Panna cotta fraises et myrtilles
Publié le 8 Septembre 2011
Bonjour, toujours avec des gourmandises laissées par ma petite fille,
j'ai préparé ce petit dessert sans prétention.
Yaourt à boire, compote de fraise, fromage blanc et une poignée de myrtilles.
Présentée dans mes jolies coupettes trouvées dans un vide-grenier ce dimanche,
ce dessert frais et très onctueux est un petit plaisir tout à fait raisonnable.
J'ai oublié de prendre une photo au moment de servir avec le reste de compote !
INGREDIENTS (pour 6 coupettes) seulement 4 sur la photo car les deux autres sont transparentes.
400 gr de yaourt à boire à la fraise
100 gr de fromage blanc
2 gr d'agar agar
180 gr de compote de fraise (2 petites gourdes)
une dizaine de myrtilles par coupes
PREPARATION
Porter à ébullition 100 gr de yaourt à boire avec l'agar agar, remuer pendant une minute.
Laisser tiédir puis ajouter le reste de yaourt à boire, le fromage blanc, 80 gr de compote, mélanger,
verser dans les coupes, ajouter les myrtilles et au frais 3 heures.
Au moment de servir, napper avec le reste de compote.
Et seulement 1€ les 4 coupettes, c'est pas bien ça !
Je vous montre aussi mes autres achats du jour !
Les deux sets en lin et la corbeille assortie pour 3€, je suis toute contente, j'avais déjà ces jolies serviettes !
Et 12€ cette lampe qui va très bien sur notre bureau rustique !
Elle n'est sans doute pas à la mode mais elle me plaît, c'est le principal !