Salade d'endives au thon

Publié le 15 Janvier 2011

Bonjour, je ne sais pas si vous avez déjà essayer cette association surprenante

mais c'est vraiment bon et je la propose chaque hiver depuis plusieurs années.

J'ai une pensée amicale pour Lydie de l'Oise à qui je dois cette bonne idée.

A tenter, vous ne serez pas déçus !

 

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INGREDIENTS    (pour 4 personnes)

 

2 ou 3 endives

1 boite de thon au naturel

vinaigrette à la moutarde

2 cs de ciboulette ciselée

sel

poivre

 

PREPARATION

 

Laver les endives et les couper en tranche fines.

Egoutter le thon et l'ajouter aux endives avec le reste des ingrédients.

Mélanger et servir bien frais.

 

DSC07339.jpg

 

C'est une façon de déguster les endives qui change  des recettes habituelles !

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Grandes salades

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jess 16/01/2011 11:24


En effet, chicons et thon se marient a merveilles. C'est frais et léger comme j'aime


Jeanne 16/01/2011 19:10



C'est une entrée qui se trouve régulièrement sur ma table en hiver ! Merci de ton coucou, bonne soirée.



lypha 16/01/2011 09:03


Une petite salade comme les aime la Princesse, grande fana des endives en salade.
J'y rajouterai bien des noix :))
Quand on est gourmande, c'est pour la vie, je n'y peux rien
Passe une très belle journée
De gros bisous
Lypha


Jeanne 16/01/2011 19:12



Merci, en effet avec les noix c'est encore meilleur ! Belle soirée à toi, grosses bises.



Brigitte 15/01/2011 23:15


Elle est délicieuse. Je confirme; j'en ai déjà mangé;)
Bises et bonne nuit.
Brigitte


Jeanne 16/01/2011 19:14



Merci, j'en prépare régulièrement, même les enfants aimaient ça ! Bises et belle soirée. Jeanne



mitokola 15/01/2011 19:37


Bravo Jeanne, les endives cuisinées sous toutes les formes et de toutes les façons sont absolument délicieuses, avec le thon c'est une idée géniale, bravo et merci à toi
belle soirée, gros gros bisous
Jacqueline


Jeanne 15/01/2011 19:46



Merci Jacqueline, c'est une recette simple mais vraiment bonne ! Excellente soirée, merci de ta visite ,bises. Jeanne



nawel 15/01/2011 19:32


Hum!!! les endives j'adore ça en salade!
Bisous


Jeanne 15/01/2011 19:46



Merci bonne soirée à toi, bises.