Rouleaux de jambon cru au chèvre et chutney de figues

Publié le 18 Octobre 2012

Bonjour, avec toutes mes figues, j'ai préparé un délicieux chutney, une belle tarte

et ces recettes sont à venir, mais comme je n'ai pas pu attendre pour goûter ce chutney,

j'ai eu l'idée d'en mélanger avec du chèvre pour garnir des tranches de jambon cru.

Résultat ! Une bonne assiette bien copieuse car nous avons tout mangé à deux !

C'était trop bon, comme disent les jeunes hi, hi, hi !!!!!

Donc il faudra revenir demain pour la tarte et après demain pour le chutney !!!!!!

J'ai honte car je ne suis pas très présente en ce moment sur vos blogs

mais je vais faire mon possible pour venir découvrir vos belles recettes !

Bonne soirée à tous.

Amicalement.

Jeanne

 

DSCF0783.jpg

 

INGREDIENTS    (pour 2......ou 3 personnes hi, hi, hi !)

6 fines tranches de jambon cru

150 gr de chèvre frais

1 belle cs de chutney de figues et oignon rouge au vinaigre de noix (recette à venir)

sel

poivre 5 baies

salade sucrine

huile de noix

vinaigre de framboise

8 cerneaux de noix

2 tomates cerises

PREPARATION

Mélanger le chutney et le fromage de chèvre avec du sel et du poivre.

Garnir les tranches de jambon cru, les rouler, les déposer sur les assiettes de service.

Garnir de salade de tomates et de noix, saler, poivrer, ajouter un petit filet d'huile et de vinaigre.

 

DSCF0784.jpg

 

C'est encore une petite recette toute simple et rapide à réaliser, mais on se régale !!!!!

 

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Entrées froides

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LylouAnne 20/10/2012 18:13

Je ne doute pas que cette petite recette soit délicieuse, miam ! jolie présentation en plus.
Très bon week-end, bisous.
Lylou

Jeanne 20/10/2012 18:40



Merci beaucoup Lylou, c'est très gentil ! Bises, bon we. Jeanne



Céline Cocottes et Campagne 19/10/2012 21:57

Sympa ces rouleaux !!

Jeanne 20/10/2012 18:48



Merci, c'était bon en effet ! Belle soirée, bises



Doria 19/10/2012 19:13

Je te prendrais bien tout de suite une assiette !!! J'adore ça avec ce beau jambon qui titille mes papilles !
Très bonne soirée en ce vendredi,
Bisous, Doria

Jeanne 20/10/2012 18:57



Merci ma chère Doria, c'est très gentil ! Je suis ravie de te tenter ! Bises, bon dimanche. Jeanne



EnviesDélices 19/10/2012 17:51

je salive devant ton assiette, il n'y a que des choses que j'aime

Jeanne 20/10/2012 18:57



J'en suis ravie !!!!! Merci beaucoup, Bises.



fraizy 19/10/2012 17:47

Une belle entrée bien sympathique. bises et bonne soirée

Jeanne 20/10/2012 18:57



Merci, c'est très gentil ! Bises, bon dimanche.



Valérie (Franche-Comté) 19/10/2012 13:16

Tout est dans la présentation, j'adore
Bon vendredi, ensoleillé chez moi
Valérie

Jeanne 20/10/2012 18:58



Tu as de la chance, il pleut encore et encore ici, c'est triste !!!! Bises, bon dimanche et merci à toi. Jeanne



Amélie 19/10/2012 09:10

Une délicieuse entrée. Bisous
Pas très présente, pas mal de travail en extérieur et travaux dans la maison.

Jeanne 19/10/2012 13:21



Merci beaucoup ma chère, ce n'est pas grave, chacun fait comme il peut ! Je te remercie de ton gentil coucou ! Bisous, bon we. Jeanne



cuisinetcigares 18/10/2012 22:57

J'ai faim !!! Mais pourquoi suis-je venue sur ton blog à cette heure ci ? Bon je te laisse, je vais me faire un dich'.
Bises, Sandrine.

