Sablés "boutons" pour petits et grands gourmands

Publié le 16 Décembre 2011

Bonsoir, je fais honneur à vos blogs en ce moment avec toutes ces gourmandises !

Cette recette vient de chez Maïwen de la main à la pâte, je note souvent ces bonnes idées !

Ces biscuits sont vraiment mignons et je me suis bien amusée à en faire de deux couleurs !

Impossible d'utiliser l'emporte-pièces reçu récemment, la pâte reste coincée !!!!!!!!

J'ai donc découpé mes biscuits avec un cercle,  formé le bourrelet avec un cercle plus petit

et réaliser les trous avec un pique à apéritif !

Mes sachets cadeaux se remplissent doucement  mais sûrement !

 

DSC09585.jpg

 

Source : la recetas de Domi

 

INGREDIENTS   (pour 45 boutons)

250 gr de farine

125 gr de beurre très froid

120 gr de sucre

1 oeuf

1 pincée de sel

colorants alimentaires : 10 gouttes de jaune, 10 gouttes de rouge

arômes :  1 cc d'arôme de citron, 1 cc de vanille liquide, 2 cc de cacao

PREPARATION

Mettre tous les ingredients (sauf les arômes et les colorants) dans l'ordre indiqué dans le bol de votre robot.

Mixer pour obtenir une pâte homogène puis sortir la pâte du bol, et la séparer en trois parts.

Remettre le premier pâton dans le bol avec le colorant jaune et l'arôme de citron, mixer.

Sortir le pâton, laver, sécher le bol et mettre le second pâton avec le colorant rouge et la vanille, mixer.

Sortir le pâton, laver, sécher le bol et y déposer le troisième pâton avec le cacao, mixer.

Filmer les trois pâtons et les déposer au congélateur pour 10 mn.

Préchauffer le four à 200°.

Etaler chaque pâte sur un plan fariné sur une épaisseur de 0,5 cm et découper vos cercles.

(ne pas hésiter à ajouter un peu de farine si la pâte est collante)

Les déposer sur une plaque de cuisson anti-adhésive et faire les trous dans les boutons.

Enfourner pour 8 mn

 

DSC09579DSC09580.jpg

 

DSC09581.jpgDSC09583.jpg

 

Avant cuisson, les boutons sont bien colorés et ils éclaircissent après cuisson !

 

DSC09586.jpg

 

DSC09587.jpg

 

Ces biscuits sont vraiment amusants à réaliser et délicieux !

 

 

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Petits biscuits pour noël

Repost 0
Commenter cet article

Colinette 27/12/2011 17:15

ils sont magnifiques ...

Jeanne 27/12/2011 18:39



Merci beaucoup ! Ils ont eu du succès ! Bises



lypha 20/12/2011 08:48

Même éclaircis, ils sont fabuleux mais quel travail pour faire ainsi ces boutons :))
J'adore comme tout !
Je vois qu'il y aura de quoi se régaler pour Noël :))
Je te souhaite une excellente journée
Bisous
Lypha

Jeanne 20/12/2011 17:24



Merci ma chère ! C'était vraiment amusant à réaliser ! Belle soirée à toi, je suis dans les menus, liste de courses, meringues aie, aie, aie !  Jeanne



Caro en Cuisine 18/12/2011 16:05

Waaaouh ! Quelle belle gourmandise ! J'en mangerais volontiers !

Jeanne 18/12/2011 18:44



Merci, c'est gentil ! Bises, bonne soirée.



Méli 18/12/2011 13:34

Hihi, on dirait des vrais boutons! J'adore!

Jeanne 18/12/2011 18:45



C'est amusant, tu as raison ! Bises,merci et  bonne soirée.



carocook 18/12/2011 09:08

oh comme c'est chou : très esthétique et je paris que c'est aussi délicieux !

Jeanne 18/12/2011 18:45



Merci, en effet, ils sont aussi bons que jolis, je suis contente ! Bises, merci.



R'Evelyne 18/12/2011 06:46

Là c'est trop sympa!!! idée à exploiter bien sur!!!
Bisous et bon dimanche ma chère Jeanne

Jeanne 18/12/2011 18:46



Merci ma chère, c'est gentil à toi, bises, bonne soirée.



pierre 17/12/2011 19:29

tres ludique Bravo pierre

Jeanne 18/12/2011 18:46



Merci Pierre, c'est gentil ! Belle soirée de dimanche. Jeanne



christèle 17/12/2011 15:37

qu'ils sont trop choux ces boutons à manger
j'adooooooore
bisous

Jeanne 18/12/2011 18:47



Merci Christèle, c'est gentil ! Bises, bonne soirée.



la nonna 17/12/2011 10:20

justement je viens d en perdre un a mon manteau..lol je prends un rose(pour les filles) bisous

Jeanne 18/12/2011 18:47



Tu as bien raison mais il faut m'en laisser pour mes petits cadeaux hi, hi, hi ! Bisous.



