Gâteau hyper fondant aux kiwis et Philadelphia

Publié le 6 Avril 2012

Bonjour, avant l'orgie de chocolats de Pâques,

voici une douceur trouvée sur "les petites recettes de Lagrandepages".

Très facile à réaliser, ce dessert plaira à toute la famille.

Je vous souhaite une bonne dégustation et une excellente soirée.

Amicalement.

Jeanne

 

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INGREDIENTS     (pour 6 ou 8 gourmands)

4 beaux kiwis mûrs

100 gr de beurre mou

50 gr de sucre   (75 gr pour moi !)

3 oeufs

120 gr de farine

120 gr de Philadelphia (ou petits suisses)

1/2 sachet de levure chimique

1 cc de vanille liquide

PREPARATION

Préchauffer le four à 210°.

Eplucher les kiwis, les couper en tranches.

Dans un saladier, mélanger au batteur le beurre fondu et le sucre

jusqu'à obtenir un mélange clair et mousseux.

Ajouter les oeufs, un par un en mélangeant bien entre chaque.

Incorporer le fromage frais puis la farine mélangée à la levure.

Disposer les tranches de kiwis sur le fond et les côtés d'un moule à cake beurré.

Enfourner pour 25 à 30 mn, vérifier la cuisson avec une lame de couteau qui doit ressortir propre !

 

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 Tiède ou froid, avec un coulis de fraises, il fera un savoureux dessert pour Pâques !

Vous pouvez aussi ajouter un nuage de noix de coco !

 

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Je partage avec vous les violettes de mon jardin !

 

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Et par la fenêtre ouverte, je profite du jardin !

 

 

 

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Desserts

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Véb 11/04/2012 21:42

Très original ton gâteau, fondant ça c'est gâteau d'été à déguster frais avec qq fraises en regardant tes violettes. Elles sont superbes j'ai planté trois pieds et pouf...rien de rien je pense que
l'exposition n'était pas bonne je les ai planté à l'ombre d'un céanothe.

Jeanne 12/04/2012 00:06



J'ai servi ce gâteau avec des fraises mais j'ai oublié de publier la photo ! Tu as raison, c'était bien bon ! Pour les violettes, chez moi, elles poussent toutes seules hi, hi, hi ! Mon céanothe
a gelé cet hiver et nous recherchons en ce moment des arbustes pour remplacer ceux que nous avons perdus ! Bisous. Jeanne



kola 08/04/2012 16:29

Il est absolument superbe ton gâteau Jeanne, léger, gourmand, succulent et fabuleusement réussi !! bravo et merci pour cette superbe idée très fruitée et parfumée, j'aime beaucoup !
Je te souhaite une excellente fin de journée mon amie, gros bisous
Jacqueline

Jeanne 09/04/2012 19:04



Merci Jacqueline ! Je vois que tu es de retour ! J'espère que tu as passé de bons moments et je te souhaite un bon début de semaine ! grosses bises. Jeanne



Colinette 08/04/2012 16:21

je ne fais jamais de recettes avec des kiwis...c'est bete! quand je vois le résultat.

Jeanne 09/04/2012 19:07



C'est vraiment bon avec ce petit goût acidulé ! Sur mon blog il y a aussi une délicieuse tarte aux kiwis, si ça te tente  ! Merci de ta gentille visite ! Bises



isanna 08/04/2012 11:35

Il a l'air délicieux ! Je ne suis pas très kiwi mais avec le philadelphia, ça doit être un gros délice !

Gros bisous et joyeuses pâques !

Jeanne 09/04/2012 19:09



A tenter avec des fraises pourquoi pas, il faut que je teste ! Merci à toi ! Bises et merci pour tes bons voeux.



chacha 07/04/2012 17:29

ils doit être super bons dommage que j'ai fini mes kiwis, bonne journée

Jeanne 07/04/2012 20:08



Et servi avec des fraises, c'était un délice ! Merci de ta gentille visite ! Bises



Chantal 07/04/2012 16:08

ton gâteau me tente, je vais l'essayer. Bisous

Jeanne 07/04/2012 20:08



Tu as raison et c'était délicieux avec des fraises ! Bises, merci beaucoup !



Cécile 07/04/2012 12:24

Coucou Jeanne !!

N'ayant plus d'ordi à la maison et ne sufant qu'avec l'iphone je n'arrive pas à te laisser de commentaires... Je passe pourtant tout les jours sur tes pages mon amie

Je suis heureuse de découvrir aujourd'hui, samedi, cette recette venant de mon blog !!! Merci à toi de l'avoir tester et de donner des idées d'ajout de noix de coco (excellente idée !!!). Je te
pique la photo pour te mettre à l'honneur vendredi prochain dans "la une est à vous" ma caille.

