Salade mexicaine maïs, chorizo et cacahuètes

Publié le 8 Novembre 2011

Bonjour, voici une petite salade "fond de frigo" pour les jours

où rien n'est prêt au moment de passer à table hi, hi, hi !

Et donc vous pouvez faire des variantes en fonction de vos richesses du moment, c'est pratique !

Je vous souhaite une dégustation toute épicée avec ce chorizo piquant !

 

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INGREDIENTS     (pour 2 personnes)

1 salade sucrine

1 tomate

1/2 boite de maïs (petite)

15 cm de chorizo fort

2 cs de cacahuètes

vinaigrette moutardée

sel

poivre

PREPARATION

Déposer les ingrédients selon votre envie, assaisonner et à table !

 

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Et pour plus de plaisir, voici un délicieux pain au maïs à servir avec votre salade  !



J'ai trouvé cette  recette sur le blog croq'délices.

 

 

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Avant la cuisson, j'ai saupoudré le dessus d'un peu de polenta !

 

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Un régal matin, midi et soir !

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Grandes salades

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Commenter cet article

Amélie 13/11/2011 12:27


Tout ça me donne bien envie !!!! :))
Bon dimanche, bisous


Jeanne 13/11/2011 18:44



Merci Amélie, j'en suis ravie ! Bisous, bonne semaine.



CuisineStyle 11/11/2011 11:42


Un petit passage très rapide parce que je suis de retour.
Bisous,
Carmen.


Jeanne 11/11/2011 19:31



Ravie de te retrouver ! Bises, à bientôt ! Jeanne



choupette88 10/11/2011 12:17


j'aime beaucoup les salades de toutes sortes, la tienne me tente bien !
si tu veux voter pour moi : http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php
Merci à toi et bonne journée
bisous


Jeanne 11/11/2011 19:31



Merci pour ton coucou ! Bises, j'arrive !



Carvalho Maria 09/11/2011 23:54


Vraiment c'est une belle salade, j'adoreeee sans aucun doute!
Bonne nuit Jeanne, bises;-)*Maria


Jeanne 11/11/2011 19:37



Merci Maria ! Excellent we à toi, bises.



kola 09/11/2011 23:28


Bonsoir Jeanne,
Voici que je n'ai pas reçu la news cette fois.. comprends pas... bon sans importance puisque je suis là pour apprécier de grand coeur ta superbe salade, tes pains toujours parfaitement réussis et
ton petit clin d'oeil à croq'délices qui n'existe plus (bravo Over-blog... lol) un tout grand merci mon amie et encore mille fois bravo à toi... belle nuit, bisous
Jacqueline


Jeanne 11/11/2011 19:41



Et oui ma chère Jacqueline c'est sur ce blog que se trouve ta recette donc c'est celui que j'ai   cité, j'espère que j'ai bien fait  ! Je me régale toujours autant, ce pain est
vraiment bon, la prochaine fois, je lui ajouterai des grains de maïs ! Je pense toujours à toi quand sa bonne odeur se répand dans la cuisine, miam ! Gros bisous et belle soirée. Jeanne



la nonna 09/11/2011 21:31


il est magnifique ce plat!! bisous a toi.merci de ton passage


Jeanne 11/11/2011 19:42



C'est toujours un plaisir ! Merci, bises, bon we. Jeanne



Nawel 09/11/2011 18:01


Un vrai petit regal, c'est certain.
Une salade gourmande pour un petit voyage gustatif!
Bisous, bisous


Jeanne 09/11/2011 18:28



Merci ma chère Nawel ! Une petite inspiration avec les restes du frigo et du placard hi, hi, hi ! Bisous, merci de ta gentille visite, bonne soirée. Jeanne



lypha 09/11/2011 13:01


J'adore les salades, et ta sauce me semble vraiment superbe
Bisous
Lypha


Jeanne 09/11/2011 18:36



Merci, c'était une bonne petite salade, amusante avec les cacahuètes ! Bises, bonne soirée.



R'Evelyne 08/11/2011 23:38


Voila une petite recette comme je les aime ! et quel pain !
bises


Jeanne 09/11/2011 18:37



Merci ! Réussi en fin de compte, je suis contente ! Bises



R'Evelyne 08/11/2011 23:37


Voilà une recette comme je les aime et un pain qui a l'air délicieux !
Bises


Jeanne 09/11/2011 18:38



Salade relevée avec ce bon pain au maïs, nous nous sommes régalés ! Bises



Doria 08/11/2011 21:55


Pour une salade fin de frigo, elle est bien belle et colorée !
J'adore ton pain qui a une mie très aérienne avec une jolie couleur jaune.
Très bonne soirée en ce mardi,
Bisous, Doria


Jeanne 09/11/2011 18:39



Ce pain est absolument délicieux, à tester, tu as raison ! Merci ma chère Doria ! Bises, belle soirée. Jeanne



Miss Tablier 08/11/2011 18:53


C'est une idée très sympa...Chorizo, cacahuètes...il fallait y penser :)
Ton pain me tente beaucoup aussi, il est très réussi !
Bisous


Jeanne 09/11/2011 19:59



Merci ! Une salade fantaisiste, j'aime ça !



Patrick 08/11/2011 18:40


( re ) bonsoir Jeanne,

Je suis preneur pour ta succulente salade " fond de frigo ", avec le chorizo et les cacahuètes, je ne résite pas.
En ce qui concerne le pain, étant donné tes compétences, puis-je me permettre de te passer commande pour un pain irlandais et un autre au cacao s'il te plait ... De préférence coupés! Je te
remercie lol

Bravo bravo Jeanne, tout est bien bon, c'est chaleureux et ça fait du bien!
Bise cordiale
Patrick


christèle 08/11/2011 18:35


une superbe association d'ingredients dans ta salade
hummmmmmmm
bisous


Wattoote 08/11/2011 18:06


il va falloir que j'essaye ce pain ça me plait bien