Pain cappuccino à la MAP

Bonjour à tous, j'avais envie depuis longtemps de tester cette recette et je suis ravie !

Il faut que j'avoue un de mes péchés gourmands (et ils sont nombreux !).

J'adore prendre un café avec une (grosse) lichette de chantilly dessus !

Normalement, c'est un café viennois mais très souvent, il est appelé cappuccino !

Comme je ne suis pas contrariante, je me renseigne et quelque soit son nom, je goûte !

Pour revenir à mon pain, il est donc parfumé au chocolat et au café

et absolument parfait pour le petit déjeuner car son goût est subtil  !

Source : Pains traditionnels et viennoiseries aux Editions France Loisirs

Pour plus de gourmandise, vous pouvez au bip, ajouter des pépites de chocolat

INGREDIENTS

1 oeuf battu + de l'eau pour obtenir 140 ml

80 ml de lait tiède

80 ml de crème liquide tiède

1,5 de sel

40 gr de sucre

40 gr de beurre fondu

2 cs de chocolat en poudre

1,5 cs de café instantané

500 gr de farine T55

1 sachet de levure de boulanger

PREPARATION

Dans l'ordre, verser tous les ingrédients dans la cuve de votre MAP.

Choisir le progrmme "pain complet" environ 3h30 selon la marque de votre machine.

Un vrai délice tout moelleux !

Et même nature, il est excellent !