Moelleux à la poire, fruits rouges et crème de cassis

Publié le 3 Mars 2013

Bonjour, les premières brocantes de ce dimanche ensoleillé ont eu du succès.

Nous étions nombreux à nous promener, j'ai acheté des livres, des pommes et des kiwis

pour faire un beau gâteau demain mais pour le moment voici la recette des moelleux

dont nous nous sommes régalés ces derniers jours, il n'en reste que deux !!!!!

L'association poire et fruits rouges est délicieuse surtout avec la lichette de crème de cassis !!!

Je vous souhaite un excellente soirée de dimanche.

Amicalement.

Jeanne

 

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INGREDIENTS   (pour 12 moelleux)

230 gr de farine

110 gr de beurre mou

120 gr de sucre

2 oeufs

1 sachet de levure chimique

1 poire

130 gr de fruits rouges surgelés

2 cs de crème de cassis ou de sirop

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°.

Fouetter les oeufs et le beurre mou au batteur électrique, ajouter le sucre,

fouetter encore. incorporer à la spatule la farine mélangée à la levure.

Eplucher la poire, couper la chair en dés, les verser dans la pâte.

Ajouter les fruits rouges surgelés et la crème de cassis ou le sirop.

Mélanger le tout délicatement, répartir la préparation dans des moules en silicone ou beurrés.

Enfourner pour 20/25 mn, vérifier la cuisson avec une lame de couteau qui doit ressortir propre.

Sortir les gâteaux de four, attendre cinq minutes, les démouler et les laisser refroidir sur une grille.

 

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Et qui va encore se régaler demain matin, c'est moi hi, hi, hi  !!!!!!!!!!!

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #cupcakes - muffins - moelleux etc.

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V
La belle vision printannière, tes jolies tulipes, c'est juste chouette comme j'aime. Pour ne rien gâcher des gourmandises en forme de fleurs pour fêter le printemps qui tarde à pointer le bout de
son nez et dire qu'il y a une semaine de cela nous avons déjeuné en terrasse au soleil( à la maison) et franchement ce fut bien agréable. On oublie cela ce we avec ce qu'ils annoncent comme temps.
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J


C'est vrai que le we dernier nous sommes allés nous promener au bord de la mer à Royan, il faisait 19° au soleil, quel changement ces jours derniers !!!!! Aujourd'hui, le soleil est revenu, ça
fait du bien !!!!! Bon courage pour le boulot, gros bisous. Jeanne



A
Moêlleux, fondants un vrai délice , difficile pour ma fille et moi même de laisser le reste de la famille en goûter ; A l'unanimité : un régal . Merci à toi pour la recette avec de gros bisous
.Arlette
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J


Merci beaucoup Arlette, je suis ravie que tu te sois régalée avec ta fille ! C'est vraiment un grand plaisir de partager ses petites idées ! Bises, belle soirée. Jeanne



M
Que du bonheur sur ton site !c'est beau!c'est gai !tu es merveilleuse Jeanne,
je t'embrasse
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J


Oh merci beaucoup, je suis très touchée !!!!!!!!! Ce sont nos partages sympathiques et gourmands qui donnent la "pêche" hi, hi, hi !!!!!!! Je te souhaite un excellent week-end. Bises. Jeanne



M
Ils ont l'air délicieux, fruité comme j'aime!!
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J


J'en suis ravie !!!!!! Merci beaucoup !!!!!



C
Ils me plaisent bien ces petits moelleux!!
Je les garde dans ma longue liste "à faire"!

Bises!!!
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J


Ravie que ça te tente ma chère Cécile !!!!! Bises, belle soirée. Jeanne



M
Hummm je t'en chipe quelques uns au passage ! Bises !
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J


C'est trop tard mais je viens  de faire un gâteau aux pommes hi, hi, hi !!!! Bises



M
Que de parfums, cela semble être un gouter formidable....
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J


Merci beaucoup de ta gentillesse ! Bonne soirée.



J
Ils sont très jolie tes petits gâteaux un vrais régal . Bonne journée .
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J


Merci beaucoup Jacques ! Contente qu'il te plaisent ! Bonne soirée. Jeanne



E
j'en prends un au passage - bises fleuries - bonne journée
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J


Tu as bien raison de te servir !!!!! Belle soirée. Bises



M
Superbe ces p'tits moelleux !
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J


Merci beaucoup, c'est gentil !!!!!



C
jamais tester ce mélange mais ça me donne envie
bon mardi
bisous
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J


Merci ma chère Christèle, j'en suis ravie ! Bises, bonne soirée.



G
Ils sont super beaux, bravo à toi et bonne nuit !
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J


Merci beaucoup Guylaine, belle nuit à toi également.



C
Avec de telles fleurs dans l'assiette, pas étonnant que le printemps s'invite chez toi ... :-)
Comme ils ont l'air gourmands tes petits gâteaux fleurs ! et que de bonnes choses à l'intérieur ... :-)
Bisous ma chère Jeanne, @ très bientôt, Sandrine
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J


Merci ma chère Sandrine, c'est vrai que tout pousse dans le jardin, on a envie d'y aller et de profiter du soleil !!!!! Ravie que mes petits moelleux te plaisent ! Bises, bonne nuit. Jeanne



M
Quel délice !!! j'adore les associations qu'il y a dans ces jolis moelleux !!!
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J


Merci beaucoup Marie, c'est gentil !!!!! Bises, belle nuit.



