Gourmandise aux abricots, entre tatin et clafoutis !!!!!!!

Publié le 1 Septembre 2012

Bonjour, un délicieux gâteau sans beurre, sans farine et pratiquement sans sucre,

ça existe et je l'ai trouvé sur le blog      Saines gourmandises de Marie Chioca !

Vous y trouverez une multitude d'idées gourmandes à déguster sans crainte ni remord !

Et je peux vous dire que je me suis laissée tenter par plusieurs parts,

histoire d'être bien certaine de mon jugement avant de vous proposer la recette hi, hi, hi !

Aucun doute, cette gourmandise est fabuleuse dans ma version abricots ou prunes chez Marie !

Je vous conseille de tester au plus vite !!!!!!

Bonne dégustation !

Amicalement.

Jeanne

 

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 j'ai utilisé plus d'ingrédients que Marie car mon moule est plus grand !

INGREDIENTS     (pour un moule à manqué)

700 gr de beaux abricots

180 gr de poudre d'amandes

3 cs de son d'avoine

3 oeufs

4 1/2 cs de sirop d'agave

3 cs d'eau

1/2 cc d'extrait d'amande amère

2 cs de sucre (roux pour moi) à saupoudrer avant de servir pour les "becs sucrés" (facultatif)

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°.

Laver, sécher et couper les abricots en deux, les dénoyauter.

Les déposer bien serrés dans un moule à manqué chemisé de papier sulfurisé.

Mélanger au fouet les autres ingrédients et verser la pâte sur les fruits.

Enfourner pour 25 mn puis laisser refroidir avant de démouler sur un plat.

 

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Avant cuisson !

 

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A la sortie du four !

 

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Mais que c'était bon, je sens que je vais en faire plein de versions différentes !!!!!!!!

 

 

  PETITE INFORMATION AMICALE :

 

4ragjg9v

 

Notre amie 4ine de Déco, patines etc... fête les 3 ans de son blog.

A cette occasion, elle nous propose un petit jeu sympathique.

Comme chaque visite chez elle est un moment de plaisir,

je vous conseille vivement de lui faire un coucou !

Et qui sera le ou la gagnante du petit cadeau surprise ! Mystère hi, hi, hi !!!!!!!!

En attendant, belle soirée à tous.

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #tartes sucrées

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V
Coucou Jeanne
J'adore ton dessert basses calories, tout ce que j'affectionne ces temps-çi. C'est comme tu dis entre une tatin et un clafoutis, j'en suis sincèrement fan.
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J


Merci, c'était léger et délicieusement gourmand malgré tout, un bonheur pour mes kilos de trop hi, hi, hi !!!!!!!! Bises, bonne soirée.



@
Je met en favori. J'aime beaucoup les desserts ou la farine est quasi inexistante.
Bisous et merci pour cette délicieuse recette.
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J


Ravie que tu aimes cette gourmandise sans beurre ni farine ! Je peux te dire que je me suis régalée !!!!! Bonne soirée. Bises



M
Délicieux j'en suis sûre mais l'amande vaut bien le beurre et la farine !!!Bisous
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J


En effet et en plus, c'est vraiment délicieux ! Je vais décliner cette gourmandise avec d'autres fruits !!! Bises, bonne nuit.



W
ce gateau à l'air divin !!!!
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J


Exactement et à refaire avec d'autres fruits, miam !!!!! Merci à toi et bonne nuit.



A
Sympa et gourmand, j'adore ! Bisous
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J


Merci beaucoup Amélie ! Bon début de semaine, bises.



A
comme tu me fais enviiiiiiie!!!
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J


C'est fait pour hi, hi, hi ! Bises



C
avec de bons abricots!! ta version est plaisante
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J


Merci beaucoup et c'est un délice !!!!!!



