Moelleux à la poire, fruits rouges et crème de cassis

Publié le 3 Mars 2013

Bonjour, les premières brocantes de ce dimanche ensoleillé ont eu du succès.

Nous étions nombreux à nous promener, j'ai acheté des livres, des pommes et des kiwis

pour faire un beau gâteau demain mais pour le moment voici la recette des moelleux

dont nous nous sommes régalés ces derniers jours, il n'en reste que deux !!!!!

L'association poire et fruits rouges est délicieuse surtout avec la lichette de crème de cassis !!!

Je vous souhaite un excellente soirée de dimanche.

Amicalement.

Jeanne

 

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INGREDIENTS   (pour 12 moelleux)

230 gr de farine

110 gr de beurre mou

120 gr de sucre

2 oeufs

1 sachet de levure chimique

1 poire

130 gr de fruits rouges surgelés

2 cs de crème de cassis ou de sirop

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°.

Fouetter les oeufs et le beurre mou au batteur électrique, ajouter le sucre,

fouetter encore. incorporer à la spatule la farine mélangée à la levure.

Eplucher la poire, couper la chair en dés, les verser dans la pâte.

Ajouter les fruits rouges surgelés et la crème de cassis ou le sirop.

Mélanger le tout délicatement, répartir la préparation dans des moules en silicone ou beurrés.

Enfourner pour 20/25 mn, vérifier la cuisson avec une lame de couteau qui doit ressortir propre.

Sortir les gâteaux de four, attendre cinq minutes, les démouler et les laisser refroidir sur une grille.

 

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Et qui va encore se régaler demain matin, c'est moi hi, hi, hi  !!!!!!!!!!!

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #cupcakes - muffins - moelleux etc.

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véb 13/03/2013 21:27

La belle vision printannière, tes jolies tulipes, c'est juste chouette comme j'aime. Pour ne rien gâcher des gourmandises en forme de fleurs pour fêter le printemps qui tarde à pointer le bout de
son nez et dire qu'il y a une semaine de cela nous avons déjeuné en terrasse au soleil( à la maison) et franchement ce fut bien agréable. On oublie cela ce we avec ce qu'ils annoncent comme temps.

Jeanne 14/03/2013 17:51



C'est vrai que le we dernier nous sommes allés nous promener au bord de la mer à Royan, il faisait 19° au soleil, quel changement ces jours derniers !!!!! Aujourd'hui, le soleil est revenu, ça
fait du bien !!!!! Bon courage pour le boulot, gros bisous. Jeanne



arlette 13/03/2013 18:21

Moêlleux, fondants un vrai délice , difficile pour ma fille et moi même de laisser le reste de la famille en goûter ; A l'unanimité : un régal . Merci à toi pour la recette avec de gros bisous
.Arlette

Jeanne 13/03/2013 18:35



Merci beaucoup Arlette, je suis ravie que tu te sois régalée avec ta fille ! C'est vraiment un grand plaisir de partager ses petites idées ! Bises, belle soirée. Jeanne



maya 08/03/2013 08:18

Que du bonheur sur ton site !c'est beau!c'est gai !tu es merveilleuse Jeanne,
je t'embrasse

Jeanne 08/03/2013 16:48



Oh merci beaucoup, je suis très touchée !!!!!!!!! Ce sont nos partages sympathiques et gourmands qui donnent la "pêche" hi, hi, hi !!!!!!! Je te souhaite un excellent week-end. Bises. Jeanne



Miss Bretzel 06/03/2013 14:59

Ils ont l'air délicieux, fruité comme j'aime!!

Jeanne 06/03/2013 19:54



J'en suis ravie !!!!!! Merci beaucoup !!!!!



Cécile, Au fil de mes recettes 05/03/2013 21:51

Ils me plaisent bien ces petits moelleux!!
Je les garde dans ma longue liste "à faire"!

Bises!!!

Jeanne 06/03/2013 20:02



Ravie que ça te tente ma chère Cécile !!!!! Bises, belle soirée. Jeanne



Maiwenn 05/03/2013 18:11

Hummm je t'en chipe quelques uns au passage ! Bises !

Jeanne 05/03/2013 18:32



C'est trop tard mais je viens  de faire un gâteau aux pommes hi, hi, hi !!!! Bises



Miamana 05/03/2013 17:10

Que de parfums, cela semble être un gouter formidable....

Jeanne 05/03/2013 17:42



Merci beaucoup de ta gentillesse ! Bonne soirée.



Jacques cuisine 05/03/2013 11:46

Ils sont très jolie tes petits gâteaux un vrais régal . Bonne journée .

