Petits pains d'épices moelleux et glacés

Publié le 18 Janvier 2015

Bonjour, voici encore de délicieux gâteaux préparés pour le petit-déjeuner de noël.

Je les trouve mignons avec un joli glaçage et des petits bonbons colorés.

Dans des moules différents et avec d'autres épices, on peut s'en régaler toute l'année.

Je vous souhaite un excellent dimanche.

Amicalement.

Jeanne

cuisine-1948.jpg

Voir la recette d'origine sur le délicieux blog : Saveurs exquises

INGREDIENTS  (pour 18 pièces)

150 gr de farine

1/2 cc de bicarbonate de soude

1 yaourt + 65 ml de crème liquide      

75 gr de sucre     (roux pour moi)

1 pincée de sel

1/2 à 1 cs d'épices pour pain d'épices (selon votre goût)

1 cs de miel

Glaçage

100 gr de sucre glace

1,5 cs de jus d'orange + 1 pincée d'épices

des bonbons de couleurs différentes       (mon truc en plus)

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger le yaourt, la crème, le sucre, le sel, les épices et le miel.

Mélanger la farine et le bicarbonate, les incorporer à la masse précédente.

Remplir des moules ou des caissettes de papier.

Enfourner et cuire 15 minutes.

Vérifier la cuisson avec une lame de couteau qui doit ressortir propre.

Laisser refroidir les moelleux puis préparer le glaçage avec sucre, jus d'orange et épices,

l'étaler avec un pinceau sur chaque gâteau, ajouter des petits bonbons et laisser sécher.

cuisine-1949.jpg

Et on garde la recette pour l'année prochaine, ils sont trop bons hi, hi, hi !!!!!!

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Petits biscuits pour noël

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VEB 29/01/2015 23:11

C'est beau, festif, des petites billes qui croquent sous la dent, vite que Noel revienne vite.Tu me donnes envie. C'est chouette tout de même cette accumulation de douceurs. No limit...leur dégustation si tu vois.

Jeanne 29/01/2015 23:31

Ravie de te lire ma chère Véronique, tu as raison, on aurait bien fêter encore un peu hi hi, hi !!! Gros bisous et bonne nuit.

gridelle 24/01/2015 05:56

que ça me plait ça!! j'aime beaucoup! bon week end jeanne!

sophieR 23/01/2015 13:33

Wahou!!!!comme ils sont jolis!!!!

Chris 21/01/2015 19:55

J'aime beaucoup !

Titeratatouille 21/01/2015 13:36

J'en piquerai bien quelques petits!

Marina 20/01/2015 22:54

Merci pour le clin d'oeil et ton gentil passage! On se régale nous aussi chaque Noël avec ces petits pains d'épice moelleux. Je te souhaite une belle et heureuse année 2015 avec plein de
gourmandises à découvrir!
bises

Mely 20/01/2015 20:24

Ils sont superbes et donnent drôlement envie !
Bonne soirée, bises.

kitchenette1 20/01/2015 16:36

Hello ma petite Jeanne et merciii pour tes voeux !!! Je viens de rendre visite à mon ptit blog un peu délaissé, et voilà ..
Absente pour plein de raisons, je vais très bien cependant !
Je te fais tout plein de bisousss, espère que les fêtes ont été aussi belles que possible, et je te souhaite une délicieuse nouvelle année !!!
Je chipe un petit pain d'épices bien entendu .. ;)
Bisou bisou
kiki

Jeanne 22/01/2015 18:35



Merci beaucoup, tu es très gentille !!! Belle et heureuse année à toi et tes proches !!!! Bises. Jeanne



Maiwenn 20/01/2015 14:48

Je me servirais bien au passage, j'adore ! bon après-midi, bises !

Mon tiroir à recettes 19/01/2015 22:50

OH comme ceux qu'on m'a offert récemment et que je mange tous les soirs devant la télé mdr ! Il me faut cette recette :p Bonne soirée à toi !

