Moelleux marbrés au chocolat et à la confiture aux deux prunes
Publié le 11 Août 2012
Bonjour, je profite du beau temps pour faire des promenades et je ne cuisine pas beaucoup !
J'ai tout de même préparé deux tournées de ces délicieux moelleux !
Toujours avec une base de gâteau au yaourt, j'ai simplement séparé la pâte en deux parties
ajouté dans l'une du cacao non sucré et dans l'autre ma confiture aux deux prunes.
Vous pourrez y mettre celle de votre choix, ce sera aussi bon !
Bon dimanche à tous.
Amicalement.
Jeanne
INGREDIENTS (pour 12 moelleux)
1 yaourt nature
la valeur d'1 pot 1/3 de sucre
la valeur de 3 pots de farine
1 sachet de levure chimique
la moitié du pot de yaourt d'huile de tournesol ou d'arachide
3 oeufs
1 belle cuillère à soupe de cacao non sucré
3/4 du pot de yaourt de confiture aux deux prunes recette ici
PREPARATION
Préchauffer le four à 170°.
Dans un saladier, verser le yaourt, le sucre, la farine, la levure, l'huile, les oeufs.
Bien mélanger le tout au fouet et verser la moitié de la pâte dans un autre saladier.
Dans la première partie, ajouter le cacao et mélanger.
Dans la seconde partie ajouter la confiture de votre choix et mélanger.
Remplir les moules beurrés ou en silicone avec une petite cuillère de chaque pâte et recommencer.
Avec la pointe d'un couteau, mélanger brièvement, juste pour faire quelques marbrures.
Enfourner pour 20 mn et à la fin de la cuisson sortir les moelleux.
Attendre 5 mn, les démouler puis les laisser refroidir sur une grille.
Pour me faire pardonner de pas être très présente sur vos blogs en ce moment,
je partage avec vous ces petits gâteaux !
Belle soirée à tous.