Pain au beurre de cacahuètes et aux noix de cajou

Publié le 14 Juillet 2011

Bonjour, j'ai trouvé cette recette dans un des livres chinés lors de mes balades du dimanche.

Ce pain est original et excellent avec le fromage ou la charcuterie mais aussi avec des salades.

Pour ma part, je le déguste aussi bien au petit-déjeuner que pendant les repas.

Ce midi, je l'ai servi grillé avec une nouvelle version de caviar d'aubergine

mais il faut attendre un tout petit peu pour cette recette !

 

DSC08635.jpg

 

Source : machine à pain " 100 recettes" Editions Sommières

INGREDIENTS

300 ml d'eau

1,5 cc de sel

2 cs de sucre

2,5 cc de lait en poudre

40 gr de beurre de cacahuètes

500 gr de farine T55

1 sachet de levure de boulanger

80 gr de noix de cajou

PREPARATION

Placer les ingrédients dans l'ordre dans la cuve de la MAP sauf les noix de cajou.

Choisir le programme "pain complet", au bip, ajouter les noix de cajou.

 

DSC08639.jpg

 

J'adore le croquant des noix de cajou, miam !

 

 

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Recettes à la Machine A Pain

Repost 0
Commenter cet article

micheleAsthon 83 15/07/2011 18:15


Joli pain qui donne envie BZZZZZZZ


Jeanne 16/07/2011 18:50



Il en reste un tout petit bout et il était excellent ! Juste un léger goût de cacahuètes et le croquant des noix de cajou, miam !



stellla 15/07/2011 16:16


rho je copie aussi ta recette :)
bz


Jeanne 15/07/2011 16:21



Et tu as bien raison, c'est bon ! Bises



Véb 15/07/2011 00:22


Beau livre dont tu as publié déjà une recette aussi originale que celle-çi. Je crois que comme toi je ne résisterai pas au croquant des noix de cajou.
Belles photos qui mettent en valeur ce beau pain. Bravo Jeanne pour ta productivité, sa qualité et son niveau d'excellence. BIz bien cordiale


Jeanne 15/07/2011 16:26



Merci ma chère ! En effet, ce livre est vraiment intéressant et ce pain délicieux ! Bisous, belle fin de journée et bonnes vacances.



Alberie26 15/07/2011 00:00


Vraiment gourmand ce pain bravo
bize !


Jeanne 16/07/2011 19:20



Merci beaucoup ! Bises



Brigitte 14/07/2011 22:17


Surprenant ce pain!
Tu deviens une vrai pro en boulange dis-moi;)
Il à l'air bien bon;) J'adorerais aussi ce croquant sous la dent;)


Jeanne 16/07/2011 19:21



Avec la machine à pain c'est vraiment facile ! Bises, merci à toi, bonne soirée.



Pauline 14/07/2011 20:53


Miam, trop bon ^^


Jeanne 16/07/2011 19:22



Merci beaucoup !



lypha 14/07/2011 20:27


Franchement, le beurre de cacahouettes -je ne sais même pas l'écrire-, j'ai déjà goûté plusieurs fois et à chaque fois, j'ai été écoeurée...
Donc, là, c'est un ingrédient que je supprime.
Bisous
Lypha


Jeanne 16/07/2011 19:25



Le goût du beurre de cacahuètes est très subtil dans ce pain ! Il apporte du moelleux et les noix de cajou un délicieux croquant ! Belle soirée à toi, bisous.



doudoute 14/07/2011 19:52


quelle bonne idée, en plus je viens d'avoir une map ... je sens que je vais faire un tour dans ta rubrique pain :)


Jeanne 14/07/2011 20:16



J'espère que tu auras autant de plaisir à faire ton pain que moi ! Je n'en achète que très rarement, c'est si vite fait avec une Map ! Et avec la fonction "programmation", on peut avoir du pain
chaud en se levant le matin, c'est le paradis !



Poucinette 14/07/2011 18:46


J'en veux bien ma Jeanne ... Bisous du soir


Jeanne 14/07/2011 18:57



Vite, il en reste juste pour ce soir !!!!!! Bisous et bon feu d'artifice !