Bon week end pascal à toi avec de délicieux chocolats à déguster sans modération ;o)

Grosses Bises

Cécile

Jeanne 07/04/2012 20:11



Merci beaucoup ma chère, c'est moi qui suis ravie de tester tes bonnes recettes ! Je me régale et te remercie d'avance pour le clin d'oeil sur ton blog ! Merci pour tes gentils petits mots, c'est
toujours un plaisir de te lire ! Belles fêtes de Pâques à toi et tes proches ! Bisous. Jeanne



Maiwenn 07/04/2012 11:09

Il me plait ! Superbe ! Bon week-end, bises !

Jeanne 07/04/2012 20:12



Merci beaucoup, je suis bien contente ! Bises et joyeuses Pâques !



Poucinette 07/04/2012 07:40

Waouhhhhhhhh fondant et aux kiwis .... Que j'affectionne ...

Jeanne 07/04/2012 20:12



J'en suis ravie, merci et joyeuses Pâques ! Bises



Valérie ( Franche-Comté ) 07/04/2012 05:19

Coucou Jeanne,

Il est sympa avec les rondelles de kiwi
Tes violettes du jardin sont superbes, je les aime aussi
Je te souhaite un bon WE de Pâques
Valérie.

Jeanne 07/04/2012 20:13



Merci ma chère Valérie ! Belles fêtes de Pâques à toi aussi ! Gros bisous Jeanne



Brigitte 06/04/2012 23:58

Un bien beau gâteau Jeanne. J'adore les violettes! Tu as de la chance. ici il fait froid à nouveau et le week-end s'annonce pluvieux! Dommage pour les oeufs de Pâques...:)
Bon week-end pascal et à bientôt. Bisous

Jeanne 07/04/2012 20:16



Merci ma chère Brigitte ! Le soleil est revenu depuis ce matin et nous avons coupé le chauffage cet après-midi ! On verra demain si maman pourra ramasser les oeufs dans le jardin ! Comme il n'y a
pas d'enfants cette année pour cette tradition, on martyrise les anciens hi, hi, hi ! Joyeuses fêtes de Pâques à toi et tes proches ! Gros bisous. jeanne



Gourmandises Assia 06/04/2012 23:07

hummmm délicieux ce gateau en plus j'adore les kiwis,bises
bonne soirée

Jeanne 07/04/2012 20:16



J'en suis bien contente, merci beaucoup ! Bonne soirée.



Jackie 06/04/2012 22:28

Un gâteau léger, avec du philadelphia que demander de plus!" Jolies petites violettes,il faudrait que j'en mette dans mon jardin. Bisous et belle soirée

Jeanne 07/04/2012 20:18



Merci de ta gentille visite, ravie que mon gâteau te tente ! Bises, belle soirée à toi. Jeanne



Patchouka 06/04/2012 22:11

il est superbe !!
dommage qu'à la maison, à part moi, il n'y a pas vraiment d'amateurs de kiwis :(
bizzzzz

Jeanne 07/04/2012 20:20



On peut sans doute faire le même avec des fraises, il faudra que je teste ! Merci à toi ! Bises, belle soirée.



Pauline 06/04/2012 22:04

Oooooooh, c'est joli ^^

Jeanne 07/04/2012 20:20



Merci beaucoup Pauline ! Gros bisous.



Nadji 06/04/2012 21:27

Il semble effectivement très fondant.
Je ne dirai pas non à une petite tranche.
A bientôt

Jeanne 07/04/2012 20:21



Trop tard mais pour le prochain hi, hi, hi ! Merci à toi.



Maman Câline 06/04/2012 21:07

Merci pour la recette et le joli bouquet ;-)

Jeanne 07/04/2012 20:21



C'est un plaisir de partager ! Belle soirée, merci à toi.



poupougnette 06/04/2012 20:41

superbe et délicieux! j'adore!! ;)

Jeanne 07/04/2012 20:22



J'en suis ravie ! Merci beaucoup !



4'ine 06/04/2012 20:36

un bien léger dessert pour calmer un peu le chocolat. Hum c'est aussi le temps des violettes qui poussent spontanément dans le jardin
bizzzzz

Jeanne 07/04/2012 20:22



En effet, elles sont bien mignonnes ces violettes ! Merci de ta gentille visite et belle soirée. Bises



doudoute 06/04/2012 20:27

il est superbe !

Jeanne 07/04/2012 20:23



Merci beaucoup, c'est gentil !



cuisineplurielle 06/04/2012 20:05

le kiwi doit apporter quelque chose de bien frais

Jeanne 07/04/2012 20:25



En effet, c'était délicieux aussi avec des fraises au sucre ! Merci de cette gentillle visite, bonne soirée.



lou 06/04/2012 19:46

que ces fleurs sont belles et je ne parle pas du gateau!
Bon weeekend de Paques!
bises
lou

Jeanne 06/04/2012 19:54



Merci Lou ! Excellentes fêtes de Pâques à toi aussi ! Bises, belle soirée. jeanne



afaurore 06/04/2012 19:38

ça a l'air super booooon

Jeanne 06/04/2012 19:54



Merci beaucoup ! Bises