Salade aux crevettes, pomme, tomates, sauce cocktail "légère"

Publié le 10 Février 2014

Bonjour, après presque trois jours passés sous la couette pour un vilain "coup de froid",

me voici de retour avec une petite salade apéritive aux crevettes mais sans avocat,

il était tout vilain à l'intérieur, je l'ai remplacé par de la pomme et des tomates "cerise".

Pour plus de légèreté, j'ai réalisé une sauce "cocktail" avec du yaourt,

la mayonnaise, ça marche aussi mais, elle reste plus sur les hanches hi, hi, hi !!!

Evidemment, je ne suis pas toujours aussi sage et je vous proposerai bientôt

des muffins "à tomber" trouvés vos blogs, merci pour les délicieux moments de gourmandise !!!!

En attendant ces recettes, je vous souhaite une excellente semaine

et tentez de garder le moral malgré toute cette pluie.

Bonne soirée à tous.

Amicalement.

Jeanne

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INGREDIENTS    (pour 4 personnes)

20 crevettes

1/2 pomme verte

8 petites tomates de différentes couleurs

1 ou 2 feuilles de salade de votre choix

1 cs de jus de citron

1 yaourt nature brassé

1cc de moutarde

1cs de ketchup

1 cs de whisky (facultatif)

piment d'Espelette

sel

PREPARATION

Décortiquer les crevettes et retirer le boyau noir.

Laver la pomme, couper une moitié en petits cubes, les arroser de citron.

Laver les tomates, les couper en deux.

Couper en lanières la salade lavée et séchée.

Dans un bol, mélanger le yaourt, la moutarde, le ketchup, le whisky,

une pincée de piment, une autre de sel.

Déposer dans les coupelles, crevettes, salade, dés de pomme et tomates,

arroser de sauce, ajouter un peu de piment et servir.

DSCF3487.jpg

Pour me faire pardonner mon absence, voici un joli lever de soleil charentais hi, hi, hi !!!!!!

DSCF3454.jpg

Belle soirée à tous.

Rédigé par Jeanne

Publié dans #verrines salées pour l'apéritif ou une entrée

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M
une salade légère pour ne pas avoir de scrupules à la manger. bonne soirée et bon rétablissement Jeanne. bises
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M
Elles est superbe ton entrée. J'adore ça ! C'est frais et trop bon. ^^
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C
Ohh ma petite Jeanne je suis bien contente d'apprendre que tu va mieux ^^ et tu fais bien de te revitaminer avec cette petite salade toute craquante !! tant pis pour l'avocat, et vives les pommes
;-) Quelle bonne idée tu as eu là !
ALors couvre toi bien et @ très vite :)
Bisous bisous Sandy
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C
Ca a l'air sympa ces petites verrines! Bonne soirée, bisous.
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V
Une bonne salade pleine de saveur !!!!!!!!!!
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L
Merci de partager cette petite verrine saveur, couleur !
Comme toi, le yaourt est vraiment mon ami en cuisine car je ne peux pas utiliser de crème fraîche !
Très belle ta photo du ciel, merci et prends soin de toi.
Gros bisous Jeanne.
Lylou
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S
coucou ma chère Jeanne tu es toute pardonnée.
Cette recette sobre (tu as raison!) est très jolie et appétissante.
Moi je suis moins présente, étant en vacances chez ma fille, en corse où le soleil nous accueil.
Bisous
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J


Merci ! Bonnes vacances et à bientôt, tu as de la chance de profiter de la Corse !!!!!!! Bises. Jeanne



L
très belle verrine, haute en couleur, saveur et d'une légereté parfaite pour débuter un bon repas! bonne soirée
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G
j'aime bien cette salade fraicheur
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M
Un petit régal!
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G
J'espère que tu es parfaitement rétablie Jeanne ! c'est la saison des rhumes, grippe et compagnie mais ce n'est pas drôle lorsque ça arrive !
Ta petite salade appelle l'été et avec ces magnifiques crevettes tu parles bien que je l'adore ! Le temps est par chez moi pourri de chez pourri comme toi ! Ah ! nous ne sommes pas gâtées cette
année !! Gros bisous
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L
une belle salade pour les amateurs de crevettes ,bisous
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D
Une superbe salade gourmande tout en légèreté, j'adore!!!
Bises ensoleillées, vite, on en profite!
Dine avec Sandrine
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C
C'est une petite salade bien rafraîchisante
et oui, il fait froid
bises
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L
une jolie petite salade que je ferai bien volontiers avec de l'avocat
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K
Une verrine bien tentante.
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C
de belles verrines appétissantes et joliment colorées bises
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V
Coucou ma chère Jeanne
J'espère que tu vas mieux après ton coup de froid. C'est sur qu'avec ce temps changeant pas évident de garder la forme avec ça. Mais bravo pour ta recette allégée qui me va parfaitement légéreté,
saveurs tout ce que j'aime. Prends soin de toi ma petite Jeanne et belle soirée avec ton amoureux.
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P
De jolies verrines qui vont apporter une jolie touche de couleurs :) j'espère que tu vas mieux ! gros bisous et belle soirée
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4
Tu n'as plus la goutte au nez j'espère!!!! ??? lol!!! bon retour vitaminé bizzzzz
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A
légère.... c'est pour moi
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V
je viens voir ta petite sauce legere car depuis que j'ai fait ww je reste dans la legerete de temps en temps !!!
beau ciel , ici ce matin le ciel etait tout etoilé mais ça s'est gaté cet aprem
biz
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K
Ravie de ton retour .. avec ce temps humide, pas étonnant que tu ais attrapé froid !!
Jolie ta petite salade : j'aime ces mélange de crudités et fruits, c'est délicieux !
Bisousss
kiki
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B
Ce devait être bien bon!
J'ai hâte de voir les muffins; j'en fais une fixation!
Prends bien soin de toi;)
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I
Mais tu es toute pardonnée ma belle, tout le monde a le droit d' être malade, même toi !
En tout cas, cette jolie coupe est très attirante et en plus parfaite pour la bonne conscience....
Bises gourmandes,
Isabelle
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J


Et oui, tu vois, je tente d'être raissonnable même pour mes invités hi, hi, hi !!! Bises, belle soirée. Jeanne



M
J'espère que tu vas mieux maintenant ! Avec ce temps boooouuu ! Ta verrine est bien appétissante. Bises à toi.
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J


Merci beaucoup Marie !!!! Bisous, bonne soirée.