau en deux et garnir le fond d'une fine couche de confiture de fraises.

Laver, équeuter les fraises et les couper à la même hauteur

puis les déposer sur le tour de la partie de gâteau tartiné de confiture.

Remplir le milieu de crème pâtissière et des chutes de fruits coupés en dés.

Etaler de la confiture sur le deuxième disque de gâteau et le poser sur le gâteau déjà garni.

Tenir le tout avec une feuille de papier d'aluminium plié en quatre et l'enrouler autour du gâteau.

J'ai tenu le tout avec du bolduc (ruban pour paquets cadeaux).

Décorer  le gâteau avec les bonbons selon votre idée et le placer au frais pour 3 heures.

Pour le coulis, mixer le reste des fruits avec du jus de citron et le sucre glace, le placer au frais.

Retirer la bande de papier d'aluminium, déposer les bougies et servir avec le coulis.

 

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Voici la première étape avec le socle du gâteau tartiné de confiture

et garni de fraises coupées à la même hauteur.

 

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Seconde étape avec le socle garni cette fois de crème pâtissière et des chutes de fraises coupées en dés.

 

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Même étape !

 

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La seconde partie de gâteau tartinée de confiture est posée dessus et décorée !

 

On voit la bande de papier d'aluminium qui tient le tout !

 

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J'ai réussi de justesse à sauver une part avec le coulis pour vous la montrer !

 

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Gâteaux

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Colinette 06/06/2012 12:05

joyeux anniversaire a Agathe en retard mais du fond du coeur

Jeanne 06/06/2012 17:39



Merci beaucoup, c'est vraiment charmant de ta part ! Nous avons bien profiter de cet instant ! Bises, belle soirée.



NICOLE PASSIONS 07/05/2012 13:07

bon anni à Agathe avec ce joli biscuit festif....Bisoussssssssssss

Jeanne 07/05/2012 19:51



Merci beaucoup ma chère Nicole ! Nous avons passé un bon moment à garder précieusement ! Bises, belle semaine. Jeanne



poucinette 07/05/2012 08:02

BEL ANNIVERSAIRE EN RETARD AGATHE !!!! un beau gâteau en tout cas

Jeanne 07/05/2012 19:52



Merci beaucoup ! Elle était fière, je suis contente ! Bises, bonne soirée.



Michelle 06/05/2012 17:46

un beau gâteau d'anniversaire réalisé par sa mamie, ta petite fille a l'air ravie, ce sont des bons souvenirs. bon dimanche

Jeanne 06/05/2012 19:34



Merci ma chère Michelle, c'est très gentil à toi ! Bises, bon début de semaine ! Jeanne



kola 06/05/2012 13:30

Bonjour Jeanne,
Me revoilà et pour accueillir un superbe et merveilleux gâteau d'anniversaire pour ta puce.. très en retard pour mes voeux d'anniversaire mais tu sais combien mon coeur est avec vous et combien ce
gâteau est merveilleux autant que superbe !! comme toujours d'ailleurs tu as encore réussi une excellente réalisation gourmande, j'imagine la joie de ton poussin... et le prétexte pour toi de
goûter cette magnifique prestation... je te sais gourmande... lol...
Belle journée à toi, gros bisous
Jacqueline

Jeanne 06/05/2012 19:37



Merci beaucoup Jacqueline, c'est bien gentil de prendre le temps de me laisser un aussi sympathique commentaire ! Nous avons passé de bons moments avec les enfants et nous attendons maintenant
les prochaines vacances ! Je reprends mes activités qui à cette époque sont assez nombreuses ! Je te souhaite une trés belle semaine, gros bisous. Jeanne



Marie 05/05/2012 22:45

Waouh, quel gâteau, c'est une bonne idée, j'adore le gâteau de savoie. Bises.

Jeanne 06/05/2012 19:38



Merci ma chère Marie, c'est très gentil ! Bises, bonne semaine.



Cécile 04/05/2012 23:33

Joyeux anniversaire Agathe !!! Te voilà gâtée avec ces délicieux gâteaux réalisés avec Amour par ta mamounette !!! Aura tu son talent culinaire petite poucinette ???

Jeanne 06/05/2012 19:39



Oh, je pense qu'elle aimera cuisiner car dès à présent elle adore ça ! Merci de ta gentillesse ! Bises, bonne semaine.



Véb 04/05/2012 22:17

Oh la ChoupinetteJolie !!! Elle toute mignonne toute intimidée d'être la reine de la soirée. Je comprends que tu craques c'est si mignon une petite fille je dirais plus facile à gâter qu'un garçon
et plus démonstrative aussi. Il est beau ton gâteau confectionné avec soin et amour. Délicieux mais ça je n'en doute pas. Biz bien amicale ma chère Jeanne et bon we.

Jeanne 06/05/2012 19:44



Merci ma chère Véronique de ton chaleureux commentaire ! C'est vrai que notre petite fille est démonstrative et cela fait du bien ! C'est un vrai plaisir de cuisiner avec elle car elle est aussi
gourmande que sa mamie hi, hi, hi ! Gros bisous à toi, merci encore ! Jeanne



Patrick 04/05/2012 21:27

Coucou Jeanne,

Très heureux anniversaire à ta Choupinette Chérie et si jolie ... Elle méritait bien ce merveilleux gâteau pétrit surtout d'amour et de tendresse.
Il est superbe!