Jeanne 05/03/2013 17:42



Merci beaucoup Jacques ! Contente qu'il te plaisent ! Bonne soirée. Jeanne



escargotine 05/03/2013 11:43

j'en prends un au passage - bises fleuries - bonne journée

Jeanne 05/03/2013 17:43



Tu as bien raison de te servir !!!!! Belle soirée. Bises



Mapopotte 05/03/2013 10:22

Superbe ces p'tits moelleux !

Jeanne 05/03/2013 17:43



Merci beaucoup, c'est gentil !!!!!



christèle 05/03/2013 06:32

jamais tester ce mélange mais ça me donne envie
bon mardi
bisous

Jeanne 05/03/2013 17:44



Merci ma chère Christèle, j'en suis ravie ! Bises, bonne soirée.



Guylaine 04/03/2013 23:16

Ils sont super beaux, bravo à toi et bonne nuit !

Jeanne 04/03/2013 23:49



Merci beaucoup Guylaine, belle nuit à toi également.



cuisinetcigares 04/03/2013 21:41

Avec de telles fleurs dans l'assiette, pas étonnant que le printemps s'invite chez toi ... :-)
Comme ils ont l'air gourmands tes petits gâteaux fleurs ! et que de bonnes choses à l'intérieur ... :-)
Bisous ma chère Jeanne, @ très bientôt, Sandrine

Jeanne 04/03/2013 23:51



Merci ma chère Sandrine, c'est vrai que tout pousse dans le jardin, on a envie d'y aller et de profiter du soleil !!!!! Ravie que mes petits moelleux te plaisent ! Bises, bonne nuit. Jeanne



Marie 04/03/2013 21:08

Quel délice !!! j'adore les associations qu'il y a dans ces jolis moelleux !!!

Jeanne 04/03/2013 23:52



Merci beaucoup Marie, c'est gentil !!!!! Bises, belle nuit.



Patrick 04/03/2013 20:52

Coucou Jeanne,

Tu as choisi judicieusement les ingrédients pour confectionner tes merveilleux moelleux ...Poires, fruits rouges et crème de cassis se marient merveilleusement dans une réalisation
extraordinaire.

Un tout grand bravo et mille mercis, tu es épatante!
Belle fin de soirée
Patrick

Jeanne 05/03/2013 00:00



Merci Patrick ! Nous nous sommes régalés avec ces petites gourmandises ! L'association était réussie et  je suis contente qu'elle plaise ! Bonne nuit. Jeanne



Amélie 04/03/2013 20:24

Un excellent gâteau. Bisous

Jeanne 05/03/2013 00:04



Merci encore !!!!!!!! Bises



Brigitte 04/03/2013 18:49

Coucou Jeanne,
Pour répondre à ta question, ces quenelles orangées, ce sont...des croquettes de pommes de terre! HIIIIII!!!

Jeanne 04/03/2013 18:57



Ah, je pensais de carottes ou potimarron hi, hi, hi ! Elles sont bien dorées tes jolies croquettes, bravo ma chère Brigitte  et merci ! Bises, bonne soirée.



nicole passions 04/03/2013 18:01

beau cadre pour ces petites tueries......Comment peut on perdre du poids entre toi et moi MDRRRRRRRRRRRRRRRRR!!!
Bisous et merci pour ton mail
A plusssssssssssssssssssss

Jeanne 04/03/2013 18:58



Toujours un plaisir de bavarder avec toi !!!!!!! Bises ma chère Nicole et belle soirée.



Pounchki 04/03/2013 17:14

Ils ont l'air vraiment délicieux des petits moelleux et certainement pleins de saveurs :)grosses bises et bonne soirée !

Jeanne 04/03/2013 18:59



Merci beaucoup de ce gentil coucou ! Bises, bonne soirée.



Julia T 04/03/2013 16:26

Ce qu'ils ont l'air délicieux tes moelleux! Je veux bien te chiper l'assiette de la dernière photo si tu tournes la tête quelques secondes!
quelle chance tu as, tu as de la belle pelouse verte chez-toi! :( Bises ma belle!

Jeanne 04/03/2013 16:45



En effet, la pelouse n'a pas jauni pendant cet hiver doux et pluvieux mais les rivières sont vraiment pleines et débordent dans les champs ! Merci de ton gentil coucou mais il n'y a plus de
moelleux ! Je te concocte une autre recette dès demain ! Gros bisous et belle semaine. Jeanne



floencuisine 04/03/2013 14:30

hum ca donne envie

un petit concours si ca te dit : http://floencuisine.blogspot.fr/2013/02/concours-une-recette-autour-des-chocapic.html

Jeanne 04/03/2013 16:14



Merci poue cette information gourmande ! Bises, belle semaine.



chantal33300 04/03/2013 14:17

hum!! ça semble succulent. Bisous

Jeanne 04/03/2013 16:14



Merci beaucoup Chantal ! Belle semaine, bises.



