Salade de fruits d'hiver, fromage blanc et épices pour pain d'épices

Publié le 18 Janvier 2013

Bonjour, il fait froid, il neige, le ciel est tout triste !!!!!! C'est le moment de faire une cure

de vitamines avec des fruits de toutes les couleurs pour ensoleiller notre table.

J'ai associé pamplemousse, kiwis et clémentines avec une lichette de sirop d'agave,

un petit manteau de fromage blanc et une pincée d'épices magiques, mes préférées !!!!!!!

Et comme, je suis (très) gourmande, j'ai ajouté un spéculoos ( j'adore !!!)  avant de servir.

Cette coupe de fruits pimpante vous redonnera le sourire et de l'énergie pour toute la journée.

Une salade de fruits à faire et refaire régulièrement pendant l'hiver en variant les fruits et les épices.

Je vous souhaite un excellent week-end.

Amicalement.

Jeanne

 

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INGREDIENTS    (pour 4 personnes)

3 clémentines

3 kiwis

1 pamplemousse rose

200 gr de fromage blanc à 20%

1 cs de sirop d'agave

1/2 cc d'épices pour pain d'épices mélange "maison"

4 spéculoos

PREPARATION

Peler le pamplemousse, découper les segments de fruits, les répartir dans les coupes.

Eplucher les kiwis, les couper en tranches, déposer les 16 plus jolies sur la paroi des coupes.

Couper le reste en dés, les ajouter dans les coupes avec quelques gouttes de sirop d'agave.

Mélanger le fromage blanc avec 1 cuillère de sirop et le 3/4 des épices, verser sur les fruits.

Finir avec le reste des épices et servir sans oublier d'ajouter le spéculoos.

 

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DSCF1271.jpg

 

Et qui veux goûter ma "coupette" ?????????

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Desserts

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Commenter cet article

agnes 24/01/2013 13:34

de très jolies coupes ..et de très belles photos qui les mettent bien en valeur :)

Jeanne 24/01/2013 18:54



Merci beaucoup Agnès, je fais des efforts pour mes photos mais j'ai encore des progrès à faire hi, hi, hi !!!!!



Mamouzette 21/01/2013 20:13

Hummmm voici un dessert qui me plait vraiment beaucoup
merci pour ta visite sur mon blog cuisine,
bonne soirée, bisous, Mamouzette

Jeanne 22/01/2013 19:01



Merci à toi Mamouzette, c'est très sympathique ! Belle soirée, bises. Jeanne



domi 21/01/2013 16:02

Cette salade fruitée a un air de fête....

Jeanne 21/01/2013 17:37



C'est gentil !!!!!!!!! Merci et belle soirée. Jeanne



Colinette 20/01/2013 18:05

aaaaah Jeanne! vas tu me sauver la mise avec ta recette hivernale qui a comme un gout printanier???
je c herche impérativement un ou des desserts fuiter pour cette saison

Jeanne 20/01/2013 18:37



Il est tout simple à faire et vraiment délicieux ! Tu utilises les fruits et les épices de ton choix, c'est toujours bon ! Bises, ravie que ça te tente ! Jeanne



lou 20/01/2013 14:44

une jolie salade fruitée, gourmande et bonne pour la ligne ! Je te souhaite un agréable dimanche,
bises
Lou

Jeanne 20/01/2013 17:44



Merci beaucoup ma chère Lou, c'est gentil ! Belle semaine gourmande, bises. Jeanne



Aurélie EnviesDélices 20/01/2013 13:30

Quel joli dessert coloré et vitaminé

Jeanne 20/01/2013 17:44



Merci beaucoup Aurélie ! Bises, bonne semaine gourmande. Jeanne



Michel G. 20/01/2013 09:58

Bonjour,
Il n'y a pas de problème... Merci encore. Plus de trace de neige, ici.
Bon dimanche.
Michel.

