Radis et yaourt à la Grecque au basilic

Publié le 15 Août 2012

Bonjour, c'est une toute petite idée que je vous propose ce soir,

un mélange de rondelles de radis au yaourt et basilic qui accompagnera

des tranches de saumon fumé ou tout simplement des filets de harengs fumés.

C'était mon entrée d'hier avec un bon pain de campagne.

Un peu de fraîcheur et de croquant, c'était bien agréable !

Je vous souhaite une belle soirée de 15 août.

Amicalement.

Jeanne

 

DSCF0344.jpg

 

INGREDIENTS      (pour deux personnes) 

12 radis+ 2 coupés en fleur pour le décor

150 gr de yaourt à la Grecque

1 cs de vinaigre balsamique blanc

1 cs d'huile d'olive

sel

poivre 5 baies

10 feuilles de basilic

PREPARATION

Laver les radis, les couper en rondelles et les mélanger avec le yaourt, le vinaigre, l'huile.

Ajouter du sel, du poivre et les feuilles de basilic ciselées, mélanger, servir frais.

 

DSCF0345.jpg

 

Vous pouvez faire une variante avec une cuillère de raifort à la place du vinaigre et de l'huile !

 

DSCF0340.jpg

 

Depuis hier, j'ai 1000 articles publiés, je n'en reviens pas !!!!!!!

Merci à vous tous qui passez par là, c'est toujours un plaisir de lire vos commentaires.


Pensez à vous abonner à ma newsletter

pour ne rien râter de mes publications si elles vous tentent.

Si vous testez une recette, n'hésitez pas à m'envoyer une photo à l'adresse suivante :


tabledejeanne@aol.com

 

Je serai ravie de vous mettre à l'honneur.

Amicalement

Jeanne

Rédigé par Jeanne

Publié dans #verrines salées pour l'apéritif ou une entrée

Repost0
Commenter cet article
@
C'est exactement le genre d'idées apéro qu'il me faut. Je suis toujours en panne d'inspiration mais c'est tellement frais et superbement présenté que je te pique ton panier et les petites sauces
qui vont bien.
Gros bisous et bonne soirée.
Répondre
J


J'en suis ravie, merci beaucoup, c'est vraiment gentil à toi ! Bises, belle soirée. Jeanne



@
Appétissant, rafraichissant, je m'invite ou bien je te pique ton plateau. Tes présentations sont magnifiques et tes photos superbes. Ca fait très, très envie.
Gros bisous et bonne fin de journée.
Répondre
J


C'est vraiment très gentil, je suis très touchée, merci beaucoup ! Je te souhaite une belle nuit, bises. Jeanne



D
C'est très frais et l'étaler sur du bon pain grillé, c'est excellent ! Comme tu le sugères, avec du saumon, c'est un bon accompagnement.
Très bonne journée en ce vendredi,
Bisous, Doria
Répondre
J


Merci ma chère Doria ! De la fraîcheur, on en a bien besoin hi, hi, hi ! Bises, bon  we. Jeanne



C
Voilà une entrée qui a tout pour me plaire ! Légère et gouteuse. J'adore les radis en plus. :)
Répondre
J


On a vraiment envie de petites choses bien fraîches ! Je suis ravie que ça te tente !!!!!! Merci.



M
très jolie présentation, ça à l'air bien frais, très appétissant ! bravo !
Répondre
J


Merci beaucoup Mélissa, c'est gentil ! Bonne soirée.



C
Miam!Une très jolie recette :)
Répondre
J


Merci beaucoup de cette gentille visite !!!!!!



L
C'est une belle idée avec ce temps c'est vraiment idéal. Belle soirée
Répondre
J


Merci, c'est vrai qu'il fait beau et chaud enfin hi, hi, hi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Merci à toi et belle soirée également.



C
une jolie recette toute fraîche !! bisous
Répondre
J


Avec cette châleur, c'est bien agréable ! Merci de ton coucou ! Bises



C
1000 ...Waouh !!! et félicitations ♥ ♥ ♥

Au passage, je te chipe une de tes jolies verrines :)

Bonne journée !

Plein de bisous ♥
Répondre
J


Tu as bien raison ! Merci à toi ! Bises, bonne soirée. Jeanne



P
ça semble délicieux!
Répondre
J


Merci beaucoup Pauline !