Miss Bretzel 19/01/2015 18:14

Un panier plus que gourmand avec tous ces biscuits!

Rosenoisettes 19/01/2015 17:08

Des bouchées qui fleurent bon l'hiver

Jackie 19/01/2015 16:10

Trop mignons pour accompagner le petit-déjeuner de Noël en effet. Des bises

sandra 19/01/2015 14:04

ils sont vraiment craquants!

Dine avec Sandrine 19/01/2015 14:04

Des biscuits qui me replongent dans l'esprit des fêtes... Cela fait du bien en ce début d'année difficile!
Bon début de semaine, Dine avec Sandrine

Betty 19/01/2015 13:54

J'adore leur intitulé!

NK 19/01/2015 13:08

il t'en reste ???? bisous

Jeanne 22/01/2015 18:36



Trop tard hi, hi, hi !!!!! Bises



gut 19/01/2015 11:00

Moi aussi je les trouve mimi mais je les trouve surtout très gourmands !! se lever le matin et trouver une panière de ces bons peits pains d'épice ça doit mettre de bonne humeur !! Merci Jeanne !
gros bisous

virginie moreau 19/01/2015 10:12

Très tentant tes petits biscuits !!!!!!!

Assia 19/01/2015 09:09

Hummm ils sont a croquer tes petits pains d'épices, si en plus sont glacés alors a dévorer hihi:)Bisous et bonne semaine neigeuse

Michèle 19/01/2015 05:36

Miaaammm!!!

jenny 19/01/2015 00:56

Ils sont adorable comme tout !!!

cuisinetcigares 19/01/2015 00:02

Rôhhh là là ! les fêtes sont passées mais tes petits pains d'épices me font bigrement envie ^^ je les adore ! je vais les faire ! hé hé :)
Merkiiii ma Belle et douce Jeanne ! Plein de bises !
Sandy

Jeanne 19/01/2015 00:51



Ravie de te tente ma chère !!!!!!! Bonne nuit avec des rêves gourmands hi, hi, hi !!!!! Bises



Awatef 18/01/2015 23:33

Mmmmmmmmmmmmm, d'adore merci pour la recette

Méli 18/01/2015 22:29

Ils sont superbement appétissants!

Carine 18/01/2015 22:20

J'en mangerai bien un de tes pains d'épices.

nicole passions 18/01/2015 20:50

là, tu me prends par les sentiments ma chère Jeanne....Le pain d'épices et moi, c'est une histoire d'amour! Bisousssssssssssss

4'ine 18/01/2015 20:38

c'est trop mimi!! bizzzzz

patricia 18/01/2015 20:12

hummm, du pain d'épice, merci bisous

ptitecuisinedepauline 18/01/2015 20:10

Ils sont trop jolis!

Cécile 18/01/2015 19:54

Ahhhh miam miam ^^ Bonne soirée, bises.

ptitecuisinedepauline 18/01/2015 19:47

Ils sont superbes!

verobroderies 18/01/2015 19:47

Hum ! Miam miam
Je garde la recette pour noel prochain comme celle de ton pain d'epices que je fais tout le temps maintenant
Biz

bree13 18/01/2015 19:30

très festifs !

gingembre & chocolat 18/01/2015 19:24

j'aime beaucoup le pain d'épices, d'ailleurs c'est la 1er fois cette année que j'en ai fait un maison et franchement rien à voir avec l'industriel :) ceci dit j'aime beaucoup l'idée du glaçage
dessus, ça le rend encore plus fondant et gourmand !
laurence

Brigitte 18/01/2015 18:59

Ils sont tous beaux! Ils font vraiment fête ainsi décoré; j'en croquerais bien 2 ou 3 en grande gourmande que je suis;)
Bonne fin de week-end Jeanne.
Bisous

PlPounchki 18/01/2015 18:52

humm qu'ils ont l'air bien bon tes pains d'épices, en tout cas ils sont bien jolis ! je mets bien vite ta recette de côté pour le prochain Noël :) bisous et bonne soirée