Makis de saumon fumé et concombre

Et voici la suite de mon apéritif à servir sur la terrasse avec ce beau soleil.

Avec toutes ces recettes gourmandes sur vos blogs en ce moment,

j'ai eu également envie de préparer ma version de ces petites bouchées.

Elles ont eu du succès et je vous engage à tester avec la garniture de votre choix !

Pas facile de prendre de belles photos sans faire attendre les invités !!!!!!

INGREDIENTS    (pour 20 bouchées)

4 tranches de saumon fumé

4 tranches de pain de mie sans croûte

1/4 de concombre

 fromage frais ail et fines herbes

graines de pavot bleu

PREPARATION

Avec votre rouleau à pâtisserie, aplatir les tranches de pain de mie.

Les tartiner de fromage ail et fines herbes.

Déposer dessus une tranche de saumon fumé.

Eplucher le concombre, le couper en quatre dans la longueur et retirer le coeur.

Déposer le bâtonnet de concombre sur le bord de la tranche et la rouler.

Entourer vos petits boudins de papier film bien serré et laisser au frais quelques heures.

Un peu avant de servir, retirer le papier film, couper chaque rouleaux de pain en cinq.

Tartiner les makis avec le reste de fromage frais et les rouler dans les graines de pavot.

Piquer un bâtonnet de bois dans chaque makis et servir.