Véb 16/12/2011 23:31

Comme quoi on a toutes trop de gadget dans nos cuisines pour preuve tu n'as pas eu le matériel idoine, tu t'es adaptée avec débrouillardise et le résultat est de superbes biscuits à découdre sans
modération. Je te souhaite un excellent we que je t'espère calme et sans tempête, je l'espère pour ici aussi et te fais une biz bien cordiale

Jeanne 17/12/2011 00:40



Merci ma chère Véronique ! on vient d'avoir un orage extraordinaire avec la foudre dans le jardin, l' explosion m'a fait sursauter sérieusement mais tout va bien maintenant  hi, hi, hi 
!!!!! En  ce qui concerne mes biscuits, en effet, nos tiroirs regorgent d'outils divers et variés encore neufs !!!!!! Et on a toujours envie du nouveau moule, ou ramequin etc. Je te souhaite
également un excellent we ! Je fais enfin mon sapin demain, j'adore ! Gros bisous. jeanne



Brigitte 16/12/2011 23:11

J'en ai fait aussi l'année dernière avec mon petit fils. Il a adoré;)
Bonne nuit et gros bisous

Jeanne 17/12/2011 00:51



C'est vraiment mignon, je me suis bien amusée ! Bonne nuit, bisous et merci à toi. Jeanne



Michelle 16/12/2011 22:42

gateaux amusants et gourmands, une friandise de plus dans les sachets de Noel. bonne soirée

Jeanne 17/12/2011 00:51



En effet ! Merci Michelle, bisous, bonne nuit.



Nawel 16/12/2011 21:21

Tres sympa tes petits biscuits. Une idee originale que je trouve craquante :)
Bisous

Jeanne 17/12/2011 00:53



Merci, c'est exactement ça ! J'ai craqué en voyant la recette !  bisous.



micheleAsthon 83 16/12/2011 21:01

Ils sont sympa tes boutons et bons !!!!!Il m' en manque un à ma veste je choisi un rouge il ira bien Bisous

Jeanne 17/12/2011 00:57



Sans problème, ils sont mignons j'adore et feraient de l'effet sur ta jolie veste hi, hi, hi ! Bises, bonne nuit.



Patchouka 16/12/2011 20:53

ils sont trop trop beaux tes boutons !! j'adoore !!
bizzzz

Jeanne 17/12/2011 00:58



Merci, je suis toute contente, ils sont bien mignons, c'est vrai ! Bises, bonne nuit.



c-line 16/12/2011 20:40

J'aime beaucoup ces biscuits que j'avais aussi vu chez Maiwenn, une belle réussite!

Jeanne 17/12/2011 00:58



Merci beaucoup de cette gentille visite, bonne nuit.



doudoute 16/12/2011 20:37

ils sont jolis !

Jeanne 17/12/2011 00:58



Merci, c'est gentil ! Bises



Poucinette 16/12/2011 20:01

tiens il me manquait un bouton à mon manteau cela tombe bien

Jeanne 17/12/2011 01:01



Tu as le choix des couleurs hi, hi, hi ! Bises



kola 16/12/2011 19:58

Bonsoir Jeanne,
Excellent et magnifique, j'avais vu cette recette mais comme je n'ai plus de p'tits loups pour le moment, je n'avais pas pensé utile de la réaliser.. et bien si !! tu me prouves que j'avais tord,
des petits boutons merveilleux qui peuvent plairent aussi aux grandes personnes... lo.... bravo et merci à toi, je trouve cette idée absolument géniale d'humour et de pur bonheur !!! belle soirée à
toi, bisous
Jacqueline

Jeanne 17/12/2011 01:05



J'ai craqué, ils sont très mignons et je vais en glisser dans mes sachets de gourmandises pour maman et ses amies (à leur âge, elles aiment s'amuser !!!!!!) mais aussi pour mes grands 
enfants, la famille  et ........pour nous !!!!!! Merci à toi, bises, bon we. jeanne



Valérie ( Franche-Comté ) 16/12/2011 19:57

On dirait vraiment des boutons ils sont bien beaux en tout cas
Je te souhaite une excellente soirée
Valérie

Jeanne 17/12/2011 01:06



Merci Valérie, j'ai eu le coup de foudre pour ces  drôles de gourmandises ! Bises, bon we. Jeanne