Pain cappuccino à la MAP

Publié le 11 Septembre 2011

Bonjour à tous, j'avais envie depuis longtemps de tester cette recette et je suis ravie !

Il faut que j'avoue un de mes péchés gourmands (et ils sont nombreux !).

J'adore prendre un café avec une (grosse) lichette de chantilly dessus !

Normalement, c'est un café viennois mais très souvent, il est appelé cappuccino !

Comme je ne suis pas contrariante, je me renseigne et quelque soit son nom, je goûte !

Pour revenir à mon pain, il est donc parfumé au chocolat et au café

et absolument parfait pour le petit déjeuner car son goût est subtil  !

 

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Source : Pains traditionnels et viennoiseries aux Editions France Loisirs

 

Pour plus de gourmandise, vous pouvez au bip, ajouter des pépites de chocolat

INGREDIENTS

1 oeuf battu + de l'eau pour obtenir 140 ml

80 ml de lait tiède

80 ml de crème liquide tiède

1,5 de sel

40 gr de sucre

40 gr de beurre fondu

2 cs de chocolat en poudre

1,5 cs de café instantané

500 gr de farine T55

1 sachet de levure de boulanger

PREPARATION

Dans l'ordre, verser tous les ingrédients dans la cuve de votre MAP.

Choisir le progrmme "pain complet" environ 3h30 selon la marque de votre machine.

 

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Un vrai délice tout moelleux !

 

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Et même nature, il est excellent !

 

 

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Recettes à la Machine A Pain

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Commenter cet article

lagrandepages 11/10/2011 09:26


Article publié aujourd'hui ! Merci encore pour cette bonne recette !!!


Jeanne 11/10/2011 17:30



Je viens voir ça tout de suite ! Je suis ravie que ce pain te plaise  ! Moi aussi, je l'ai vraiment aimé ! Bises, belle soirée.



lagrandepages 17/09/2011 11:01


Merci Jeanne pour le partage de cette recette à la map que je testerai prochainement !


Jeanne 18/09/2011 19:40



Je suis bien contente, j'ai fait deux autres pains à la map cette semaine dont je suis ravie ! Les recettes sont pour demain ! Bises, belle soirée.



Véb 15/09/2011 22:06


Chapeau pour cette recette innovante, café-choco pour les petits matins odorants, on est bien chez toi mais on sent que tu y es bien aussi.
Je ne sais pas si tu l'avais remarqué, j'avais rendu hommage dans mon article (la zulbia) à ton pain de seigle enrobé dans le son, je l'ai trouvé magnifique.
Je te fais une biz bien cordiale et bonne soirée


Jeanne 16/09/2011 00:33



Merci ma chère Véronique ! C'est vrai que ce pain si simple à faire est vraiment délicieux au petit-déjeuner ! En ce qui concerne ton article, j'ai loupé cet épisode et je viens voir ça tout de
suite ! Merci ma chère, tu es toujours si gentille dans tes commentaires. Je t'embrasse, bonne nuit. Jeanne



lypha 14/09/2011 10:22


J'en connais d'autres qui aiment ce café ainsi :))
Je te fais de très gros bisous car là, je fais un petit break, j'ai un peu de mal à tout gérer donc je me mets en mode "pause".
Je lirai toutes tes recettes dès mon retour
Je te fais de gros, gros bisous
Lypha


Jeanne 14/09/2011 17:37



Repose-toi si possible ! A bientôt, merci et belle soirée. Bises



Bonpourlespapilles 13/09/2011 00:54


Rien que pour ça je me remettrai bien à la boulange moi... Un beau mariage, je bavouille devant mon ordi !!! Merci Jeanne et bon mardi :)


Jeanne 13/09/2011 17:17



Et tu auras raison, c'est un régal ! Bonne soirée.



Blandine 12/09/2011 20:38


je verrai bien, un peu de chocolat! rien que le mariage de chocolat et de café!
Bonne journée


Jeanne 12/09/2011 23:45



Le mélange de chocolat et café est léger, vraiment très bon ! Ce pain est un régal ! Bonne nuit. Merci.