Jeanne 18/10/2012 23:25



Je suis bien contente de te tenter avec ma petite assiette ! Merci de ta gentille visite ! Bonne nuit, bises. Jeanne



alaro 18/10/2012 22:31

quelles jolies assiettes ! merci du partage ^^

Jeanne 18/10/2012 23:26



C'est toujours un plaisir ! Merci beaucoup et belle nuit.



lou 18/10/2012 22:17

c'est bien aussi le chutney avec du jambon cru, encore meilleur que le foie gras! :-) Bonne soirée, bises
Lou

Jeanne 18/10/2012 23:30



Merci Lou, je suis contente que ça te plaise ! Bises, belle nuit. Jeanne



Patrick 18/10/2012 22:01

Coucou Jeanne,

Tu sais que j'adore ce rendez - vous au quotidien avec toi!
Une recette simple en effet mais avec des ingrédients savamment choisis et dosés pour une recette savoureuse et bien présentée comme tu sais si bien le faire.
C'est toujours un plaisir de déposer mes mots sur tes succulentes réalisations ...

Un tout grand bravo et mille mercis, tu es épatante!
Belle fin de soirée et douce nuit
Patrick

Jeanne 18/10/2012 23:30



Merci, merci, je suis ravie que ma petite idée du jour te tente !!!!! C'était en effet tout simple mais nous nous sommes régalés ! Je te souhaite également une bonne nuit et une excellente fin de
semaine. Jeanne



kougelhopf 18/10/2012 21:55

Magnifique présentation.

Jeanne 18/10/2012 23:30



Merci beaucoup !!!!!!



michelle 18/10/2012 21:49

comme tu le dis, trop bonnnes tes assiettes, on salive devant,malgré l'heure tardive. bonne soirée Jeanne.bises

Jeanne 18/10/2012 23:31



Merci beaucoup Michelle, je suis ravie de te tenter ! Bises, belle nuit. Jeanne



evelyne 18/10/2012 21:48

une bonne assiette humm!!! il y à meme le pain grillé je l'emporte trop olie bisou ma belle bonne soirée

Jeanne 18/10/2012 23:32



Merci beaucoup Evelyne, c'est très gentil de ta part ! Bises, bonne nuit. Jeanne



Julia T 18/10/2012 21:37

2 ou 3 personnes?? Pas sûre! Ça a l'air tellement délicieux que je pense partir avec le tout pour moi toute seule! Oh la gourmande! lol! Bises!

Jeanne 18/10/2012 23:33



Mais il y avait deux assiettes, c'est dire que l'on s'est régalé hi, hi, hi ! Merci ma chère Julia ! Bisous et bonne fin de semaine. Jeanne



4'ine 18/10/2012 21:15

je connaissais les rouleaux de printemps , là c'est les rouleaux d'automne!!bizzzzzzzzzzz

Jeanne 18/10/2012 23:34



Comme tu dis hi, hi, hi ! Tu as toujours le mot qu'il faut, j'adore ton esprit !!!!!!! Gros bisous ma chère et bonne nuit. Jeanne



christèle 18/10/2012 21:03

une recette toute simple qui me fait saliver hummmmmmmm
bonne soirée
bisous

Jeanne 18/10/2012 23:35



Merci beaucoup Christèle, contente que ça te tente ! Bisous et bonne nuit. Jeanne



Sylvmel 18/10/2012 20:38

J'aaaaaaaa dooooooooooooo re !!!! Bises et Bonne soirée

Jeanne 18/10/2012 23:35



C'est fait pour se régaler alors je suis ravie que ça te tente ! Bises, bonne nuit.



Poucinette 18/10/2012 20:02

Tu as bien raison miss

Jeanne 18/10/2012 23:36



Merci beaucoup !!!!!! Bises, bonne nuit.



micheleasthon83 18/10/2012 18:39

Ton jambon à l'air extraordinaire moelleux plein de goûts .Moi aussi je suis sur une recette de chutney !!!Bisous

Jeanne 18/10/2012 23:36



Je vais venir découvrir ton chutney alors et on va se régaler avec ta version ! Bises, merci et bonne nuit. Jeanne



vero 18/10/2012 17:37

ton assiette est tres joliment presentée
biz

Jeanne 18/10/2012 23:37



Merci beaucoup, c'est gentil ! Bises, bonne nuit



titou 18/10/2012 17:34

coucou,
miam, j'adore !!:)
bizzz

Jeanne 18/10/2012 23:37



C'est gentil ! Bises, merci, bonne nuit.