Glace "maison" au melon et piment d'Espelette

Publié le 13 Septembre 2010

Bonjour, toujours avec cette préparation pour glace sans sorbetière,

j'ai préparé une glace au melon avec du piment d'Espelette.

Mon idée et d'en proposer avec une salade composée (voir recette suivante).

Mais aussi à l'apéritif avec des petites brochettes variées.

 

DSC06348.jpg

 

INGREDIENTS

 

500 gr de chair de melon en dés

1 sachet de préparation pour glace sans sorbetière   (au rayon sucre)

1 belle pincée de piment d'Espelette

 

PREPARATION

 

Dans le blender, mixer la chair du melon avec le piment.

Ajouter la préparation et mixer encore suivant les instructions du sachet.

 

Verser la préparation dans une boite plastique et fermer.

Glisser votre glace au congélateur pour 6 heures minimum.

 

Au moment de servir, faire des boules et ajouter dessus une petite pincée de piment.

 

DSC06321.jpg  DSC06322.jpg

 

 

C'est vraiment tout simple, surprenant et délicieux !

 

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Glaces - sorbets...

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cecile 13/10/2010 19:48


très original ! ça me plait beaucoup !
bises


Jeanne 13/10/2010 22:33


Merci, j'étais bien contente de cet essai, bises à toi.


Biscottine 14/09/2010 16:36


Frais et bien bon!


Jeanne 14/09/2010 18:49



Rigolo, surprenant et excellent ! merci de ta visite.



loustika 14/09/2010 15:20


ça doit etre un gout surprenant avec le piment!! miam!!


Jeanne 14/09/2010 16:04



Il ne faut pas abuser du piment pour que la touche reste subtile et c'est vraiment bon. Merci de ta visite, bonne journée à toi.



IBrigitte 14/09/2010 00:03


Curieuse comme je suis...Je vais tenter l'expérience dès que j'aurai un moment.
Bises


Jeanne 14/09/2010 15:25



Tu as raison, cette glace est vraiment bonne et l'association avec la petite brochette, vraiment agréable. Bises à toi.