Jeanne 20/01/2013 17:45



Un beau soleil toute la journée pour nous en charente-maritime ! Bonne semaine. Jeanne



Brigitte 20/01/2013 09:32

Bonjour Jeanne,
je te souhaite un bon dimanche. Ici il neige sans discontinuer! Bises

Jeanne 20/01/2013 17:47



Chez nous, c'est un beau soleil depuis ce matin, quelle chance ! Bises, bonne semaine. Jeanne



carvalho maria 19/01/2013 22:14

Hummmm, je mangerais bien une tasse à l'air très bonne ta salade!
Bonne soirée Jeanne bises;-)*Maria

Jeanne 20/01/2013 17:48



Je t'en garde la prochaine fois hi, hi, hi ! Bises, belle semaine. Jeanne



Dine avec Sandrine 19/01/2013 21:05

Très jolies coupes fruitées!!! J'en mangerais bien...
Bises, Dine avec Sandrine

Jeanne 20/01/2013 17:48



Ravie qu'elle te tente ! Bises, bonne semaine gourmande. Jeanne



gut 19/01/2013 19:48

Tout en couleurs orange et vert cette salade de fruits à tout pour plaire ! d'autant plus qu'elle n'est pas trop riche !! enfin un dessert que je peux manger sans culpabiliser Merci Jeanne ! Gros
bisous

Jeanne 20/01/2013 17:49



Merci Claudine, c'est gentil ! Moi aussi, j'aime me régaler de desserts fruités ! Bises, belle semaine gourmande. Jeanne



véb 19/01/2013 19:30

Ou comment se faire du bien avec une coupette multivitaminée qui donne bon teint-bonne mine. J'adore les salades de fruits gourmandes comme la tienne. C'est le genre de dessert pour les jours détox
avec un petit spéculoos tu lui donnes un air de fête. Bravo. Belle vision offerte de ta jolie maison en filigrane de tes coupettes. Biz bien cordialement

Jeanne 20/01/2013 17:18



Merci ma chère Véronique, moi aussi, j'aime les fruits proposés en coupe car je n'aime pas éplucher les fruits à table hi, hi, hi !!!!! On devrait en faire plus souvent, c'est bon pour la ligne
après les fêtes !!!! Bises, bon début de semaine. Jeanne



Michel G. 19/01/2013 19:14

Merci beaucoup pour votre gentil commentaire sur mon blog sans doute via lylouanne.collection !
Bon week-end à vous, gourmand et bien au chaud !

Jeanne 20/01/2013 17:30



En effet ! Merci à vous de venir découvrir mon blog. Belle semaine gourmande. Jeanne



brigitte 19/01/2013 18:39

un joli dessert coloré et vitaminé, j'aime beaucoup, bon weekend Jeanne.

Jeanne 20/01/2013 17:30



Merci beaucoup Brigitte, c'est gentil ! Bon début de semaine. Jeanne



Liliane 19/01/2013 14:25

j'aime tous les desserts à base fruits. Celui-ci est bien coloré et il donne vraiment envie.
bon samedi

Jeanne 19/01/2013 17:16



Merci beaucoup Liliane, ravie que ça te plaise ! Bon WE à toi. Jeanne



fraizy 19/01/2013 12:50

Très jolie recette bien appétissante. Je t'en pique une pour mon dessert. bises et bonne journée

Jeanne 19/01/2013 17:17



Trop tard hi, hi, hi !!!!! Merci de ton gentil coucou ! Bises, bonne soirée.



Brigitte 19/01/2013 12:33

Bonjour Jeanne !!tres bonne recette chez toi ! je te souhaite un bon week-end , biz

Jeanne 19/01/2013 17:18



Merci beaucoup de ton gentil coucou Brigitte ! Belle soirée. Bises. Jeanne



Sylvmel 19/01/2013 11:32

Moi je veux bien goûter !!!! Je crois que je vais faire des fromages blancs ce week-end (hihi !!) Bises

Jeanne 19/01/2013 17:20



Tu as bien raison, le fromage blanc est aussi bon sucré que salé ! J'ai fait ce midi une "trempette" pour l'apéritif avec du fromage blanc et une belle cuillère à soupe de moutarde aux noix ! Un
régal avec des biscuits croquants et salés ! Bonne soirée, bises. Jeanne



sorawel 19/01/2013 11:12

ta presentation me rechauffe, de tres jolies couleur!!! bisous

Jeanne 19/01/2013 17:21



Merci, c'est très gentil !!!!!! Belle soirée à toi, bises ! Jeanne



Brigitte 19/01/2013 10:35

De délicieuses coupes vitaminées pour affronter le froid...Un régal;)
merci Jeanne et bon Week-end.
BIsous

