Salade au kiwi et magret séché

Publié le 14 Décembre 2010

Bonjour, pour mon entrée d'hier, j'ai encore utilisé des kiwis.

Ils donnent du tonus pour affronter l'hiver sans problème,

et avec des lamelles de magret séché "maison", c'était bien bon !

Demain, je vais chercher d'autres kiwis chez un  voisin producteur,

Je crois que je vais préparer une bonne confiture.......

  

DSC07050.jpg

 

INGREDIENTS              (pour 2 personnes)

 

2 kiwis

1 petite betterave

12 fines lamelles de magret séché

12 noisettes

salade

1 filet de vinaigre de cidre

1 filet d'huile de noix

sel

poivre

 

PREPARATION

 

Déposer la salade sur les assiettes.

Couper la betterave en fins bâtonnets et les kiwis en tranches fines.

Les ajouter sur la salade avec les noisettes concassées.

Finir avec les lamelles de magret, le sel, le poivre, l'huile et le vinaigre.

 

DSC07051.jpg

 

Encore une salade sucrée/salée pleine de vitamines !

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Grandes salades

Repost 0
Commenter cet article

Miss Miamm 16/12/2010 07:22


Je ne suis pas fan de sucré salé mais j'avoue que ta salade e plait beaucoup !!!

Bises et bonne journée !!


Jeanne 16/12/2010 15:55



Merci, moi j'adore ça,  belle journée, ici, il pleut ! Bises.



cecile 15/12/2010 20:03


très sympa ! ça me plait beaucoup ! moi aussi j'aime bien utiliser le kiwi dans mes salades !
bises


Jeanne 16/12/2010 16:00



Une cure de vitamines avec le kiwi ! Merci de ton coucou, bises et bonne soirée.



véb 14/12/2010 23:25


Ca c'est de la vitamine au bout de la fourchette ! J'en ai faite une (confi) de kiwi avec de la noix de coco et j'en ai fourrée une bûche, pas mal. Biz cordiale


Jeanne 14/12/2010 23:43



Kiwi/noix de coco, cela me tente ! merci, bises.



nawel 14/12/2010 21:44


Une salade savoureuse et qui peut très bien être de la partie pour les fêtes!
Bisous


Jeanne 14/12/2010 23:48



Merci, j'adore les salades avec du magret ! Bises.



La cuisine de Lolo 14/12/2010 19:50


avec du kiwi pourquoi pas c'est sympa!
bonne soirée


Jeanne 14/12/2010 20:22



Merci à toi, belle soirée.