Salade de thon, artichaut, endive, tomate et radis

Publié le 13 Avril 2012

Bonjour, après les gourmandises de ces derniers jours et les 800 gr de plus sur ma balance,

j'ai opté pour une salade légère trouvée sur le délicieux blog "La table Lorraine d'Amélie".

J'ai fait avec les ingrédients dont je disposais et vous ferez de même si elle vous tente ! 

Je vous souhaite une belle soirée et un excellent week-end.

Amicalement.

Jeanne

 

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INGREDIENTS  

1 boite de thon au naturel

5 ou 6 fonds d'artichauts cuits

1 tomate

1 endive

5 gros radis

sel

poivre

mélange d'herbes

vinaigrette à la moutarde avec un vinaigre de vin blanc

PREPARATION

Laver l'endive, les radis, la tomate et les couper finement.

Egoutter le thon, mélanger avec les légumes, ajouter les herbes, la vinaigrette, sel, poivre.

 

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Une excellente salade et en plus, elle donne bonne conscience !

 

 

 

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Grandes salades

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la nonna 17/04/2012 08:25

waoxx,une belle salade! bisous

Jeanne 18/04/2012 00:43



Merci beaucoup ! Bises, bonne nuit.



Michelle 16/04/2012 19:10

chouette une belle salade ! je reviens vers toi avec du retard, absente 10 jours. bonne soirée . Bises

Jeanne 16/04/2012 19:12



Ravie de te retrouver ma chère ! J'espère que tu vas bien et merci de cette gentille visite ! Belle semaine, bisous. Jeanne



1001 Tables 16/04/2012 11:43

Bonjour Jeanne !!!!!!!

J'adoooooree les salades composées !!!!!!!!!!!!
Trop bon !!!!!
Bizzzzzzzzzzzzzz
Bonne semaine !!!!!!!
1001 Tables

Jeanne 16/04/2012 19:22



Moi aussi, j'aime beaucoup les salades avec plein de bonnes choses dedans ! Merci encore ! Bises



lypha 16/04/2012 09:53

Magnifiques verrines que voilà, elles ont vraiment l'air délicieuses comme tout !
Ici, nous venons de rentrer et avons retrouvé le froid et la pluie!!!
Et tu vas rire, je viens de rater mon pain, décidément, les vacances ne m'auront pas réussi :))
J'espère que chez toi, tout ton petit monde va bien !
Je te fais de très gros bisous
Lypha

Jeanne 16/04/2012 19:25



Merci beaucoup de ce gentil coucou ! J'espère que toute ta petite famille va bien ! Il faut maintenant reprendre le "train train" quotidien mais c'est bien aussi de se retrouver chez soi ! Bonne
semaine malgré le vilain temps. Bisous. Jeanne



Colinette 15/04/2012 13:01

tu vois bien que tu nous inspires avec tes salades!!!
je serais plutot comme Brigitte! 5 Kilos!!! lol

Jeanne 16/04/2012 00:07



Il faut bien être raisonnable un jour sur deux hi, hi, hi ! Gros bisous. Jeanne



Cécile 15/04/2012 10:29

Une salade pleine de couleurs qui donne envie d'être mangée !!

Jeanne 16/04/2012 00:08



Merci ma chère Cécile, c'est gentil ! Bises, bonne nuit.



kola 14/04/2012 13:11

Une excellente et superbe salade Jeanne, très belle idée pour faire revenir le soleil... nous avons encore un temps très couvert ici... bravo et merci à toi, ces ingrédients font une alliance des
plus conviviales, magnifique !
Je te souhaite une très belle journée, bisous
Jacqueline

Jeanne 14/04/2012 19:07



Merci Jacqueline ! Chez nous aussi il fait vilain et demain je fais un vide-grenier ! Si c'est sous la pluie, ça sera embêtant ! Belle soirée, bises. Jeanne



christèle 14/04/2012 12:48

une délicieuse salade avec tout ce que j'aime
bon samedi
bisous

Jeanne 14/04/2012 19:08



Merci Christèle ! Gros bisous, bonne soirée.



