Pain au jus de tomate et romarin

Publié le 25 Mars 2012

Bonjour, il faut que je vous montre le joli pain que ma machine à réalisé toute seule

ce matin pendant que je me promenais dans un vide-grenier.

J'ai eu l'idée de remplacer l'eau par du jus de tomate et il est ABSOLUMENT DELICIEUX !!!!!!!!!

Son goût est délicat, la mie parfaite et la croûte bien croustillante, j'adore !

J'ai congelé quelques tranches car ce pain sera idéal pour mes prochains apéritifs.

Belle semaine à tous, le temps est magnifique, il faut en profiter.

Amicalement.

Jeanne

 

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INGREDIENTS

300 ml de jus de tomate  (au rayon jus de fruits)

1 cs d'huile d'olive

1,5 cc de sel

2,5 cc de sucre

500 gr de farine T 55 ou T65

1 sachet de levure de boulanger

1cc1/2 de romarin séché

PREPARATION

Déposer tous les ingrédients dans l'ordre dans la cuve de la machine à pain.

Choisir le programme (2 sur ma map) "pain français" de 3h30 environ.

A la fin du programme, démouler le pain et le laisser refroidir sur une grille.

 

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Je me suis coupé une tranche tout de suite mais j'ai des excuses, il était 13 heures !!!!

 

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Vous pouvez y ajouter des olives farcies au poivron

et des des tomates confites coupées en petits morceaux.

 

 

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Recettes à la Machine A Pain

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Arlette 27/06/2012 13:20

Ai suivi tes conseils rajout d'olives, tomates confites , en plus un peu d'oignons et une gousse d'ail et là ce fut le summum du régal / Impossible pour Célia et moi d'attendre , c'est délicieux
!!! Bises Arlette

Jeanne 29/06/2012 10:35



Merci beaucoup ! Je suis vraiment contente que ce pain te plaise ! Chez nous aussi il a eu beaucoup de succès ! Bonne journée gourmande, bises. Jeanne



micheleAsthon 83 10/04/2012 19:18

Je prends ta recette elle me plait Bisous

Jeanne 10/04/2012 19:35



Il est moelleux et vraiment très bon ! Pour Pâques, j'ai sorti des tranches du congélateur  pour l'apéritif et après un petit instant au grill-pain, il était parfait ! Tu me diras si tu
aimes ! Bises



Pierre cuisine 30/03/2012 18:45

une belle couleur qui réveille !!pierre

Jeanne 30/03/2012 20:08



Merci Pierre ! Ce pain était excellent, je suis contente ! Bon week-end.



Pascale 27/03/2012 15:54

Très original et belle couleur, ça sent le soleil - très présent ces jours ! Bonne fin de journée !

Jeanne 27/03/2012 19:23



Ce pain est un vrai délice à faire et refaire ! Merci beaucoup de ta gentillesse, bises.



Véb 26/03/2012 20:58

Trop dur le début de semaine, je compatis....ya k'l plaisir qu'on se donne et tous les moments qu'on passe avec les nôtres sont des moments précieux. Biz bien amicale

Jeanne 27/03/2012 00:45



En effet, on était bien à regarder la mer en pensant à ceux qui travaillent hi, hi, hi ! Merci ma chère, tu es gentille ! Bises



1001 Tables 26/03/2012 20:47

Belle réussite ce pain !!!!!!!!!
Bizzzzzzzzzzzzzz
1001 Tables

Jeanne 27/03/2012 00:46



Merci beaucoup et belle semaine.



Gut 26/03/2012 16:46

Je te crois sur parole tomate et romarin ne peuvent que faire un excellent plat !! et comme j'adore tout ce que tu fais en pain.... Bisous Jeanne

Jeanne 26/03/2012 18:13



Je te conseille de le tester, il est vraiment très bon ! Merci de tes gentils commentaires ! Bon début de semaine, bises. Jeanne



Maiwenn 26/03/2012 13:47

Ca me tente beaucoup, je note ! Bonne journée bises !

Jeanne 26/03/2012 18:14



Tu as raison, il est délicieux ! Belle semaine, bises.



poucinette 26/03/2012 10:13

très intriguant !!!!

Jeanne 26/03/2012 18:20



Mais si bon, c'est à tester ! Bonne semaine, merci.



