Gâteaux au yaourt, kiwis, citron vert et vanille

Publié le 19 Juin 2014

Bonjour, le gâteau au yaourt revient souvent sur notre table du petit-déjeuner.

Rapidement réalisé, on peut également en faire toutes sortes de délicieuses variantes

et je ne m'en prive pas, j'ouvre même une rubrique aujourd'hui pour les regrouper.

Dans  la recette du jour, j'ai mis du beurre à la place de l'huile, ajouté des dés de kiwis,

du jus de citron vert et les graines d'une gousse de vanille.

La cuisson dans des moules à cannelés donnent également une version sympathique.

A vous de tester maintenant si vos papilles sont tentées !

Belle soirée à tous.

Amicalement.

Jeanne

cuisine-1821.jpg

INGREDIENTS   (pour 18 "cannelés")

1 yaourt nature brassé

la valeur d'1 pot 1/2 de sucre en poudre

la valeur de 3 pots de farine

3 oeufs

la valeur d'1/2 pot de beurre fondu

les graines d'1 gousse de vanille (de Tahiti pour moi)

le jus d'1 citron vert

3 kiwis épluchés et coupés en dés

j'ai oublié d'y mettre de la levure chimique mais à la dégustation,

elle ne manquait pas du tout, mes gâteaux sont moelleux.

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°.

Dans le bol de votre robot, mélanger les ingrédients dans l'ordre, sauf les dés de kiwis.

Fouetter quelques minutes pour bien aérer la pâte, y incorporer ensuite les

dés de kiwis à la spatule et la répartir dans les moules beurrés ou en silicone.

Enfourner pour 20 minutes, surveiller la cuisson pour que les gâteaux soient dorés.

A la sortire du four, attendre qu'ils soient tièdes pour les démouler.

cuisine-1822.jpg

Il n'en reste que six, je me demande où sont passés les autres hi, hi, hi !

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Mes gâteaux au yaourt

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Commenter cet article

patrick 09/08/2014 23:01

C'est vrai qu'ils sont sympas tes petits gâteaux, tu les as réalisé ainsi pour ne faire de chacun qu'une bouchée et je trouve ton idée très originale Jeanne.
Les ingrédients, quant à eux, sont choisis de façon harmonieuse pour un parfait mariage et on te reconnait bien là ... les savantes associations de Jeanne ...

Un tout grand bravo et mille mercis, tu es épatante comme toujours
Patrick

moto access 23/07/2014 10:31

j'adore les gâteaux.
J'aime beaucoup cette recette.
Merci pour le partage.

Patrick 08/07/2014 19:53

Le gâteau au yaourt gagne véritablement en originalité présenté sous cette forme, il fallait y penser ...
Voilà de bien agréables et sympathiques bouchées à déguster Jeanne ...

Bravo et merci, tu es formidable!
Patrick

véb 04/07/2014 22:34

C'est vrai qu'on trouve chez toi toute un défilé "gâteau yaourt" Il a bien mérité une catégorie rien que pour lui, il en et comme je le comprends parce qu'à chaque recette tu rajoutes un truc par
çi un truc par là et les association sont toujours craquantes comme celles que tu présentes.

sara@appel d'offre Algerie 30/06/2014 11:02

j'aime bcp le gâteaux au yaourt et Kiwi et citron vert .
je vous le tester cette recette.
Merci bcp pour le partage.

Jeanne 30/06/2014 12:47



C'est un plaisir de partager !


Bonne dégustation et merci de cette visite. Jeanne



Maiwenn 25/06/2014 13:02

J'arrive pour le goûter ! bon après-midi, bises !

cuisinetcigares 24/06/2014 23:29

Ahh les fameux gâteaux au yaourt ! ils sont magiques et plein de possibilités ! que de variantes gourmandes possible ! Miam, miam, et remiam ^^ Merci Jeanne :)
Big bisous !

lolo 23/06/2014 10:46

Une jolie version bien fruitée et parfumée ! Bonne journée bises

gut 22/06/2014 13:46

Hummm de biens bons arômes pour ces petits gâteaux au yaourt ! ils sont charmant ! Grosses bises !

wattoote 21/06/2014 17:53

en version cannelé c'est génial

Brigitte 21/06/2014 08:42

Un dessert qui devait être fabuleux!

Merci pour tes visites pendant mon absence. Malheureusement je ne savais pas me connecter c'est pourquoi j'accuse un retard considérable dans mes visites chez les copinautes.
Je reviens donc doucement;)
Je te souhaite un très très beau week-end. Gros bisous

Messergaster 20/06/2014 17:48

Sympa, ces versions individuelles!

Lylou.Anne 20/06/2014 16:23

Bonne idée ta présentation en cannelés ! Moi aussi je teste souvent de nouvelles saveurs pour ce classique toujours apprécié !
Très bon week-end Jeanne, bisous.
Lylou

mes petites lubies 20/06/2014 14:59

Il fait toujours bon passer te voir ...il y a toujours une jolie gourmandise à découvrir ..bise

lanonna 20/06/2014 11:13

un super bon gateau moelleux miam

photo de mariage 20/06/2014 10:10

c'est une belle recette de gâteau au yaourt et kiwi et citron vert .
merci pour le partage.

michelle 20/06/2014 09:48

Une recette vraiment declinable a l'infini, très gourmands les tiens, bonne journée

Mely 20/06/2014 09:46

J'aime les saveurs de ces gâteaux, je me serais régalée !
Bon vendredi, bises.

Assia 20/06/2014 08:45

Coucou Jeanne, nous aussi reviennent souvent sur notre table et sous plusieurs versions! la tienne est succulente miam:)Bisous

4'ine 20/06/2014 07:39

C'est vrai qu'il se décline à l'infini!!! bizzzzzzz

Michèle 20/06/2014 06:03

Un régal sans aucun doute!!

nicole passions 19/06/2014 23:28

coucou Jeanne,

Là je n'ai vraiment plus faim mais, sois mignonne, garde m'en un pour demain matin. J'adore ce genre de douceur au petit déjeuner. Bisous et merci pour tes visites

Sylvmel 19/06/2014 21:10

Quel délice avec cette recette gourmande, et bien sympathique en mode cannelés. Bises

Les myrtilles 19/06/2014 20:07

C'est vrai que les gâteaux au yaourt on ne s'en lasse pas, on peut varier les parfums à l'infini et les tiens m'ont l'air délicieux !

kitchenette1 19/06/2014 19:43

C'est vrai que c'est mimi dans des moules à cannelés, et puis j'aime les petites portions ! Sympa comme saveur le kiwi et le citron vert, me faudra tester un jour ..
Bisousss
kiki

Juliette 19/06/2014 18:42

Coucou ! Je t'ai taguée pour le Liebster Award! J'espère que tu prendras plaisir à répondre aux questions ! ;)

Pour y répondre, rends toi à ce lien :

http://chocopralin.canalblog.com/archives/2014/06/19/30105562.html

Bonne soirée et à bientôt j'espère ! :)

kougelhopfetchocolat 19/06/2014 18:19

des petits gâteaux avec de délicieuses saveurs

Christine 19/06/2014 18:18

Sous forme de cannelés, c'est une bonne idée
et bien pratique pour le petit dej
bises

patricia 19/06/2014 17:08

j'adore tous les gâteaux aux yaourt , les tient doivent être trop bon, bisous

lydie 19/06/2014 16:59

Très jolis petits gâteaux ! Bisous