Pain de campagne au son de blé

Bonjour, j'ai une vraie passion pour le pain et je teste toujours d'autres recettes

pour découvrir de nouvelles saveurs et sur vos blogs, elles sont nombreuses !

Aujourd'hui, j'ai tout simplement mélangé du son bio à de la farine pour pain de campagne.

Cuit à la machine à pain, c'est tout simple et je me suis réveillée ce matin

avec une bonne odeur de pain chaud dans la maison, c'est vraiment un délice !

INGREDIENTS

325 ml d'eau

450 gr de farine pour pain de campagne avec levure incorporée

50 gr de son de blé bio

PREPARATION

Mettre les ingrédients dans l'ordre dans la cuve de la machine à pain.

Choisir le programme pain complet, dorage maxi.

Il faut impérativement utilisé du son de blé bio car c'est dans l'enveloppe du grain

que se concentrent  les produits de traitement.