Gratin de fruits rouges aux spéculoos

Publié le 15 Mars 2012

Bonjour, voici une recette pour les amateurs de ces fameux petits biscuits que j'adore !

Des speculoos mixés mélangés avec des oeufs, de la crème, du sucre, une belle ration de fruits rouges

et hop au four mes petits gratins et on se régale après seulement 10 minutes de préparation !

Bonne dégustation à tous et excellente soirée.

Amicalement

Jeanne

 

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Source : SPECULOOS LOTUS les 30 recettes culte   "Les tout-petits" de MARABOUT

 

INGREDIENTS    (pour 4 personnes)

8 speculoos

400 gr de fruits rouges surgelés

20 cl de crème liquide

2 oeufs

1 ou 2 cs de sucre

1 sachet de sucre vanillé

PREPARATION

Préchauffer le four à 175°.

Mixer les spéculoos et mélanger la moitié avec les oeufs, les sucres et la crème.

Répartir les fruits dans les ramequins beurrés, verser la crème dessus,

ajouter le reste de la poudre de spéculoos et enfourner pour 20 mn.

 

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Servir froid ou tiède selon votre goût.

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Desserts

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Véb 20/03/2012 22:18

Coucou ma chère Jeanne
J'adore les gratins au fruits car ça donne bonne conscience, c'est rapide et c'est si bon. Le tien avec le rajout spéculoos ça devient du régal. Biz bien amicale

Jeanne 22/03/2012 18:06



Oh oui, c'était bien bon !!!! Comment veux-tu que je perde trois kilos avant l'été hi, hi, hi ! Mais c'est de votre faute, il faut bien que je cuisine et que je goûte pour vous donner mon avis
hi, hi, hi ! Bisous, bonne soirée et merci encore. Jeanne



Marie 17/03/2012 19:22

Mmmh ce doit être vraiment bon ce gratin de fruits rouges !

Jeanne 17/03/2012 20:09



Je me suis régalée en effet ! Merci beaucoup Marie !



1001 Tables 17/03/2012 19:02

Bonjour jeanne !!!!!!!

Magnifique ce gratin de fruits rouges !!!!!!!
Un petit délice !!!!!!
Je garde , merci !!!!!!!!!!!
Bizzzzzzzzzzzzzzzzz
Bon WE !!!!!!!!
1001 Tables

Jeanne 17/03/2012 20:12



J'en suis ravie ! Merci beaucoup et belle soirée, bises.



Gut 17/03/2012 14:44

Excellent ce gratin !! moi qui aime tant ces desserts à base de fruits j'aurais été comblée ce jour là ! merci

Jeanne 17/03/2012 18:44



C'était bien bon en effet ! Merci à toi, bises.



Chantal 16/03/2012 16:20

a essayer, c'est très appétissant. Bisous et bon week-end

Jeanne 16/03/2012 18:18



Merci Chantal, c'est gentil à toi ! Bises, bonne soirée.



choupette82 16/03/2012 15:50

C'est une torture de me faire voir cela à l'heure du goûter... trop top ! bises

Jeanne 16/03/2012 18:19



Merci, merci ! Ravie que ça te plaise ! Bises



kola 16/03/2012 14:23

Bonjour Jeanne,
Fabuleux gratin de fruits rouges mon amie, comme un clafoutis mais le croquant en plus et le délicieux parfum des spéculoos, une recette magnifique et gourmande, bravo à toi, voilà qui présage un
succulent dessert à déguster sous la tonnelle....
Très belle journée mon amie, bisous
Jacqueline

Jeanne 16/03/2012 18:20



Il faisait très beau jusqu'à hier et aujourd'hui 10° de moins et de la grisaille, c'est moche hi, hi, hi ! Merci de ton gentil coucou ! Bises, belle soirée. Jeanne



Carvalho Maria 16/03/2012 10:31

Magnifique dessert, j'adore ce genre de dessert!
Bon W.E à toi Jeanne bises;-)*Maria

Jeanne 16/03/2012 18:21



Merci ma chère Maria, c'est très gentil, comme toujours ! Belle soirée, bises. Jeanne



Amélie 16/03/2012 09:43

Toujours un régal !
Bisous

Jeanne 16/03/2012 18:22



Merci ma chère, c'est gentil ! Bises



Valérie ( Franche-Comté ) 16/03/2012 07:55

Un gratin bien gourmand
Je te souhaite un bon vendredi ensoleillé

Valérie.

