Roulades gratinées d'asperges au jambon cru

Publié le 19 Mai 2011

Bonjour, après les gourmandises de ces derniers jours et en attendant les prochaines hi, hi, hi !

Voici un petit plat bien savoureux avec des asperges, du fromage frais ail et fines herbes,

du jambon cru, plein de gruyère et une belle pincée de piment d'espelette.

Délicieux avec des pâtes en accompagnement ou une salade pour les plus raisonnables.

Je vous en souhaite une dégustation toute crémeuse, miam !

 

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Elles sont rigolotes ces pâtes !

 

INGREDIENTS     (pour 4 personnes)

 

16 ou 20 asperges cuites

4 belles tranches de jambon cru ou 8 petites

1 pot de fromage frais ail et fines herbes de 150 gr

150 gr de gruyère râpé

piment d'espelette

sel

 

PREPARATION


Préchauffer le four à 200°.

Badigeonner l'intérieur de quatre ramequins d'une cuillère de fomage frais.

Tartiner les tranches de jambon de fromage frais, déposer 4 ou 5 asperges et les enrouler.

Déposer les roulades dans les ramequins, parsemer de gruyère et saupoudrer de piment.

Enfourner pour 10 mn  et servir.

 

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Et comme nous sommes deux à la maison, il en reste deux pour demain, chic !

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Légumes

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M

J'adore tout ce qui est gratiné ! Bonne fin de journée Jeanne !


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J


Moi aussi, avec plein de fromage, miam ! Bonne journée, bises.



M

un bon et beau gratin.Cuisiner avec le fromage aux fines herbes donne du gout aux préparations, change de la crème fraiche ou du fromage blanc. bonne journée


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J


Merci, je suis tout à fait d'accord avec toi et j'en utilise souvent ! Bises, belle journée.



L

Une autre façon d'accomoder les asperges...
Tu me diras que je les aime tellement, que je crois que je les préfère encore natures.
Du coup, tu m'as donné envie d'aller en acheter, ce que je vais d'ailleurs aller faire
Passe une excellente journée
Bisous
Lypha


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J


C'est vrai, les asperges sont excellentes natures mais j'aime aussi varier les plaisirs alors je teste des idées et quand c'est bon, je suis ravie ! Bises, et belle journée ma chère. Jeanne



S

Hummm très bonne ces gratinées d'asperges, je te prendrais bien une cassolette pour ce midi!!!! très bonne journée bisous


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J


Trop tard et je me suis régalée ce midi ! On peut faire une variante avec du saumon fumé ! Bises, merci et belle soirée.



A

très appétissant avec ce gratiné croustillant :) bisou


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J


Merci ! A tester avec du saumon fumé ! Bises, bonne nuit.



P

Hum, bon gratin!


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J


Merci beaucoup ! Bises



C

Une très belle recette,
j'adore ton idée trop génial!
Bonne soirée à toi bises Jeanne;-)*Maria


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J


Merci maria, à tester avec du saumon fumé ! Bisous, bonne nuit.



A

Un joli plat.Je suis encore dans ma période asperges, elles arrivent en fin de saison avec ce beau temps chaud et sec.
Bisous


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J


A tester avec du saumon fumé, c'est bon aussi ! Merci de ton coucou ! Bisous.



B

Super appétissant ce gratin et savoureux! les pâtes sont très jolies. je n'en trouve pas par ici.
Bravo Jeanne. Tu cuisines divinement;)
Bonne soirée et gros bisous


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J


Merci ma chère ! Les pâtes viennent de chez Leclerc et d'une promotion de produits Italiens ! Je te souhaite une belle nuit, bises. Jeanne



T

miam j'en veux j'en veux
bonne soirée

bisous


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J


Je suis égoïste, je garde tout pour moi hi, hi, hi ! Bisous, bonne nuit.



D

Une assiette bien sympathique.
Bonne soirée


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J


Merci beaucoup ! Bonne nuit.



C

j'adore cette idée !
bises


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J


A tester avec du saumon fumé ! Bises, merci à toi.



T

une gratinade bien sympa


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J


Merci beaucoup ! Bises, bonne nuit.



N

un met de roi...Bisoussssssssssssssssss


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J


Merci, tout simple mais bien bon ! Bisous, belle soirée.



M

Ces roulades d'asperges sont tout à fait excellentes Jeanne, elles me plaisent beaucoup, un petit repas tout à fait savoureux et même succulent, bravo et merci à toi... voilà une recette comme
j'aime !! ni trop lourde, ni trop calorique... tout ce qu'il me faut.. grand merci à toi mon amie, une très belle fin de journée, gros bisous
Jacqueline


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J


Merci beaucoup, on peut faire une variante avec du saumon fumé, je suis certaine que c'est aussi bon ! Toujours 3 kilos à perdre alors les plats légers sont les bienvenus hi, h, hi ! Bisous ma
chère et belle soirée à toi. Jeanne



C

je craque pour ce gratin
je note
bonne soirée


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J


Je suis ravie ! A faire aussi avec du saumon fumé ! Bises



D

ça donne envie en plus c'est tout simple je prends la recette


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J


J'en suis ravie, on peut varier avec du saumon fumé ! Bises