Colinette 14/04/2012 11:44

Encore merci Jeanne pour ton inspiration.. sur mon blog, j'ai posté 2 recettes;
Dont une publiée ce jour, c'est a toi que je le dois..quand j'ai vu tes verrines,, avec des legumes tout frais tout beaux ..
encore merci

Jeanne 14/04/2012 19:08



J'arrive pour voir ça ! Merci ma chère ! Je suis ravie que mes petites recettes te plaisent ! Belle soirée, bises. Jeanne



lou 14/04/2012 11:22

une jolie petite salade! bises lyonnaises !
Lou

Jeanne 14/04/2012 19:12



Merci Lou ! Voici des bises charentaises hi, hi, hi ! Belle soirée. Jeanne



Cécile, Au fil de mes recettes 14/04/2012 08:19

En effet, ta salade donne bonne conscience pour poursuivre le repas avec tes belles îles flottantes!!
Bises!

Jeanne 14/04/2012 19:13



Je suis d'accord ! Un plat raisonnable et une belle ration de gourmandises hi, hi, hi ! Bises, merci.



Marie 13/04/2012 21:49

j'aime tous les ingrédients de cette bonne salade !!

Jeanne 13/04/2012 22:55



Merci Marie, c'est tout simple mais délicieux !



Patchouka 13/04/2012 21:43

une bonne salade comme je les aime...

Jeanne 13/04/2012 22:56



Merci à toi, c'est gentil ! Bises



kitchenette 13/04/2012 20:56

Un méli mélo d'ingrédients comme je les affectionne pour des salades bonheurs !!!
bisousss
kiki

Jeanne 13/04/2012 22:57



Une petite touche de légèreté ne fait pas de mal ! Merci à toi ! bises



Amélie 13/04/2012 20:51

Ravie qu'elle te plaise et qu'elle te donne bonne conscience (lol). On fait léger aussi les jours-ci, mais cela ne va pas durer, on a des amis à diner demain, alors les bonnes résolutions vont
voler en éclats (rire)
Bisous

Jeanne 13/04/2012 22:58



Et oui, on craque toujours quand on reçoit du monde mais c'est agréable de se régaler avec les amis ! Passe une bonne soirée ! Bises et merci encore ! Jeanne



Nancy 13/04/2012 19:40

j'aime bien toutes ces couleurs,ça donne envie.

Jeanne 13/04/2012 22:59



Merci Nancy, c'est très gentil ! Bonne nuit.



doudoute 13/04/2012 19:07

superbe salade, ça donne envie :)

Jeanne 13/04/2012 23:00



Merci, elle est lègère et délicieuse ! Bises



Crevette 13/04/2012 18:59

Du croquant, du fondant, de la couleur !! Excellent, je note ! Bise

Jeanne 13/04/2012 23:00



Ravie qu'elle te tente, bises ! Bonne nuit.



NICOLE PASSIONS 13/04/2012 18:58

une salade de saison mais ce soir suis gelée alors je crois que je vais me faire un tit truc bien chaud lollll!
Bisoussssssssssssssssssss

Jeanne 13/04/2012 23:02



Merci ma chère Nicole ! C'est vrai qu'il fait vraiment frais en ce moment et on a envie d'une petite soupe pour se réchauffer au coin du feu ! Bisous, bonne nuit. Jeanne



Brigitte 13/04/2012 18:48

Tu m'étonnes avec tes 800 gr! C'est pas trop quand même! Moi, c'est 5 de trop;)
Ta salade est bien appétissante. Miam;)
Bonne soirée et bon week-end. Bisous

Jeanne 13/04/2012 23:04



Heu oui, mais quand je dis 800 gr c'est en plus des 3 kg habituels hi, hi, hi ! Il faut vraiment en perdre 2 avant les beaux jours mais je viens de faire une délicieuse tarte !!!!!!!!!! Bisous et
bon WE à toi. Jeanne



micheleAsthon 83 13/04/2012 18:42

Belle salade de fin d'hiver ,début de printemps un plein de vitamines Super Bisous et bon WE

Jeanne 13/04/2012 18:48



Merci ma chère Michèle ! Bon WE à toi aussi ! Bises



Valérie ( Franche-Comté ) 13/04/2012 18:01

J'espère que ta salade bien fraiche fera venir le soleil
Je te souhaite une excellente soirée
Valérie.

Jeanne 13/04/2012 18:49



Chez nous aussi, c'est la grisaille, c'est triste ! Bises, merci de ton coucou ! Jeanne