Rillettes de maquereaux à la moutarde

Publié le 29 Septembre 2010

Bonjour, voici une petite recette rapide pour cuisinières pressées.

En rentrant des courses, ll n'y a rien de prêt, vite un coup d'oeil

dans le placard et dans le frigo !

Chouette,  une boite de maquereaux à la moutarde

 et 1/2 boite de fromage frais ail et fines herbes au frigo !

Et voilà des rillettes bien goûteuses, servies avec un pain "maison", c'est excellent !

 

DSC06615.jpg

 

 

INGREDIENTS        (pour 2 personnes)

 

1 boite de maquereaux à la moutarde

1/2 boite de fromage frais ail et fines herbes

poivre du moulin

 

Salade (feuille de chêne pour moi)

vinaigrette à la moutarde

 

Pain "maison"  Irlandais pour moi, c'est une recette de Mitokola du blog croq'délices

Je le prépare régulièrement, il est fabuleux ! 

 

PREPARATION

 

Vider le contenu de la boite de maquereaux dans une assiette,

ajouter le fromage frais, du poivre et écraser le tout à la fourchette.

 

Remplir des petits bols et servir avec la salade, la vinaigrette et le pain.

 

DSC06614

 

 Vraiment rapide, économique et très bon !

Rédigé par Jeanne

Publié dans #tapenades - trempettes - tartinades etc.

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Christelle Voyage-Culinaire 30/09/2010 15:00


Même en toasts pour l'apéritif, ça doit être divin ^ - ^ Belle journée Jeanne Bisous


Jeanne 30/09/2010 17:43



Tu as raison ! Merci de ton coucou, bises



mitokola 30/09/2010 11:42


Bonjour Jeanne,
Merci pour ce très gentil clin d'oeil et merci pour cette délicieuse recette de rillettes, je fais aussi ce genre de rillettes (avec le maquereaux c'est en effet un véritable délice...), la recette
est un peu différente de la tienne.... il faudra que je la mette en ligne d'ailleurs, mais je vais essayer la façon dont tu fais cette savoureuse entrée, elle me plaît beaucoup,
Je te souhaite une très belle journée, gros bisous mon amie,
Jacqueline


Jeanne 30/09/2010 17:47



Bonjour, encore une pensée pour toi ce matin en terminant mon pain Irlandais, j'en prépare un autre samedi pour les amis. J'ai trouvé hier toutes sortes de graines et pétales de céréales, je vais
tester de nouvelles recettes, j'aime tellement le pain ! merci de ta gentille visite, grosses bises à toi et excellente soirée. Jeanne



christèle 29/09/2010 21:31


très sympa cette rilette , en plus rapide
je note
bonne soirée


Jeanne 29/09/2010 23:55



Ravie que cela te plaise, bonne nuit à toi.



OMVM - recettespreferees 29/09/2010 20:53


succulent


Jeanne 29/09/2010 23:58



Tout simple, rapide et bien bon. Merci de ton coucou.