P
Coucou Jeanne,

Tu as choisi judicieusement les ingrédients pour confectionner tes merveilleux moelleux ...Poires, fruits rouges et crème de cassis se marient merveilleusement dans une réalisation
extraordinaire.

Un tout grand bravo et mille mercis, tu es épatante!
Belle fin de soirée
Patrick
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J


Merci Patrick ! Nous nous sommes régalés avec ces petites gourmandises ! L'association était réussie et  je suis contente qu'elle plaise ! Bonne nuit. Jeanne



A
Un excellent gâteau. Bisous
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J


Merci encore !!!!!!!! Bises



B
Coucou Jeanne,
Pour répondre à ta question, ces quenelles orangées, ce sont...des croquettes de pommes de terre! HIIIIII!!!
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J


Ah, je pensais de carottes ou potimarron hi, hi, hi ! Elles sont bien dorées tes jolies croquettes, bravo ma chère Brigitte  et merci ! Bises, bonne soirée.



N
beau cadre pour ces petites tueries......Comment peut on perdre du poids entre toi et moi MDRRRRRRRRRRRRRRRRR!!!
Bisous et merci pour ton mail
A plusssssssssssssssssssss
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J


Toujours un plaisir de bavarder avec toi !!!!!!! Bises ma chère Nicole et belle soirée.



P
Ils ont l'air vraiment délicieux des petits moelleux et certainement pleins de saveurs :)grosses bises et bonne soirée !
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J


Merci beaucoup de ce gentil coucou ! Bises, bonne soirée.



J
Ce qu'ils ont l'air délicieux tes moelleux! Je veux bien te chiper l'assiette de la dernière photo si tu tournes la tête quelques secondes!
quelle chance tu as, tu as de la belle pelouse verte chez-toi! :( Bises ma belle!
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J


En effet, la pelouse n'a pas jauni pendant cet hiver doux et pluvieux mais les rivières sont vraiment pleines et débordent dans les champs ! Merci de ton gentil coucou mais il n'y a plus de
moelleux ! Je te concocte une autre recette dès demain ! Gros bisous et belle semaine. Jeanne



F
hum ca donne envie

un petit concours si ca te dit : http://floencuisine.blogspot.fr/2013/02/concours-une-recette-autour-des-chocapic.html
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J


Merci poue cette information gourmande ! Bises, belle semaine.



C
hum!! ça semble succulent. Bisous
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J


Merci beaucoup Chantal ! Belle semaine, bises.



C
Hummmm, que de belles saveurs!
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J


Merci beaucoup Cécile ! Belle semaine, bises.



G
Tout ça dans ces belles petites roses ? comme ce doit être bon !! Merci pour ce partage Jeanne ! Bisous
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J


C'est un plaisir ma chère, merci pour ton gentil coucou ! Bises, bonne semaine



S
C'est l'heure du café, alors je t'en pique un au passage !! Bises
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J


Trop tard, les deux derniers sont partis au petit-déjeuner hi, hi, hi ! Merci, bises, bonne semaine



V
hum de tres bon petits gateaux j'adore bonne journée bisous
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J


Merci beaucoup, bonne semaine gourmande. Bises



L
trop beaux ces moelleux
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J


Merci, c'est gentil ! Bises, bonne semaine.



C
Ces moëlleux ont l'air délicieux!! bises
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J


Merci beaucoup Christelle ! Bises, bonne semaine.



C
Quelle bonne gourmandise, j'adoreeeee! C'est deja le Printemps chez toi ma belle?
Bonne nuit Jeanne bises;-)*maria
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J


Presque le printemps avec ce beau soleil, c'est agréable !!! Bonne semaine, merci, bises.



V
Excellentissime
Belle nuit
Valérie.
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J


Merci beaucoup Valérie !!!!! Bises, bonne semaine.



N
oh j'en chipe 1 avant qu'ils ne disparaissent tous hihi belle recete gourmande ma Jeanne ! bisous et bonne soirée
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J


Vite, vite alors hi, hi, hi ! Merci à toi, bises, bonnne semaine.



K
Tes photos sont toujours un régal pour les yeux. Bonne soirée.
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J


C'est vraiment très gentil ! Merci beaucoup ! Belle semaine.



B
superbes tes petits moelleux, Jeanne, que de saveurs! bonne soirée, bises!
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J


Merci beaucoup Brigitte, c'est gentil !!!!!! Bonne semaine, bises. Jeanne



M
Poires, fruits rouges et crème de cassis... gourmande Jeanne !! ;-)
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J


Oh oui, je suis gourmande mais il ne faut pas le dire hi, hi, hi !!!!!



B
Mhm! j'en aussi fait avec des framboises et mûres;) On se donne le mot sur la toile;)
Bises et bonne fin de we.
Très jolies tulipes;)
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J


Ce sont les grands esprits qui se rencontrent hi, hi, hi ! Merci, belle semaine, bises.



4
les tulipes sont belles mais je préfère les fleurs qu'il y a en dessous !!! bizzzzzzzzzzzzzzz
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J


Merci ma chère Catherine, tu es comme le grand Jacques, les fleurs c'est bien mais les bonbons, c'est mieux hi, hi, hi !!!! Bisous



T
coucou,
c'est tout mimi !!:)
bizzzz
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J


Merci beaucoup de ta gentillesse ! Bises, bonne semaine.



L
hummm un délice c'est sûr,avec ces ingrédients ! quelles jolies tulipes!! de ton jardin??? Déjà??? les miennes boudent encore hihihi!! bisous
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J


Et non ! Les belles tulipes viennent du magasin hi, hi, hi ! Merci ma chère ! Bises