Cécile 04/03/2013 11:53

Hummmm, que de belles saveurs!

Jeanne 04/03/2013 12:35



Merci beaucoup Cécile ! Belle semaine, bises.



gut 04/03/2013 11:48

Tout ça dans ces belles petites roses ? comme ce doit être bon !! Merci pour ce partage Jeanne ! Bisous

Jeanne 04/03/2013 12:36



C'est un plaisir ma chère, merci pour ton gentil coucou ! Bises, bonne semaine



Sylvmel 04/03/2013 10:49

C'est l'heure du café, alors je t'en pique un au passage !! Bises

Jeanne 04/03/2013 12:37



Trop tard, les deux derniers sont partis au petit-déjeuner hi, hi, hi ! Merci, bises, bonne semaine



véro-nicolase 04/03/2013 09:29

hum de tres bon petits gateaux j'adore bonne journée bisous

Jeanne 04/03/2013 12:37



Merci beaucoup, bonne semaine gourmande. Bises



la nonna 04/03/2013 06:53

trop beaux ces moelleux

Jeanne 04/03/2013 12:38



Merci, c'est gentil ! Bises, bonne semaine.



christelle 04/03/2013 00:05

Ces moëlleux ont l'air délicieux!! bises

Jeanne 04/03/2013 12:38



Merci beaucoup Christelle ! Bises, bonne semaine.



carvalho maria 03/03/2013 22:39

Quelle bonne gourmandise, j'adoreeeee! C'est deja le Printemps chez toi ma belle?
Bonne nuit Jeanne bises;-)*maria

Jeanne 04/03/2013 12:39



Presque le printemps avec ce beau soleil, c'est agréable !!! Bonne semaine, merci, bises.



Valérie Franche Comté 03/03/2013 22:35

Excellentissime
Belle nuit
Valérie.

Jeanne 04/03/2013 12:39



Merci beaucoup Valérie !!!!! Bises, bonne semaine.



nani's kitchen 03/03/2013 22:02

oh j'en chipe 1 avant qu'ils ne disparaissent tous hihi belle recete gourmande ma Jeanne ! bisous et bonne soirée

Jeanne 04/03/2013 12:39



Vite, vite alors hi, hi, hi ! Merci à toi, bises, bonnne semaine.



kougelhopf 03/03/2013 21:51

Tes photos sont toujours un régal pour les yeux. Bonne soirée.

Jeanne 04/03/2013 12:41



C'est vraiment très gentil ! Merci beaucoup ! Belle semaine.



brigitte 03/03/2013 21:38

superbes tes petits moelleux, Jeanne, que de saveurs! bonne soirée, bises!

Jeanne 04/03/2013 12:41



Merci beaucoup Brigitte, c'est gentil !!!!!! Bonne semaine, bises. Jeanne



marie 03/03/2013 21:10

Poires, fruits rouges et crème de cassis... gourmande Jeanne !! ;-)

Jeanne 04/03/2013 12:42



Oh oui, je suis gourmande mais il ne faut pas le dire hi, hi, hi !!!!!



Brigitte 03/03/2013 20:47

Mhm! j'en aussi fait avec des framboises et mûres;) On se donne le mot sur la toile;)
Bises et bonne fin de we.
Très jolies tulipes;)

Jeanne 04/03/2013 12:42



Ce sont les grands esprits qui se rencontrent hi, hi, hi ! Merci, belle semaine, bises.



4'ine 03/03/2013 20:35

les tulipes sont belles mais je préfère les fleurs qu'il y a en dessous !!! bizzzzzzzzzzzzzzz

Jeanne 04/03/2013 12:43



Merci ma chère Catherine, tu es comme le grand Jacques, les fleurs c'est bien mais les bonbons, c'est mieux hi, hi, hi !!!! Bisous



titou 03/03/2013 20:20

coucou,
c'est tout mimi !!:)
bizzzz

Jeanne 04/03/2013 12:44



Merci beaucoup de ta gentillesse ! Bises, bonne semaine.



Llysa 03/03/2013 20:15

hummm un délice c'est sûr,avec ces ingrédients ! quelles jolies tulipes!! de ton jardin??? Déjà??? les miennes boudent encore hihihi!! bisous

Jeanne 03/03/2013 22:05



Et non ! Les belles tulipes viennent du magasin hi, hi, hi ! Merci ma chère ! Bises