Pavé de saumon, tomates cerises, thym, huile d'olive et citron

Publié le 17 Avril 2012

Bonsoir, avant de me coucher, voici la recette promise et tout est dit dans le titre !

En effet, quoi de plus simple que de réunir ces ingrédients dans des papillotes

ou des cocottes individuelles et de les glisser dans le four pour 20 mn !

Vous pourrez toujours ajouter une ration de riz pour les gros appétits

mais avec une belle part de poisson et plein de petites tomates je me suis régalée !

J'adresse à nouveau mes remerciements à Nicole du blog "Nicole passions"

pour cette recette que l'on peut varier avec courgettes ou autres légumes de son choix !

Je vous souhaite une bonne dégustation de ce plat qui mettra du soleil dans votre assiette,

nous en avons bien besoin.

Amicalement.

Jeanne

 

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Ici, j'ai déposé tous les ingrédients dans un plat allant au four, je ferai mieux pour mes invités !

 

INGREDIENTS     (pour 2 personnes)

2 pavés de saumon

1 barquette de tomates cerises

huile d'olive

1 citron

thym

basilic ou sauge

fleur de sel au piment d'espelette

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°.

Déposer les pavés de saumon dans des cocottes individuelles.

Ajouter les petites tomates, un filet d'huile d'olive, du jus de citron,

un peu de thym, du basilic ou une feuille de sauge,

une belle pincée de fleur de sel au piment et enfourner pour 20 mn.

 

Et on passe à table rapidement, c'est bien aussi !

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Poissons et fruits de mer

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Véb 25/04/2012 22:39

C'est le genre de plat à faire le soir à la débauche, car 20 mn de cuisson et du soleil dans l'assiette que demander de plus ?

Jeanne 25/04/2012 23:27



C'était simple mais vraiment délicieux ! A refaire aux enfants qui arrivent samedi ! Merci à toi, bises.



micheleAsthon 83 22/04/2012 18:06

Le saumon un régal bien cuisiné je suis toujours partante !!!!Merci bisous

Jeanne 23/04/2012 18:37



Ravie que ça te plaise ! Bises, belle semaine à toi. Jeanne



kola 21/04/2012 21:54

Tu as vraiment raison Jeanne, une excellente et très agréable recette facile et simple, mais ô combien savoureuse et alléchante, une merveille de saveurs et de parfums, bravo encore et merci à toi,
belle soirée, bisous
Jacqueline

Jeanne 22/04/2012 00:55



Quelques fois, une recette simple est vraiment sympathique ! je suis contente qu'elle te plaise, merci à toi ! Bises



Ange et Délices 20/04/2012 08:47

Un bon plat plein de saveurs, j'aime beaucoup !!!!
Bonne journée

Jeanne 20/04/2012 17:30



Merci, c'était bien tout simple mais bien bon ! bonne soirée à toi.



Pauline 19/04/2012 21:48

Miam, sympa ^^

Jeanne 20/04/2012 17:32



Merci Pauline ! Bises



Marie 18/04/2012 23:01

Une façon rapide et simple de se régaler !!

Jeanne 19/04/2012 10:19



En effet à refaire avec des lamelles de courgettes !!!! Merci Marie



Cécile 18/04/2012 21:42

Une recette à tester ! Merci ma caille !!!

Jeanne 19/04/2012 10:20



C'est un plaisir ! Bises



Patrick 18/04/2012 18:45

Bonsoir Jeanne,

Le saumon étant mon poisson préféré, je ne vais sûrement pas rechigner devant pareille recette, elle est géniale et toi ... Formidable évidemment.

Un tout grand bravo et mille mercis!
Patrick

Jeanne 18/04/2012 19:59



Merci beaucoup, c'est gentil mais tout le mérite en revient à notre talentueuse Nicole ! Je me suis  régalée, c'est à refaire régulièrement ! Bonne soirée. Jeanne



doudoute 18/04/2012 17:50

ça donne envie, mon poisson préféré :)

Jeanne 18/04/2012 20:06



Ravie que ça te plaise ! Bises



coco 18/04/2012 17:03

très sympatique plat de saumon! lol bizz coco

Jeanne 18/04/2012 17:28



Merci ma chère Coco, belle journée ! Bises



Michelle 18/04/2012 15:58

un plat de poisson comme je les aime, bon et facile à réaliser. bonne journée Jeanne

Jeanne 18/04/2012 17:29



En effet, c'était très bon, rapide à réaliser et léger, j'aime beaucoup ! Bises, belle soirée.



Poucinette 18/04/2012 13:42

beau pavé gourmand

Jeanne 18/04/2012 17:29



Merci beaucoup !



Brigitte 18/04/2012 12:43

Ah oui! C'est tout bon comme recette minceur.
Avec tous ces aromates il devait sentir bien bon.
Que du bonheur . Merci Jeanne et bonne journée.

Jeanne 18/04/2012 17:30



Tu vois, c'était bien simple mais délicieux en effet ! Pas de poids en plus malgré les cookies hi, hi, hi ! Belle soirée, gros bisous. Jeanne



afaurore 18/04/2012 11:37

un bon petit plat de saumon

Jeanne 18/04/2012 17:32



Merci, c'est vrai que je me suis régalée !



Valérie ( Franche-Comté ) 18/04/2012 09:35

Un plat de mer bien appétissant
Je te souhaite un bon mercredi
Valérie.

Jeanne 18/04/2012 17:34



Merci ma chère Valérie ! Belle soirée, bises.



christèle 18/04/2012 07:58

j'adore le saumon alors je fond devant ta recette
bon mercredi
bisous

Jeanne 18/04/2012 17:35



Toute simple mais savoureuse ! Merci à toi, bises.



4'ine 18/04/2012 07:25

Ah Nicole en invente des tas de choses !! Elle va surement mettre ta photo dans sa rubrique "mes recettes dans votre assiette" bravo
bizzzzzzzzzzzz

Jeanne 18/04/2012 17:36



C'est vrai que l'on trouve toujours d'excellentes idées chez Nicole ! Merci de ce gentil coucou ! Belle soirée. Bises



lou 18/04/2012 05:27

un plat simple mais bien savoureux! je te souhaite une agréable journée, bises
Lou

Jeanne 18/04/2012 17:36



Merci, c'était bon en effet ! Belle soirée à toi ! Bises. Jeanne