Pain aux épices, graines de moutarde et oignons frits

Publié le 28 Juin 2010

Bonjour, il y a bien longtemps que je ne vous donne plus mes recettes de pain

pourtant, j'en prépare un tous les deux ou trois jours.

Aujourd'hui, c'est une recette  très simple dans ma MAP

mais avec plein de choses dedans pour lui donner du goût !

 

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INGREDIENTS

 

325 gr d'eau

500 gr de farine pour pain de campagne LIDL avec levure incorporée

1 belle pincée de cumin en poudre

1 belle pincée de coriandre en poudre

1 cs de graines de moutarde

2 cs d'oignons frits déshydratés

 

PREPARATION

 

Mettre dans l'ordre, tous les ingrédients dans la MAP.

 

Choisir le programme "pain basique" (1 pour moi), dorage maxi.

 

Ce pain est excellent avec le fromage, la charcuterie, les viandes froides, les salades composées etc.

 

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Rien de plus simple, c'est vraiment inratable et si bon !

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Recettes à la Machine A Pain

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mitokola 30/06/2010 08:27


Bravo Jeanne, j'adore cette recette de pain, d'ailleurs je suis dans ma période pain... et sans MAP ce n'est pas aussi facile mais tellement gourmand.... oignons et graines de moutarde... belle
idée !!!
très belle journée, bisous


Jeanne 30/06/2010 19:43



Bonjour, contente de te lire, j'ai pensé à toi en faisant mes courses, j'ai trouvé de superbes abricots et demain sera une journée "confiture" ! bises, bonne soirée



Mathilde 29/06/2010 21:19


Mmmmh, tu me rappelles que j'ai une recette de pain aux oignons à essaye r:p


Jeanne 29/06/2010 23:47



Tu as raison, c'est excellent, bonne nuit.



bricetcroc 28/06/2010 20:19


quelle belle mie aérée !


Jeanne 29/06/2010 10:27



Merci, dernière tartine ce matin, il faut en préparer un autre !