Makis de saumon fumé et concombre

Publié le 10 Mai 2011

Et voici la suite de mon apéritif à servir sur la terrasse avec ce beau soleil.

Avec toutes ces recettes gourmandes sur vos blogs en ce moment,

j'ai eu également envie de préparer ma version de ces petites bouchées.

Elles ont eu du succès et je vous engage à tester avec la garniture de votre choix !

 

DSC08194.jpg

 

Pas facile de prendre de belles photos sans faire attendre les invités !!!!!!

 

INGREDIENTS    (pour 20 bouchées)

 

4 tranches de saumon fumé

4 tranches de pain de mie sans croûte

1/4 de concombre

 fromage frais ail et fines herbes

graines de pavot bleu

 

PREPARATION

 

Avec votre rouleau à pâtisserie, aplatir les tranches de pain de mie.

Les tartiner de fromage ail et fines herbes.

Déposer dessus une tranche de saumon fumé.

Eplucher le concombre, le couper en quatre dans la longueur et retirer le coeur.

Déposer le bâtonnet de concombre sur le bord de la tranche et la rouler.

Entourer vos petits boudins de papier film bien serré et laisser au frais quelques heures.

Un peu avant de servir, retirer le papier film, couper chaque rouleaux de pain en cinq.

Tartiner les makis avec le reste de fromage frais et les rouler dans les graines de pavot.

Piquer un bâtonnet de bois dans chaque makis et servir.

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Apéritifs et dinettes

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lypha 11/05/2011 12:39


c'est sûr, tu ne peux pas faire attendre les invités à cause d'une photo..
Magnifiques makis que voilàa
bisous
lYPHA


Jeanne 11/05/2011 16:03



C'est toujours gênant de prendre les photos devant les invitée mais en principe, cela les amuse si ça ne dure pas trop longtemps ! Alors, je fais vite, vite ! Bises ma chère, belle soirée.



Sabrina 11/05/2011 09:28


ils sont super ces makis miam avec du saumon en plus!!

gros bisous et belle journée


Jeanne 11/05/2011 16:04



Merci Sabrina, on peut faire des variantes avec du jambon cuit, cru etc. Bises, belle soirée à toi.



sab 11/05/2011 09:21


ça j'adore et j'en veux et je me pourlèche les babines


Jeanne 11/05/2011 16:05



J'en suis ravie ! Bises, bonne soirée.



prici 11/05/2011 08:24


Très beaux!


Jeanne 11/05/2011 16:05



Merci bien ! Bonne soirée.



Bonpourlespapilles 11/05/2011 00:55


Je suis cernée, j'en vois partout... Je vais devoir céder à la cuisine fashion :))))))) En tout cas les tiens sont superbes :) Tentants à souhait :) Bon mercredi :)


Jeanne 11/05/2011 16:07



En effet, moi aussi j'ai vu de nombreuses recettes et je n'ai pas résisté plus longtemps ! J'en suis ravie, c'était bon ! Bises, merci.



tattoo 10/05/2011 23:44


oh, trop tard je suis sûre qu'il ne reste plus rien !


Jeanne 11/05/2011 16:07



En effet, tout est parti ! Merci de ton coucou, bises.



Carvalho Maria 10/05/2011 22:31


Encore une autre bonne recette,
tu nous as bien gatée! Bonne soirée;-)*
Maria


Jeanne 11/05/2011 16:08



Merci Maria, c'était facile à faire et délicieux ! Bises,bonne soirée.



Alberie26 10/05/2011 22:23


j'aime beaucoup ! je note ! bisou


Jeanne 11/05/2011 16:12



Je suis bien contente ! Bises, bonne soirée.



Blandine 10/05/2011 22:12


je prends un maki! c'est très bon, j'adore!
gros kisss


Jeanne 11/05/2011 16:12



Merci, je suis ravie ! Bises, bonne soirée.



nawel 10/05/2011 21:49


J'adore les makis, j'en ai l'eau à la bouche.. encore une petite bouchée que j'aime beaucoup


Jeanne 11/05/2011 16:13



Merci, je suis ravie que cela te plaise ! Merci de ton gentil coucou ! Bises, belle journée.



Michelle 10/05/2011 21:48


original pour l'apéritif et plein de fraicheur. Bonne soirée merci pour cette recette. bisous


Jeanne 11/05/2011 16:14



Merci Michelle, ils ont eu du succès ! Belle soirée, bises.



micheleAsthon 83 10/05/2011 20:49


HA HA les apéritifs de Jeanne c'est quelque chose Je m'y ferais bien inviter.Bisous


Jeanne 11/05/2011 16:23



Merci, j'aime les petites 'choses" à l'apéritif, c'est bon et sympathique  ! Bises, belle soirée.



mitokola 10/05/2011 20:23


Une superbe et très succulente recette de makis, le Japon vient à notre porte pour mon plus grand plaisir... bravo et merci Jeanne, une excellente et très gourmande idée qui fera fureur à l'heure
de l'apéritif, très belle recette !!
Je te souhaite une excellente soirée mon amie, gros bisous
Jacqueline


Jeanne 11/05/2011 16:25



C'est une petite variante des véritables makis quand on aime ni le poisson cru ni le riz !!!!! Mais moi, j'aime tout alors je goûte les deux avec plaisir ! Bisous ma chère, merci et belle soirée.
Jeanne



Séverine Lustucrubleu 10/05/2011 19:57


Très intéressant et j'aime ton service !!!


Jeanne 11/05/2011 16:25



Merci ma chère, c'est gentil ! Bises



cecile en balade 10/05/2011 19:07


très sympa pour l'apéro
bises


Jeanne 10/05/2011 19:52



Merci, ils ont eu du succès ! Bises



Doria 10/05/2011 18:42


C'est très sympa pour un apéro gourmand !
Ils sont très réussis !
Je te souhaite une très belle soirée,
Bisous, Doria


Jeanne 10/05/2011 19:54



Merci Doria, Je recommencerai avec d'autres garnitures pour varier les plaisirs , c'est bon ! Belle soirée, bises.



doudoute 10/05/2011 18:41


alors ça j'adore ^^ bien frais et le saumon/concombre miiam


Jeanne 10/05/2011 19:55



 Simples à réaliser et bons, ces petits makis ! Merci, bises.