Méli 12/09/2011 17:49


Il est original ce pain, ça me plait beaucoup!


Jeanne 12/09/2011 17:52



C'est un régal ! Merci à toi.



Patrick 12/09/2011 14:23


Coucou Jeanne,

Mais tu es la reine de la boulange! Ce pain a dû faire merveille auprès de la tablée!
Accompagné d'un bon bol de café chaud au petit déj, Voilà de quoi vous mettre de bonne humeur pour la journée !

Bravo Jeanne, tu es toujours aussi épatante, on t'adore!!

Bisou
Patrick


Jeanne 12/09/2011 16:41



Merci, merci tu es vraiment gentil ! En effet, ce pain est un délice au petit-déjeuner même sans rien dessus, je l'adore ! Je vais en préparer régulièrement pour le faire découvrir autour de moi,
il est si original ! Bisous, bonne fin de journée, ici, il fait tout gris. Jeanne



chafin 12/09/2011 13:29


bon eh bien je n'ai plus qu'à ressortir ma MAP tu me donnes trop envie......


Jeanne 12/09/2011 16:41



Tu as raison, c'est vraiment délicieux ! Bonne dégustation !



Carmencita 12/09/2011 12:31


Super beau ton pain, son odeur arrive jusqu'à moi et titille mon odorat. Je t'ai lancé un petit défi sur mon blog bisous bonne journée.


Jeanne 12/09/2011 16:42



Je viens voir ça tout de suite ! Gros bisous, belle semaine gourmande. Jeanne



carvalho maria 12/09/2011 11:53


Excellent pain, ça doit être bien délicieux!
Bon début de semaine, bises ma belle;-)*Maria


Jeanne 12/09/2011 16:43



Merci Maria ! Bonne semaine à toi également ! Bises. Jeanne



christèle 12/09/2011 07:57


miam miam c'est un régal ce pain!!!!!!!!
j'aurais bien pris une tranche pour accompagner mon thé
bisous


Jeanne 12/09/2011 16:44



Je me suis régalée avec ce délicieux pain ! A refaire bientôt ! Bises, merci.



Cosette 12/09/2011 07:08


C'est super original ! J'adore le goût du capucino, je pense donc que ta brioche me plairait beaucoup ! :D
Bonne journée ! :)


Jeanne 12/09/2011 16:45



Il faut vraiment tenter, c'est si bon ! Belle semaine gourmande.



Brigitte 11/09/2011 22:00


Quelle belle gourmandise Jeanne. je ne demande qu'à te croire quand tu dis qu'il est excellent! Bravo et bonne fin de soirée


Jeanne 11/09/2011 23:45



Un délice le matin ! Il en reste un petit bout pour demain, miam ! Bises, merci.



michelle 11/09/2011 21:44


j'adore ton pain avec du café et du chocolat ! Bonne soirée merci jeanne


Jeanne 11/09/2011 23:47



Merci ! A refaire régulièrement ! Bises



Amélie 11/09/2011 20:43


Il est bien alléchant pour le petit déj' et le gouter. Dommage que tu sois si loin, je t'en prendrais bien une tranche pour demain (lol).
Merci pour cette belle recette qui change avec gourmandise.
Bisous


Jeanne 11/09/2011 23:49



Merci, il en reste une tranche ou deux pour demain matin, miam, je penserai à toi ! Bises, bonne soirée.



doudoute 11/09/2011 20:33


il est superbe, j'en veux bien une tranche !


Jeanne 11/09/2011 23:50



Vite alors, il en reste deux.......pour moi hi, hi, hi !



micheleasthon 83 11/09/2011 19:55


J'ai honte je n'ai toujours pas publié de pain avec toutes tes bonnes recettes je n'ai que le choix Bises


Jeanne 11/09/2011 23:53



Vite, vite, on attend hi, hi, hi ! Bisous, bonne nuit.