Valérie ( Franche-Comté ) 26/03/2012 09:55

Il est extra pour les taosts apéritifs … et d'une jolie couleur
Bise
Je te souhaite un agréable début de semaine
Valérie.

Jeanne 26/03/2012 18:21



Exactement, j'ai fait plein de tranches que j'ai congelées ! Merci ma chère, belle semaine à toi aussi, bises. Jeanne



christèle 26/03/2012 06:51

original ce pain
il me plait bien!!!!!!!!
bon lundi
bisous

Jeanne 26/03/2012 18:22



Il est très bon, tu verras ! Bises, bon  début de semaine à toi aussi !



Véb 26/03/2012 00:34

Je le vois bien à l'heure de l'apéro rosissant de plaisir sous les compliments ton pain. Belle idée ma chère Jeanne. Je te fais une biz bien amicale et bon début de semaine à toi et aux tiens et
une biz à ta mamoune.

Jeanne 26/03/2012 18:28



Pour les compliments, c'est comme chez toi, ils sont bien discrêts, mais, je me fais des compliments toute seule parce que je le vaux bien hi, hi, hi ! Merci de ton genitl petit mot ! J'ai
débuter la semaine en faisant un petit tour à Royan ce matin avec maman et un cappuccino au soleil devant la mer !!!!!!! Gros bisous à toi, j'espère que tu as bien profité du week-end. Belle
soirée. Jeanne



Michelle 25/03/2012 22:09

original par la couleur et le gout, quelle belle idée Jeanne, le pain maison quel délice. bonne soirée

Jeanne 25/03/2012 22:54



Il est vraiment excellent, je suis contente ! Merci beaucoup ma chère Michelle et bonne semaine, bises.



afaurore 25/03/2012 21:29

super idée le jus de tomates

Jeanne 25/03/2012 22:56



Et il est si bon ce pain ! Merci, bonne semaine.



Wattoote 25/03/2012 21:01

ah oui pas bête pain au jus de tomates !!!! c'est original !!

Jeanne 25/03/2012 22:56



Un régal avec une salade ou en apéritif ! Merci, bonne semaine.



Amélie 25/03/2012 20:54

Joli pain bien parfumé. Bisous

Jeanne 25/03/2012 22:57



Merci beaucoup ! Bises, belle semaine.



kola 25/03/2012 20:50

Une idée géniale Jeanne, je prends tout de suite cette fabuleuse création !! le jus de tomate ! il fallait y penser et bien sûr, tu l'as réalisé merveilleusement, je refais ce pain très vite... (en
avril parce que j'aurai quelques invités plusieurs jours de suite...) et je t'en reparle mais je sais déjà qu'ils vont apprécier... Un immense bravo à toi !!
Excellente soirée mon amie, gros bisous
Jacqueline

Jeanne 25/03/2012 22:58



Merci Jacqueline ! Tu verras, il est vraiment excellent ! A refaire bien vite pour les enfants fin avril ! Merci de ton gentil coucou ! Bonne semaine pleine de soleil, bises. Jeanne



Colinette 25/03/2012 19:47

je suis une fana de la boulange.. d'ailleurs c'est grace a cela que toi et moi nous sommes rencontrées sur ton blog .. je note.;merci

Jeanne 25/03/2012 23:00



Ravie qu'il te plaise ! C'est une bonne surprise pour moi aussi car je ne savais pas du tout ce que cela pouvait donner ! C'est un régal, tu verras ! Bonne semaine et merci de ta gentille visite.
Bises



4'ine 25/03/2012 19:25

Ca lui a donné une belle couleur sympa!! je n'ai pas de MaP je me contenterai donc de saliver!!!
bizzzzzzzzzzz

Jeanne 25/03/2012 19:28



Et le goût est formidable, je suis contente ! Bises, merci à toi.



doudoute 25/03/2012 19:16

il à l'air délicieux, belle alliance !

Jeanne 25/03/2012 19:28



Merci, à refaire régulièrement, c'est vraiment bon !



la nonna 25/03/2012 19:15

tu m en donne une lichette? bisous

Jeanne 25/03/2012 19:29



Je t'en envoie par la poste hi, hi, hi ! Bises, merci à toi.