Gâteaux au yaourt ou petits moelleux aux myrtilles et sirop de violette

Publié le 19 Septembre 2012

Bonjour, le gâteau présent le plus souvent à la maison est ce fameux gâteau au yaourt.

Je teste régulièrement de nouvelles versions pour varier les plaisirs.

Cette fois, comme il me restait un fond de sachet de myrtilles surgelées,

j'ai ajouté du sirop de violette et je peux  vous dire qu'ils ont eu du succès !

Maman et fiston sont repartis chacun avec deux gâteaux

mais j'en ai tout de même encore deux pour nous hi, hi, hi !

Belle soirée à tous.

Amicalement.

Jeanne

 

DSCF0641.jpg

 

INGREDIENTS   (pour 14 gâteaux) mais où sont passés les deux qui manquent ??????????

1 pot  de yaourt nature brassé

la valeur d' 1 pot 1/2 de sucre

la valeur d' 1/3 de pot de sirop de violette

la valeur de 3 pots de farine

la valeur d' 1/2 pot d'huile de tournesol

1 sachet de levure chimique

3 oeufs

150 gr de myrtilles

sucre glace pour la décor

PREPARATION

Préchauffer le four  à 170°/180°.

Dans un saladier, mélanger au fouet le yaourt, le sucre, le sirop, la farine, la levure, l'huile et les oeufs.

Ajouter les myrtilles, mélanger et répartir la pâte dans des petits moules beurrés ou en silicone.

Enfourner pour 20 mn.     (ou 40 mn si vous faites un gros gâteau)

Vérifier la cuisson avec une fine lame de couteau qui doit ressortir propre de votre gâteau.

 

DSCF0642.jpg

 

Ils sont si moelleux, c'est un délice !!!!!!!!

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Mes gâteaux au yaourt

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Colinette 24/09/2012 20:09

magnifique ces moelleux

Jeanne 25/09/2012 00:04



Merci beaucoup ! Bonne semaine.



EmilieRD 21/09/2012 14:44

Ouh, je ne les avais pas vus ces moelleux! Ils ont l'air terribles!

Jeanne 21/09/2012 18:18



Merci Emilie, c'est gentil !!!!! Bises



Fraizy 21/09/2012 08:14

Très beaux gâteaux. Ce mariage est surprenant (pour moi bien sur), mais pourquoi pas, c'est à tester. Bises et bonne journée

Jeanne 21/09/2012 18:20



C'était très légèrement parfiumé et délicat, je trouve ! Merci de ta visite, belle soirée. Jeanne



Michèle 21/09/2012 07:09

Miaamm!! Myrtille-violette, tout ce que j'aime!!

Jeanne 21/09/2012 18:21



J'en suis ravie ! Merci Michelle, belle soirée.



Céline Cocottes et Campagne... 20/09/2012 21:42

comme ils ont l'air bons... bises

Jeanne 20/09/2012 23:57



Merci beaucoup Céline, c'est gentil ! Bises, bonne nuit.



Cécile, Au fil de mes recettes 20/09/2012 21:03

Tes photos sont superbement tentantes...et quelle couleur pour ces beaux petits moelleux!
Bises!

Jeanne 20/09/2012 23:59



Merci beaucoup ma chère Cécile ! Bises, bonne nuit



choupette82 20/09/2012 15:32

Ho !!! le goûter approche et ça me donne envie ! bises

Jeanne 20/09/2012 17:58



Il n'en reste que la moitié d'un hi, hi, hi ! Bises, merci !!!!!!



Méline 20/09/2012 15:12

Une très belle et savoureuse idée encore une fois Jeanne, les myrtilles et les mûres sont de rigueur en ce moment... et pour la plus belle des dégustations... ton gâteau est superbe de saveurs et
de parfums, une réussite totale même si je n'ai jamais goutté le sirop de violette... je fais totalement confiance à ton goût inné pour les meilleurs associations...
Excellente et très agréable journée, bisous
Jacqueline

Jeanne 20/09/2012 17:59



Merci, c'est vrai que nous nous sommes régalés avec ces délicieux moelleux ! Bonne soirée. Jeanne



gridelle 20/09/2012 14:54

qu'ils sont ppétissants tes petits moelleux ma jeanne! un délice!

Jeanne 20/09/2012 18:00



Merci beaucoup, c'est très gentil à toi ! Belle fin de semaine. Jeanne



Sabrina 20/09/2012 12:27

De jolis gâteaux qui donnent envie !
Belle journée à toi.