Jeanne 19/01/2013 17:21



Merci à toi Brigitte ! Avec ce froid, il faut faire le plein de vitamines !!!! Bises, bonne soirée. Jeanne



saveurs d'orient et d'ailleurs 19/01/2013 10:31

mmmh, moi je veux bien gouter, et pas seulement gouter)))) bon week end! bises

Jeanne 19/01/2013 17:22



Merci beaucoup de ta gentille visite ! Belle soirée, bises. Jeanne



Valérie Franche Comté 19/01/2013 09:55

C'est parfait en ce week-end qui se promet très enneigé chez moi.
Bises
Je te souhaite une belle journée
Valérie.

Jeanne 19/01/2013 17:24



Merci ma chère Valérie, chez nous, juste quelques flocons et une T° près de zéro ! On reste au chaud !!!!! Bises, bon WE. Jeanne



Pascale 18/01/2013 22:48

Un vrai délice, je fond de gourmandise avec ces saveurs que j'adore !
Bonne et excellente année, continue à nous régaler ! Bizzzz

Jeanne 19/01/2013 17:28



Merci beaucoup Pascale, c'est vraiment gentil ! Bon We et surtout belle et heureuse année à toi et tes proches. Bises. Jeanne



Buddlehia 18/01/2013 22:41

oh ! quelle jolie coupe pleine de saveurs et haute en couleurs, bisous
buddlehia

Jeanne 19/01/2013 17:29



Merci de ta gentillesse ! Bises, bonne soirée. Jeanne



marie 18/01/2013 22:17

Je veux bien y goûter à ta "coupette" !! j'adore ton avant dernière photo. Bises.

Jeanne 19/01/2013 17:30



Merci beaucoup Marie ! Pas facile de faire de belles phortos, il faudrait faire un stage !!!! Bises, bonne soirée.



kougelhopf 18/01/2013 22:13

Elle est trop tentante ta coupette. Bonne soirée

Jeanne 19/01/2013 17:33



Merci beaucoup de ton sympathique coucou !!!!! Belle soirée également.



lagrandepages 18/01/2013 22:04

hhhmm encore une fois tu me fais saliver madame Jeanne ! Mandarine, kiwis, speculoos ca doit être hyper parfumé !!

Jeanne 19/01/2013 17:34



Et c'est tout pour moi hi, hi, hi ! Enfin, je suis obligée de partager un peu !!!!! Bises, bon WE ! Jeanne



cuisinetcigares 18/01/2013 21:44

Tiens j'étais justement entrain d'étudier une recette de salades de fruits en verrine ... :)
Belle soirée ma chère Jeanne, Bisous, Sandrine.

Jeanne 19/01/2013 17:35



Merci ma chère Sandrine, il faut faire le plein de vitamines pour résister au froid brrrrrrrrrrr !! Bises, bon WE ! Jeanne



Cécile, Au fil de mes recettes 18/01/2013 21:34

Une salade de fruits bien gourmande!

Bises Jeanne!

Jeanne 19/01/2013 17:36



Ravie que ça te tente ! Bises, bon WE !



Juste 18/01/2013 20:57

oh ben moi je la veux bien ta "coupette"....et puis avec ces jolis tissus coloré ca donne de la couleur au temps
bizzz

Jeanne 19/01/2013 17:36



En effet, il faut mettre du soleil sur la table ! Merci de ton gentil coucou ! Bises, bonne soirée



4'ine 18/01/2013 20:52

En plus de tes coupettes on voit un petit peu de chez toi double façon de te connaître mieux!! bizzzzzzzzzzzz

Jeanne 19/01/2013 17:38



Tu vois que j'ai moi aussi peint des meubles et des miroirs en blanc hi, hi, hi !!!!! J'ai encore envie de le faire avec tables et chaises !!!!!! Bises, bonne soirée ma chère Catherine. Jeanne



christèle 18/01/2013 20:40

une coupe vitaminée bien allèchantes
bonne soirée
bisous

Jeanne 19/01/2013 17:39



Merci ma chère Christèle, c'est gentil !!!! Bises, bonne soirée.



vero 18/01/2013 20:31

waouh , j'adore tes photos
biz
ton bras va mieux ?

