pain obtenu par erreur

Publié le 3 Septembre 2010

Et voici ma seconde recette, mon intention était de préparer un pain aux graines,

il me restait un demi sachet de farine avec levure incorporée.

Par erreur, j'ai versé dans l'eau 500 gr de farine pour brioche avec levure.

Résultat : 1 pain à la croûte rustique très croustillante et une mie généreuse, légère à souhait !

 

DSC06300.jpg

 

INGREDIENTS

 

275 gr d'eau

500 gr de farine LIDL pour brioche avec levure incorporée

 

PREPARATION

 

Verser l'eau dans la cuve de votre MAP et ajouter la farine.

 

Choisir le programme pour pain complet, 2 pour moi.

Choisir le dorage maxi pour avoir la belle croûte croustillante.

 

Et c'est tout !

 

DSC06301.jpg

 

Deux belles tranches pour le petit-déjeuner avec une excellente confiture et la journée commence bien !

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #pains et brioches

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bricetcroc 04/09/2010 22:55


bonne erreur, bravo ! bises


Jeanne 05/09/2010 20:14



Merci beaucoup, bises.



prici 04/09/2010 16:55


comme quoi, dès fois, les erreurs peuvent être sympas!


Jeanne 05/09/2010 20:18



C'est vrai, il ne reste qu'à recommencer, il n'y en a plus ! Merci de ton coucou.



Ramu 04/09/2010 10:47


Super beau ce pain!!!Bon week end!


Jeanne 05/09/2010 20:22



Merci, c'est gentil, heureuse qu'il te plaise, bonne soirée.



mitokola 04/09/2010 10:01


Hello Jeanne,
En général c'est avec les erreurs que sont devenues célèbres les plus prestigieuses recettes !!! tu es donc sur la bonne voie (lol), bravo pour cette savoureuse et gourmande erreur !!! un superbe
pain-brioche !!!
belle journée, gros bisous
Mitokola


Jeanne 04/09/2010 10:26



Merci, tes commentaires sonr toujours des rayons de soleil et ça tombe bien, le ciel est tout gris. Merci de ton coucou matinal. Je te souhaite une excellente journée, bisous. Jeanne



tattoo 03/09/2010 14:49


oh ! les belles tartines !


Jeanne 04/09/2010 00:01



En effet, je me suis régalée ! merci



Chilubru 03/09/2010 10:40


un bon pain brioche....belle mie parfait pour le dej


Jeanne 04/09/2010 00:01



Un régal, merci à toi.



Michelle 03/09/2010 08:58


les erreurs donnent souvent une belle recette, en voici une preuve. Bises bonne journée


Jeanne 04/09/2010 00:02



En effet, il est vraiment bon, merci.Bises et bonne nuit.



SoSo 03/09/2010 08:52


les erreurs paient parfois lol...regarde les carambars !


Jeanne 04/09/2010 00:03



Merci de ton coucou, je ne connais pas l'histoire des carambars !