Poulet et lactaires délicieux au paprika

Publié le 29 Novembre 2011

Bonsoir, et voici ma seconde recette de lactaires délicieux ou "sanguins" !

Cette fois, une fois nettoyés, j'ai déposé champignons et pilons de poulet dans un plat.

J'ai arrosé le tout d'un filet d'huile d'olive et saupoudré dessus une belle ration de paprika.

Au four pendant  pour 30 mn et ma viande et les lactaires étaient  bien grillés comme il faut !

Un plat vraiment délicieux et facile à faire !

 

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INGREDIENTS     (pour 4 personnes ou deux gourmands !!!!! )

4 beaux pilons de poulet

750 gr de lactaires délicieux

paprika

huile d'olive

ail en poudre

2 cs de persil haché

sel

poivre

vinaigre d'alcool pour laver les champignons

PREPARATION

Couper une bonne partie du pied des champignons, les laver rapidement à l'eau vinaigrée.

Les éponger dans du papier absorbant et les couper en morceaux égaux.

Chauffer le four à 200°.

Déposer les pilons de poulet et les champignons sur une plaque de cuisson anti-adhésive.

Arroser d'huile d'olive, saupoudrer de paprika, ail, sel, poivre, enfourner pour 30 mn.

Ajouter du persil frais au moment de servir.

 

DSC09502.jpg

 

C'était fantastique est pourtant tout simple !

 

 

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Légumes

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Véb 01/12/2011 22:44

Comme quoi des fois on se complique la vie alors qu'avec de bons ingrédients on obtient une recette savoureuse comme la tienne. J'oubliais il faut tout de même détenir l'art d'accommoder avec
talent les ingrédients entre eux.

Jeanne 02/12/2011 18:10



Je suis toute contente de cette idée ! En plus, il n'y a pas de graisse partout sur la plaque de cuisson et dans le four on met beaucoup moins d'huile et les champignons étaient aussi bons !
Merci ma chère Véronique ! Bisous.



kola 30/11/2011 17:10

Un tout grand merci à toi Jeanne pour tes très gentils mots concernant la tourtière de sanglier... je suis tout à fait capable de refaire cette recette pour te la faire partager... lol... mais j'ai
prévu au printemps prochain un petit tour de France et de m'arrêter chez mes amies des blogs... why not ??? belle soirée à toi, bisous
Jacqueline

Jeanne 30/11/2011 17:41



Merci ma chère Jacqueline, ça serait avec un grand plaisir mais ce n'est pas si simple ! Enfin, on ne sait jamais ce que la vie réserve comme surprise ! Je suis une incorrigible optimiste ! C'est
un plaisir de partager avec toi notre plaisir de cuisiner et nos petits bavardages ! Je te souhaite une belle soirée, bisous. Jeanne



Chantal 30/11/2011 17:01

ça a l'air délicieux et c'est doré à point. ça donne envie. Bisous

Jeanne 30/11/2011 17:42



Merci Chantal, c'est très gentil ! Bises, bonne soirée.



Annick 30/11/2011 15:53

Un plat avec d'agréables saveurs automnales qui va nous réchauffer. Bisous.

Jeanne 30/11/2011 17:42



Il faut bien ça à cette saison même si chez nous il fait encore beau ! Bises, bonne soirée.



christèle 30/11/2011 08:04

un plat bien appétissant hummmmmmmm
bisous

Jeanne 30/11/2011 17:44



Merci Christèle ! Bises, bonne soirée.



29999 30/11/2011 07:30

C’est une belle recette bien gourmande ! Peux-tu voter pour moi stp : http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php Merci d’avance ! Bisous !

Jeanne 30/11/2011 17:44



OK, j'y vais de ce pas ! Bises, bonne soirée.



la nonna 30/11/2011 07:20

ben moi j aurais adoré en manger!bisous

Jeanne 30/11/2011 17:44



Tu as raison, c'était bon ! Bises



colinette 30/11/2011 06:56

tu exagère avec tes recettes qui donnent faim a 7 heure du matin

Jeanne 30/11/2011 17:46



Heu, de l'ail à 7 heures du matin, moi j'ai du mal !!!!!!! Merci, bises.



R'Evelyne 29/11/2011 21:49

Les lactaires..j'aime bien aussi ces champignons mais chez nous nous préférons les girolles!!
Bisous ta recette me plait beaucoup !!

Jeanne 30/11/2011 17:48



Je ne sais pas où en trouver ici alors je me contente des cèpes et des lactaires mais comme toi, j'adore les girolles  ! Merci à toi, bises.



la nonna 29/11/2011 21:04

Une superbe recette bisou

Jeanne 30/11/2011 17:48



Merci beaucoup ! Bises



lypha 29/11/2011 20:23

Tout cela a plus que l'air bien sympathique et tes lactaires, un petit air doré qui ne me donne qu'une seule envie : planter mes crocs dedans :))
Une assiette que vous avez dû déguster sans aucun souci, j'y aurai bien goûté aussi
Passe une très belle soirée
Bisous
Lypha

Jeanne 30/11/2011 17:50



C'était vraiment bon et je suis toute contente de mon idée ! Cuire poulet et champignons ensemble au four, c'est délicieux  et en plus ça évite de "graisser" toute la plaque de cuisson !
Merci ma chère pour cette gentille visite, bises. Jeanne



Carvalho Maria 29/11/2011 19:56

Très belle recette, d'un coup j'ai faim hihihi!
Bonne soirée Jeanne bises;-)*Maria

Jeanne 30/11/2011 17:55



Merci Maria, c'était VRAIMENT BON ! Bises. Jeanne



afaurore 29/11/2011 19:27

une belle assiette automnale

Jeanne 29/11/2011 19:28



Merci beaucoup !



michelle 29/11/2011 19:19

une belle assiette avec des champignons tous frais, c'est surement délicieux. bonne soirée et bon appétit

Jeanne 29/11/2011 19:29



Merci, c'était bon et encore meilleur quand on les ramasse soi même ! Bises



kola 29/11/2011 19:14

Et bien voilà une excellente idée et confirme ce que je disais, les lactaires sont les amis et cousins de tous les plats, tu le démontres parfaitement avec cette délicieuse recette !! bravo et
merci pour ce succulent poulet au lactaires... belle soirée mon amie, bisous
Jacqueline

Jeanne 29/11/2011 19:30



Tou simple mais je suis contente de mon idée ! Les lactaires étaient parfaits, le poulet bien parfumé ! Que demander de plus ! Merci Jacqueline de ton gentil commentaire. Bises, bonne soirée.



Valérie ( Franche-Comté ) 29/11/2011 19:04

Même sans poulet je prends
Belle soirée
Valérie

Jeanne 29/11/2011 19:32



Tu as raison ! Bises, merci.



micheleAsthon 83 29/11/2011 18:41

Facile oui mais gourmand Merci de ce partage Bisous et bonne soirée

Jeanne 29/11/2011 19:39



Avec plaisir ! Merci à toi, bises.



Brigitte 29/11/2011 18:19

Tout simple mais délicieux!
Bonne soirée Jeanne. Bisous,
Brigitte

Jeanne 29/11/2011 18:30



Merci Brigitte, c'est gentil ! Bises, bonne soirée.



tattoo 29/11/2011 17:58

j'adore ces champignons !

Jeanne 29/11/2011 18:20



Merci, moi aussi !