Jeanne 20/09/2012 18:00



C'est fait pour hi, hi, hi ! Bonne soirée, à toi également, merci.



gut 20/09/2012 11:52

Je ne suis pas très fan du gâteau au yaourt mais là je change complètement d'avis !! C'est à déguster sans modération ça !! Merci pour la réalisation de cette petite merveille ! Bisous Jeanne

Jeanne 20/09/2012 18:01



Je suis ravie que ma petite recette te tente ! Ces gâteaux sont très moelleux, un régal !!!! Bises, belle soirée, merci à toi.



FLaure 20/09/2012 09:35

Regarde bien, il en manque 3, chut j'en ai pris un. Merci pour le partage.
Bonne journée, FLaure

Jeanne 20/09/2012 18:02



A cette heure, il n'en reste que la moitié d'un hi, hi, hi !!!!!!! Bises, belle soirée



Amélie 20/09/2012 08:54

Dommage je viens de petit déjeuner (lol. Ils sont extras ! Bisous

Jeanne 20/09/2012 18:02



Merci beaucoup, tu es très gentille ! Bisous, belle soirée. Jeanne



titou 20/09/2012 08:25

coucou,
belle association, en effet !!:)
bizzz

Jeanne 20/09/2012 18:03



Merci beaucoup, ils sont si bons qu'il n'en reste que la moitié d'un hi, hi, hi ! Bises



vevette 20/09/2012 08:04

ben oui des mûrs car pas de myrtilles hélas!

Jeanne 20/09/2012 18:04



Tu peux y mettre des pêches et le parfum de ton choix !!!!!! Bonne soirée, merci de ton coucou.



vevette 20/09/2012 08:04

bonjour
j'arrive de chez kiki et j'ai été attiré par une bonne odeur!
il faut que j'aille cueillir des murs!
bonne journée

Jeanne 20/09/2012 18:05



J'ai fait ma cueillette de myrtilles dans le congélateur hi, hi, hi ! Merci beaucoup, c'est très gentil !!!!! Belle soirée



la nonna 20/09/2012 07:03

une petite merveille !! non pas une lol plein de petites merveilles

Jeanne 20/09/2012 18:06



Merci beaucoup ma chère ! Belle soirée, bises.



Julia T 20/09/2012 01:49

Oui, où sont passés les 2 qui manquent????? Ils sont magnifiques! Moi je vais t'en piquer 2 des douze qui restent! Bises ma belle!

Jeanne 20/09/2012 18:08



Heu, il n'en reste que la moitié d'un !!!!!!!!!! J'avais honte de tout finir hi, hi, hi ! Bises, merci et belle soirée. Jeanne



Pauline 20/09/2012 00:09

Trop mimi ^^

Jeanne 20/09/2012 18:08



Merci beaucoup Pauline ! Bises



evelyne 19/09/2012 23:16

des bon petit gateau humm!!! superbe bisou

Jeanne 20/09/2012 18:08



Merci beaucoup Evelyne, c'est gentil ! Bises



lou 19/09/2012 22:02

des moelleux extremement gourmands!!!!!!!!!!!!!!! :-) douce soirée, Jeanne, bises
Lou

Jeanne 20/09/2012 18:09



Merci ma chère Lou, tu es toujours aussi gentille ! Bises, belle soirée. Jeanne



4'ine 19/09/2012 21:53

si j'ai bien compté il n'en reste plus pour moi bouhhhhhhhhhhh!! bizzzzzzzzzzzz

Jeanne 20/09/2012 18:10



Si, si il m'en restee la moitié d'un !!!!!!!!! pour ne pas dire que j'avais tout fini hi, hi, hi ! Je t'en garde la prochaine fois ! Bisous, belle soirée. Jeanne



micheleAsthon 83 19/09/2012 21:22

Très gourmand ce moelleux de belles couleurs une garniture riche Merci BBBzzzz

Jeanne 20/09/2012 18:11



Merci ma chère Michèle, c'est très gentil ! Bises, belle soirée



Sylvmel 19/09/2012 20:47

J'imagine très bien ce mariage de la violette et des myrtilles, cela devait être fabuleux !! Bravo Jeanne pour ton côté innovant. Chez moi aussi, aujourd'hui, c'était gâteaux au yaourt mais
beaucoup plus basique aux pépites de chocolat ! Grosses bises

Jeanne 20/09/2012 18:12



Je vais venir voir ta gourmandise du jour ! J'aime toutes les versions et avec du chocolat, c'est un délice !!!! Bises, bonne soirée.