Mille et une fois bravo, tu es une grand - maman épatante!
Bisou de ma part à ta petite chérie
Patrick

Jeanne 06/05/2012 19:46



Merci Patrick, c'est très gentil ! C'est une joie de gâter ceux que l'on aime et de voir leur plaisir ! Je te souhaite un bon début de semaine ! Belle soirée. Jeanne



lou 04/05/2012 21:16

magnifique cadeau que ce gateau!! bonne soireé,
Lou

Jeanne 06/05/2012 19:46



Merci beaucoup Lou, c'est gentil ! Belle soirée à toi, bises. Jeanne



les-recettes-de-fraizy 04/05/2012 18:24

Ton gâteau est très beau, mais pas autant que ta petite agathe. Bon anniversaire à elle. Bisou.

Jeanne 04/05/2012 20:01



Merci, c'était un bon moment ! Je suis touchée de ta gentillesse ! Bises, belle soirée.



Choupette82 04/05/2012 14:36

Quelle chance elle a cette magnifique petite fille, ce gâteau est une pure merveille . Bon anniversaire à ta choupinette . Bises.

Jeanne 04/05/2012 20:04



Merci beaucoup, c'est très gentil à toi ! Gros bisous et belle soirée.



Jeanne la malice 04/05/2012 11:30

Un très beau gâteau !!! Un joyeux anniversaire à ta petite puce !!! Je te souhaite une belle journée !!! Bisous

Jeanne 04/05/2012 20:04



Merci beaucoup, tu es gentille ! Belle soirée, bises



Gut 04/05/2012 10:19

Mamie gâteau va !! Quelle en a de la chance cette petite choupinette d'avoir une Mamie qui fait d'aussi beaux gâteaux ! bon anniversaire à cette jolie petite bonne femme ! Je vous fais un gros
bisou à toutes les deux

Jeanne 04/05/2012 20:05



Merci beaucoup ma chère ! Ta gentillesse me touche vraiment ! Gros bisous. Jeanne



christèle 04/05/2012 09:24

bon anniversaire à ta petite fille
elle est trop chou !!!!!!!
sublime gâteau!!!!
bon vendredi
bisous

Jeanne 04/05/2012 20:06



Merci, de ta gentillesse ! Gros bisous et belle soirée.



isanna 04/05/2012 07:11

Bon anniversaire à Agathe ! J'espère que ce gâteau lui a plu car il a l'air très bon !

Gros bisous !

Jeanne 04/05/2012 20:07



Il en reste un petit bout pour ma maman car la gourmandise est de famille chez nous hi, hi, hi ! Bises, merci.



Jackie 03/05/2012 22:32

Quelle jolie prénom pour cette adorable petite fille. Un très beau gâteau d'anniversaire pour cette choupette qui a l'air ravi, je te disais que tu étais une maman d'amour mais aussi une
grand-maman d'amour.Douce nuit.

Jeanne 04/05/2012 00:10



Merci beaucoup Jackie, c'est vraiment gentil et ton commentaire me touche ! Nous avons passé un joli moment en famille et c'est tellement bien ! Je te souhaite une excellente fin de semaine,
grosses bises. Jeanne



4'ine 03/05/2012 21:14

Le roi n'est pas son cousin!! elle est ravie de ce beau gâteau!!bizzzzzzzzzz

Jeanne 04/05/2012 00:11



Oui, elle était même intimidée ! Je suis bien contente de lui avoir fait ce plaisir, elle est si mignonne ! Merci à toi et bonne fin de semaine. Bises



micheleAsthon 83 03/05/2012 20:56

J 'aime ce genre de gâteau familial et sympa un gâteau fait avec Amour par une mamie gourmande !!!!!!Bisous

Jeanne 04/05/2012 00:12



La gourmandise est une affaire de famille hi, hi, hi ! Merci beaucoup et belle nuit. Bises



Christine 03/05/2012 20:51

Une magnifique gâteau pour une petite princesse
bises

Jeanne 04/05/2012 00:12



Merci ma chère Christine, c'est gentil ! Bises



doudoute 03/05/2012 20:49

tu as du être fière vu les yeux de ta petit fille il est superbe !

Jeanne 04/05/2012 00:13



Oh oui, je suis vraiment contente de son plaisir ! C'est un bien joli moment ! Merci beaucoup ! Bises



afaurore 03/05/2012 20:46

un superbe gâteau d'anniversaire

Jeanne 04/05/2012 00:13



Merci beaucoup ! Bises



Brigitte 03/05/2012 19:54

Ouh! Quel gros gâteau gourmand!
Elle semble très heureuse ta choupinette. Tu l'as bien gâtée;)
Bonne soirée Jeanne. Bises

Jeanne 04/05/2012 00:15



Merci ma chère Brigitte ! Tu as l'habitude de faire de beaux gâteaux aux tiens et tu sais le plaisir que cela représente ! Je te souhaite un excellente fin de semaine. Bises. Jeanne



lebon pequery françoise 03/05/2012 19:52

Bonne anniversaire à la choupinette qui a du se régaler avec ce superbe gâteau!Bonne soirée!

Jeanne 04/05/2012 00:16



Merci beaucoup ! Nous nous régalons encore, il en reste !!!!!!!! Aie, les kilos hi, hi, hi ! Bonne nuit. Jeanne



Valérie ( Franche-Comté ) 03/05/2012 19:51

Un joyeux anniversaire à Agathe et bravo pour ce copieux et joli gâteau
Je te souhaite une belle soirée
Valérie.

Jeanne 04/05/2012 00:16



Merci ma chère Valérie, c'est très gentil ! Bises, bonne nuit. Jeanne