Pain aux fromages et noix à la MAP

Publié le 27 Octobre 2011

Bonjour à tous, voici encore une bonne recette de pain à préparer dans votre machine !

Avec de l'emmental et du parmesan plus une belle ration de noix hachées, c'est un régal !

J'ai utilisé des tranches fines pour mon apéritif de ce week-end et il est parfait également

pour un excellent croque-monsieur.

Légèrement grillé ce pain est encore meilleur !

 

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Source : Pains traditionnels et viennoiseries 100 recettes Editions France Loisirs

 

INGREDIENTS 

285 ml d'eau 

1,5 de sel

2,5 cc de sucre

2,5 cc de lait en poudre

1,5 cs d'huile d'olive

500 gr de farine T55

1 sachet de levure de boulanger

50 gr d'emmental râpé

50 gr de parmesan

50 gr de noix hachées     ( Mozzarella dans la recette d'origine)

PREPARATION

Placer les ingrédients dans l'ordre dans la cuve de votre machine sauf les fromages et les noix.

Choisir le programme "pain complet", au bip, ajouter noix et fromages.

A la fin du programme, démouler le pain et le laisser refroidir sur une grille.

 

DSC09207.jpg

 


Rédigé par Jeanne

Publié dans #Recettes à la Machine A Pain

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lypha 28/10/2011 12:39


Magnifique ton pain...
Je t'en prends au passage car, je n'ai pas encore fait nos pains aujourd'hui :))
Je suis toujours en train de courir après le temps
Une très belle journée
Bisous
Lypha


Jeanne 28/10/2011 17:50



Merci ma chère, tu as beaucoup d'occupations en effet ! J'espère que tu passeras un bon week-end ! Bises. Jeanne



Michelle 27/10/2011 23:31


un pain gouteux avec du fromage et des noix, humm délicieux


Jeanne 28/10/2011 00:05



Merci Michelle, il était bon ! Bises, bonne nuit.



micheleAsthon 83 27/10/2011 21:08


HUM j'en dit pas plus !!!!!!!!!!!!!!!!!!Bonne nuit


Jeanne 28/10/2011 00:08



Merci Michèle ! Bonne nuit à toi, bises.



Brigitte 27/10/2011 20:00


Voilà encore une bien belle recette de pain à ton actif;)
Bises


Jeanne 27/10/2011 20:05



Merci Brigitte, vraiment facile à la Map ! Bisous, bonne soirée.



Valérie ( Franche-Comté ) 27/10/2011 19:58


À l'heure du fromage j'adore
Je te souhaite une belle soirée
Valérie


Poucinette 27/10/2011 19:57


Miammm ma belle j'en prends pour mon fromage


doudoute 27/10/2011 19:29


magnifique ce pain ! je peux te demander quelle est ta meilleure brioche (faîtes à la MAP puis cuite au four de préférence) ?


Jeanne 27/10/2011 20:05



Merci ma chère ! En ce qui concerne la brioche, j'aime beaucoup la brioche natte et sucre perlé publiée le 8 avril ! La recette vient de chez Sophie de l'excellent blog ô miam miam de soso !
J'aime aussi  les chinois comme celui au lemon curd publié le 1 juillet 2010. On peut varier les garnitures et c'est bien ! J'epère que tu te régaleras ! Bises, belle soirée.