Salade d'endives au thon
Publié le 15 Janvier 2011
Bonjour, je ne sais pas si vous avez déjà essayer cette association surprenante
mais c'est vraiment bon et je la propose chaque hiver depuis plusieurs années.
J'ai une pensée amicale pour Lydie de l'Oise à qui je dois cette bonne idée.
A tenter, vous ne serez pas déçus !
INGREDIENTS (pour 4 personnes)
2 ou 3 endives
1 boite de thon au naturel
vinaigrette à la moutarde
2 cs de ciboulette ciselée
sel
poivre
PREPARATION
Laver les endives et les couper en tranche fines.
Egoutter le thon et l'ajouter aux endives avec le reste des ingrédients.
Mélanger et servir bien frais.
C'est une façon de déguster les endives qui change des recettes habituelles !