Jeanne 16/03/2012 18:23



Merci beaucoup Valérie mais aujourd'hui, il fait tout gris chez nous et presque frisquet ! Ce n'est pas encore le printemps !!!!! Grros bisous et bonne soirée. Jeanne



doudoute 15/03/2012 22:39

un délice gratin ^^

Jeanne 16/03/2012 18:23



Merci beaucoup !



Wattoote 15/03/2012 22:16

humm un bon petit gratin ça me plait

Jeanne 16/03/2012 18:23



Merci, je suis bien contente ! Belle soirée.



Michelle 15/03/2012 21:39

un gratin bien gourmand avec des spéculos, c'est vraiment délicieux. merci jeanne pour cette gourmandise . Bises

Jeanne 16/03/2012 18:24



C'est un plaisir ! Merci à toi ma chère Michelle, c'est gentil ! Bises, belle soirée.



NICOLE PASSIONS 15/03/2012 21:30

en voyant ce plat je me dis: Ce doit être une tuerie et que tu es une jolie tentatrice...
Bisousssssssssss Jeanne

Jeanne 16/03/2012 18:25



Je suis ravie de te tenter avec ma petite gourmandise ! Merci ma chère Nicole, je te souhaite une belle soirée, gros bisous. Jeanne



afaurore 15/03/2012 21:28

tu me fais super enviiiiie

Jeanne 16/03/2012 18:25



C'est fait pour hi, hi, hi ! Bises, merci.



Patchouka 15/03/2012 21:20

terriblement gourmand ton gratin ! j'adore !
bisous

Jeanne 16/03/2012 18:26



J'en suis bien contente ! Merci à toi, belle soirée. Bises



la nonna 15/03/2012 20:38

magnifique, bisous

Jeanne 16/03/2012 18:26



Merci beaucoup ! Bises



4'ine 15/03/2012 20:17

Le petit gratin aux fruits rouges encore un petit gratin qui fait son effet
bizzzzzzzzzz

Jeanne 16/03/2012 18:26



Merci beaucoup ! Il a eu du succès ! Bonne soirée. Bises



Brigitte 15/03/2012 19:52

Un vrai délice fruité! J'aime beaucoup et je ne pense jamais a en faire;)
Bonne soirée Jeanne et merci pour le partage.
Bisous
Brigitte

Jeanne 16/03/2012 18:27



Merci à toi ! Je suis ravie que ce dessert te tente ! Je te souhaite une excellente soirée, bises. Jeanne



Chilubru 15/03/2012 19:27

et bien voilà ,testée pour demain soir !! merci pour ce petit dessert bien sympathique

Jeanne 16/03/2012 18:28



Merci ma chère ! Je suis bien contente de te tenter avec mon petit gratin ! Bonne dégustation, bises. Jeanne



lou 15/03/2012 18:46

humm que c'est bon ça !! bonne soirée, bises lou

Jeanne 16/03/2012 18:28



Merci Lou, c'est gentil ! Bises, bonne soirée.



le loukoum 15/03/2012 18:23

Aiiieee aiiee sublime !! Je trouve ta recette super !!

Jeanne 16/03/2012 18:30



Merci beaucoup, c'est gentil ! Bonne soirée.



micheleAsthon 83 15/03/2012 18:14

Cela sent le printemps et même l'été petit gratin terriblement gourmand !!!!!Bisous

Jeanne 16/03/2012 18:31



Merci beaucoup ! Ce beau soleil donne des envies ! Bonne soirée, bises.



cecile en balade 15/03/2012 18:05

excellente idée avec ce petit gout de spéculos
bisous

Jeanne 16/03/2012 18:31



Merci beaucoup, c'était bon ! Bises, belle soirée.



JAckie 15/03/2012 17:59

Tout à fait de saison avec ces journées estivales. Bises

Jeanne 16/03/2012 18:32



Le soleil me donne envie de fruits rouges en effet mais pour le moment, ils sont surgelés hi, hi, hi ! Bises, bonne soirée.



lebon pequery françoise 15/03/2012 17:53

J'aime beaucoup ces gratins aux fruits rouges et aux speculos! délicieux! bonne soirée!

Jeanne 16/03/2012 18:33



Merci beaucoup de ce gentil commentaire ! Belle soirée à toi. Jeanne



Poucinette 15/03/2012 17:48

Joli joli gratin .... Très apprécié avec le beau temps ....

Jeanne 16/03/2012 18:33



Merci mais......aujourd'hui, il fait tout gris sniff !!!!!!!!