Salade alsacienne

Publié le 3 Mars 2010

Ce soir, c'était " plateau télé" à la maison.
Une bonne grosse salade, du pain maison et une panna cotta coeur de cerise pour finir.
(voir la recette dans la rubrique dessert)

Il n'y a pas eu de plainte !

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INGREDIENTS     (pour une personne)

Quelques feuilles de salade frisée

4 rondelles de saucisse de viande coupées en bâtonnets ou du cervelas
30 gr de Comté en lamelles

1 oeufs dur

4 cornichons
1/2 oignon coupé en rondelles
Persil
sel, poivre
Vinaigrette à la moutarde

On peut ajouter des rondelles de pommes de terre cuites à l'eau.

PREPARATION

Déposer la salade sur une assiette ainsi que tous les autres ingrédients.

Vraiment simple et très bon.

DSC04225.jpg

Bonne nuit !


Rédigé par Jeanne

Publié dans #Grandes salades

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Jessica 04/03/2010 20:46


Je suis également adepte du plateau télé ;) Bonne soirée, bises. Jessica.


Jeanne 04/03/2010 23:07


Merci de ta visite, chez moi, le plateau télé, s'appelle "dinette". Après un bon déjeuner, cela suffit souvent le soir ! Mais pour nourrir le blog, il est préférable de cuisiner.
Bonne nuit. et jolis rêves. Jeanne