N
coucou Jeanne. Avec la chaleur du moment on ne demande que des recettes rafraichissantes comme celles là. Merci pour ce beau partage
Bisoussssssssssssssssssss
Répondre
J


Merci ma chère Nicole ! Enfin, nous allons pouvoir passer une longue soirée dehors, ça fait du bien ! Gros bisous et belle soirée à toi. Jeanne



K
Une belle petite entrée très conviviale et chaleureuse à partager avec les amis, c'est vraiment une très gourmande idée, bravo et merci à toi !!! belle journée Jeanne, bisous
Jacqueline
Répondre
J


Merci Jacqueline ! Avec ce temps, c'est agréable de déguster des petites choses toutes fraîches. Bonne soirée



V
Félicitation pour tes 1000 articles publiés car c'est du travail et pas qu'un peu de la passion et pas qu'un peu. Ton entrée tout en fraicheur est juste tentante. Le plateau est chou. Biz bien
amicale ma chère Jeanne et bonne fin de semaine enfin il reste 2 jours avant le we. Yes !
Répondre
J


Merci beaucoup ma chère Véronique, tu es toujours si chaleureuse ! Belle fin de semaine à toi également ! Nous profitons ce soir d'une longue soirée au jardin, il fait si beau........enfin
!!!!!!!


Gros bisous. Jeanne



W
une jolie petite assiette !!!
Répondre
J


Merci beaucoup !!!!!!!!!



J
Un régal ta petite entrée! Félicitations pour tes 1000 articles! Bises Julia
Répondre
J


Merci beaucoup Julia, c'est très gentil ! Bises, bon we. Jeanne



V
C'est un régal cette petite entrée...

Bises.Valou.
Répondre
J


Merci beaucoup, c'est gentil ! Bises, bon we. Jeanne



A
Des photos bien appétissantes !!
Bonne soirée
Répondre
J


Merci beaucoup et belle soirée. Jeanne



M
Tu as bien de la chance de trouver de bons radis nous ici il sont immangeables , vraiment trop fort .belle recette pleine de fraîcheur Bises
Répondre
J


Merci ma chère Michèle ! J'aime les radis, surtout les ronds  !!!!! Bises, belle soirée.



M
bonsoir ma jolie tu nous à préparez un trés beau plateau avec un mets délicieux, par ce soleil ravie mes papilles bonne soirée bisou
Répondre
J


Merci Evelyne, tu es bien gentille ! Je te souhaite un excellent we. Bises



G
Hummm des belles verrines miam:)Bisous
Répondre
J


Merci beaucoup ! Je te souhaite un excellent WE . Bises



4
ah ça y est je danse le Sirtaki !!
bizzzzzzzzzzz
Répondre
J


Je veux voir la photo en costume hi, hi, hi ! Bises, merci ma chère et excellent we. Jeanne



B
Une jolie petite entrée bien fraîche par ce temps torride!
j'aime tout! Hi!
Bises et bonne soirée
Répondre
J


Merci Brigitte, c'est vrai qu'il fait chaud ! Je viens de boire 1,5 litre..........de citronnade hi, hi, hi !


Gros bisous et bon we. Jeanne



K
Une petite façon fort agréable de manger des radis et l'idée du raifort est excellente !! .. Tout à fait ce que j'aime grignoter !! hihihi
Bisoussss
kiki
Répondre
J


Merci beaucoup, je suis bien contente que ça te tente ! Bises, bon we. Jeanne



D
Un délice !!
Répondre
J


Merci beaucoup ! Bonne soirée.



S
Une belle recette fraîcheur qu'on dégusterait volontier ce soir sur la terrasse... Belle soirée à toi.
Répondre
J


Merci beaucoup Sabrina ! Belle soirée à toi également. Jeanne



L
felicitations pour ce millième article bien plaisant comme tous les précédents! :-) Bonne fin de journée, bises lOu
Répondre
J


Merci ma chère Lou ! Bises, bonne soirée. Jeanne



A
bon 1000ème article. Bizzzz
Répondre
J


Merci beaucoup, tu es gentille ! Bises, bonne soirée.



V
Comme d'habitude je me délecte :)
Je te souhaite une bonne soirée de 15 août
Valérie
Répondre
J


Merci ma chère Valérie ! Belle soirée à toi également, bises. Jeanne