Jeanne 19/01/2013 17:40



Merci beaucoup, de ta gentillesse ! Ma clavicule n'est pas encore consolidée mais j'ai moins mal, c'est déjà bien ! Bon WE , bises. Jeanne



miossy 18/01/2013 20:27

C'est super joli et ça doit etre très bon !!! Bravo !

Jeanne 19/01/2013 17:40



Merci beaucoup de cette gentille visite ! Bon WE. Jeanne



afaurore 18/01/2013 20:26

moi moi moi je veux y goûter

Jeanne 19/01/2013 17:41



Trop tard hi, hi, hi ! Je t'en garde la prochaine fois hi, hi, hi !



Julia T 18/01/2013 19:44

Une salade de fruits bien vitaminée! J'adore! Avec les froids qui tournent autour de -40C ici, c'est bon de prendre une injection de vitamines! Merci ma belle! Bises!

Jeanne 19/01/2013 17:42



Et nous, on se plaint quand il fait zéro hi, hi, hi ! Il faut que tu nous fasses des photos de ton paysage ! Merci de ton gentil coucou ! Bises, bon WE ! Jeanne



Marie 18/01/2013 19:20

Moi je veux bien goûter !! ça m'a l'air très sympa cette coupette !! :) bisous

Jeanne 19/01/2013 17:43



Merci beaucoup Marie, c'était bon en effet ! Bises, bon WE. Jeanne



nani's kitchen 18/01/2013 19:10

tiens j'ai justement publié une recette de salade de fruit hier ! la tienne me fait vraiment envie ! bisous

Jeanne 18/01/2013 20:09



Je viens voir de suite ta version ! Merci de ton coucou !!! Bises, bonne soirée.



Lylou.Anne 18/01/2013 19:07

Tout ce que j'aime, c'est un de mes desserts préférés. Une très jolie présentation, bravo.
Très bonne soirée Jeanne, bisous.
Lylou

Chantal 18/01/2013 18:40

bonsoir Jeanne
très bonne idée. Je vais en faire. Bisous

Jeanne 18/01/2013 18:42



Ravie que ça te tente ma chère Chantal, merci beaucoup ! Bon we. Bises. Jeanne



assia 18/01/2013 18:39

Mmmm une belle salade de fruits comme j'aime! j'ai fais hier pareil avec le mascarpone :)Bisous et belle soirée sous la neige

Jeanne 18/01/2013 18:44



ON se régale avec ces fruits vitaminés !!!! Merci de ton gentil coucou ! Bises, bon WE bien au chaud. Jeanne



Christine 18/01/2013 18:11

On a bien besoin de vitamines
ça me plait ta recette
bises

Jeanne 18/01/2013 18:44



En effet, il faut faire le plein de vitamines avec ce froid brrrrrr !!!!!!!! Bises, merci à toi.



micheleasthon83 18/01/2013 18:09

Ici pas de neige mais du froid !!!tu as raison un plein de vitamines belles couleurs parfait Bisous

Jeanne 18/01/2013 18:45



Merci beaucoup ma chère Michèle ! Bises, bon WE au chaud !



poucinette 18/01/2013 18:08

hummmmmmmm une belle salade !!!!!

Jeanne 18/01/2013 18:46



De fruits hi, hi, hi !!!! Bon WE  et merci de ton coucou !



nicole passions 18/01/2013 18:03

moi moi et remoi!!!! je veux goûter sans faute....tes photos sont très jolies et la verrine très appétissante. En plus d'être belles ces verrines sont pleines de vitamines.
Bisousssssssssssssssss et bon WE ma chère Jeanne

Jeanne 18/01/2013 18:47



J'arrive avec des skis et ma "coupette" hi, hi, hi !!!!!! Merci ma chère Nicole, tu es très gentille comme toujours ! Je te fais de gros bisous, bon WE. Jeanne