G
Oui il vaut le coup ce gâteau pour ceux qui ne peuvent malheureusement pas trop manger de beurre et de sucre. Dis moi Jeanne le son d'avoine est-il obligatoire ? Je sais que je n'en trouverai pas
car je n'ai pas de magasin Bio, je peux le remplacer par quoi ? tu sais ça ?
Bisous et merci pour ce partage
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J


Merci ma chère, c'est vrai que c'est un délice ! Je pense que le son d'avoine est nécessaire car il tient lieu de pâte avec les amandes et les oeufs. Mais tu devrais pouvoir le remplacer par de
la chapelure, évidemment pour le "transit", c'est pas pareil hi, hi, hi ! Tu me diras si c'est bon ! Merci pour ton gentil coucou ! Gros bisous et belle soirée de dimanche. Jeanne



E
Hum, ça a l'air délicieux, j'adore!
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J


Merci de ton gentil coucou ! Bonne soirée.



C
Très appétissant ce dessert aux abricots... bises Bon Dimanche
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J


Merci ma chère Céline, bonne soirée à toi également. Bises



V
ben voila j'ai pris 1 kg en regardant ton article ! hi hi
bon dimanche
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J


Mais non , c'est tout léger sans beurre, ni farine !!!!! Tu peux même en prendre deux parts hi, hi, hi ! Bone soirée, merci à toi.



4
hum c'est justement ce qu'il me faut après un WE à Nice un peu chargé en calories!!
bizzzzzzzzzzzz et merci du relais
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J


C'est un plaisir ma chère Catherine ! Bon, cette semaine, salades, melon et grillades !!!!! Je peux en faire autant hi, hi, hi ! Bises, belle soirée.



P
Hummmmmmmmmm je vais noter .....Bisous Jeanne
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J


C'est une recette pour toi en effet et testée par une gourmande alors..... hi, hi, hi ! Bises, bonne soirée.



R
Mais quel beau gâteau bien moelleux je suppose!
bisous et bon dimanche ma chère Jeanne
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J


Très fondant et si bon ! A refaire régulièrement avec des fruits différents ! Merci ma chère Evelyne ! Belle soirée de dimanche. Bises



P
Hum, ça a l'air extra!!
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J


Merci beaucoup ! Bonne soirée.



V
bravo c'est un vrai délice. Je suis fan...
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J


Merci, c'est vrai que je me suis vraiment régalée !!!!!!!



D
superbe miiam
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J


Merci beaucoup !



M
Bien appétissant ce dessert... Bon dimanche.
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J


Merci Marie, c'est gentil ! Bon dimanche également. Jeanne



J
Un délice gourmand! J'adore tout simplement! Bises Julia
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J


Merci Julia, nous nous sommes régalés ! Bises, bon dimanche. Jeanne



C
Ta tarte aux abricots est bien gourmande, et ta dernière photo suscite bien des envies ... Je connais bien le blog de Marie Chioca, et je rejoins ton point de vue.
Bonne soirée Madame "Cuisine".
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J


Merci beaucoup de ton sympathique commentaire ! Bon dimanche. Jeanne



E
une bonne gourmandise bien gourmande humm!! bise
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J


Merci beaucoup Evelyne, c'est gentil ! Bises, bon dimanche.



S
Mmmm quelle jolie recette, cette gourmandise semble délicieuse.
Beau week-end à toi.
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J


Merci Sabrina, c'était un délice ! Bonne nuit. Jeanne



S
Waouou sans beurre, sans farine !! il faut que je teste afin d'être gourmande sans remord ..... Merci du partage et bravo pour ta version aux abricots. Bises et bonne soirée
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J


Merci Sylvie, c'était vraiment délicieux et je vais faire des variantes avec d'autres fruits ! Bises, bon dimanche. Jeanne



C
Miam... des saveurs que j'adore :)
Belle soirée
Fanny
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J


Merci beaucoup Fanny ! Bises, bonne soirée



L
un regal ce gateau là! Bonne soirée de samedi, bises
Lou
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J


Merci ma chère Lou ! Bises, bonne soirée également. Jeanne



V
Oui en effet elle me parait bien croquante
Je te souhaite une agréable soirée
Valérie
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J


Merci beaucoup Valérie ! Belle soirée. Jeanne