Brigitte 19/09/2012 20:44

Coucou Jeanne.
je veux bien croire qu'ils sont bien moelleux! On le voit à la photo!
Qu'est-ce que je ne donnerais pas pour en manger un!
j'adore les myrtilles.
Bravo ma chère, tu te régales encore aus petits matins;)
Bises et bonne soirée

Jeanne 20/09/2012 18:14



Tu as raison, je me suis régalée ce matin et encore ce midi avec mon café hi, hi, hi ! Mais il en reste encore ........................la moitié d'un !!!!!!!!!!! Merci de ta gentillesse ! Gros
bisous et belle soirée. Jeanne



afaurore 19/09/2012 20:38

et hop encore un en moins

Jeanne 20/09/2012 18:15



Voleuse hi, hi, hi ! Bonne soirée, bises.



kitchenette 19/09/2012 20:33

Tu sais quoi .. ce gâteau, je n'en fais quasi jamais, parce que mes loulous sont contents sur le moment, mais ils mangent deux parts et ensuite ils n'en veulent plus et je dois terminer alors ça
fait des années que je n'en fais plus .. Seulement voilà, je n'ai jamais songé à en faire en portion individuelle, parce que l'avantage, c'est que je pourrais congeler ce qui reste !!!! ..
Alors mercii pour ce petit trait de génie et comme toi, on l'aime avec tout plein des fruits !!!! hihihi
bisousss
kiki

Jeanne 20/09/2012 18:17



Je suis ravie que mon idée te plaise ! En plus, tu peux diviser ta pâte et en faire au chocolat, aux fruits secs ou frais, au choix ! Cela te donnera plusieurs parfums pour ta petite famille !
Merci de ton gentil coucou ! Bises, bonne soirée. Jeanne



Valérie (Franche-Comté) 19/09/2012 20:26

Toujours dans tes jolis moules !!! un régal
Bonne soirée

Valérie.

Jeanne 20/09/2012 18:18



C'est vrai, j'aime beaucoup ces jolis moules ! Merci Valérie ! Bises bonne fin de semaine. Jeanne



doudoute 19/09/2012 20:21

superbes ces gâteaux ça donne envie ^^

Jeanne 20/09/2012 18:18



J'en suis ravie ! Merci beaucoup ! Bises



nicole passions 19/09/2012 20:18

ce gâteau yaourt que l'on peut varier à l'infini, tu l'as joliment sublimer tout en douceurs pour les papilles. J'adore les 2 ingrédients star de ta recette. Bisousssssssssssssssss Jeanne et douce
soirée

Jeanne 20/09/2012 18:20



Merci ma chère Nicole ! Tu nous donnes régulièrement de délicieuses versions de ce simple gâteau que l'on peut en effet varier à l'infini, j'aime beaucoup ! Gros bisous ma chère et belle soirée.
Jeanne



Patrick 19/09/2012 20:17

Coucou Jeanne,

Tout mignons, tous beaux et extra savoureux ! Tu sais que tu vas finir par me rendre jaloux avec tes superbes pâtisseries ... celles - ci me tentent beaucoup. Ton idée de marier ( pour le meilleur
seulement ) le sirop de violette et les myrtilles est originale et parfaite, j'apprécie beaucoup beaucoup beaucoup!!!

Merci Jeanne et un tout grand bravo, tu es formidable!
très belle soirée
Patrick

Jeanne 20/09/2012 18:21



Merci beaucoup, c'est gentil ! C'est un gâteau tout simple et qui n'a rien à voir avec tes superbes réalisations mais je me régale tout de même hi, hi, hi ! Belle fin de semaine. Jeanne



vero 19/09/2012 20:13

oh la la qu'ils sont beaux , ça doit etre genial avec ce sirop de violette et les moules commencent a me taper dans l'oeil à force d'en voir
bonne soirée

Jeanne 20/09/2012 18:23



C'est vrai que ces moules donnent un joli résultat et ces petits moelleux sont vraiment bons alors, j'avoue que je suis toute contente hi, hi, hi ! Bises, merci à toi. Jeanne



mimine cuisine 19/09/2012 19:58

J'arrive!!!!!!!!!

Jeanne 19/09/2012 20:08



Chiche hi, hi, hi ! Mais ce sera trop tard !!!!!! Bises



Llysa 19/09/2012 19:53

hummm! tes moelleux sont extra! j'adore! merci Jeanne! bonne soirée bises

Jeanne 19/09/2012 20:08



Merci à toi, c'est très gentil ! Belle soirée, bises