Salade, tomate, concombre, oignon rouge, radis, ciboulette et poivre rose

Publié le 3 Juin 2013

Bonjour, pour cette troisième journée ensoleillée, voici une petite salade de crudités,

de quoi se sentir toute légère dès que la châleur permettra de faire bronzer ses gambettes hi, hi, hi !!!!

En attendant, on alterne les plats printaniers et les assiettes réconfortantes !

Gardons le moral, la météo nous annonce des jours meilleurs, youpi !!!!!!!!!!

Pour faire le plein de vitamines, déposer sur une assiette, un assortiement de bons légumes,

les assaisonner de vinaigre balsamique "rosso", d'huile d'olive, de fleur de sel et de poivre rose.

Belle semaine à tous.

Amicalement.

Jeanne

 

DSCF2010.jpg

 

Si cette salade vous semble trop légère, vous pouvez y ajouter des dés de fromages,

ou des lamelles de saumon fumé ou des crevettes ou des miettes de thon, des olives,

des anchois ou des lardons, du jambon cru ou cuit etc.

 

 

INGREDIENTS    (pour 2 personnes)

quelques feuilles de salade de votre choix

8 tomates cerises rouges et jaunes

1/5 de concombre coupé en tranches fines

1/3 d'oignon rouge coupé en rondelles

4 radis coupés en tranches fines dans les deux sens

fleur de sel

1 cc de poivre rose

vinaigre balsamique "rosso"

huile d'olive

ciboulette

PREPARATION

Laver et préparer les légumes, les couper et les déposer selon votre idée.

Ajouter une lichette de vinaigre, d'huile, une pincée de sel et du poivre rose froissé dans vos mains.

 

DSCF2005

 

DSCF2004.jpg

 

Brrrrrrrrrrrrrrrrr ! Il fait frisquet dans le jardin, je crois bien que je vais remettre mes chausettes hi, hi, hi !!!!!!

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Grandes salades

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V
genre assoupie dans mon transat...si en plus je mange la moitié des mots rien ne va plus. Biz
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J


Tu as raison de profiter du soleil, il ne reste pas longtemps hi, hi, hi ! Bises, bonne soirée.



V
Coucou Jeanne
Elle est superbe ta salade, avec plein de légumes vitaminés, tu vois je suis tellement HS que je me verrais bien installée pieds nus dans l'herbe à grignoter tel un lapin ta préparation. En retrant
t'ad l'heure, je me suis fait une micro sieste, genre dans assoupie au pied de mon arbre. Vivement les vacances à J-2. Je file voir ce que j'ai loupé
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J


Prends un peu de temps pour te reposer avant les vancaces hi, hi, hi !!!!! Il faudra en profiter au maximum pour recharger les batteries !!!!!! Merci de ta gentille visite, belle soirée. Bises.



A
quelle délicieuse salade ! et quelle jolie présentation ! ^ ^
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J


C'est vraiment gentil, merci beaucoup !!!!!!! Bon dimanche. Jeanne



N
Oh la la!! Très jolie assiette!! Légère! Parfaite pour rentrer dans le maillot de bain!! Bises
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J


En effet, je continue les crudités...et les petites parts de gâteaux hi, hi, hi ! Merci, bon we. Bises



M
Quelle magnifique salade !! et j'aime beaucoup les assiettes également ! Bises.
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J


Merci Marie, c'est très gentil à toi !!!!! Belle journée, bises.



S
c'est une salade haute en couleurs et en saveurs, cela donne envie
bonne soirée
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J


Merci beaucoup pour ce sympathique coucou ! Belle journée.



M
Une belle et bonne idée de salade .... c'est bien tentant pour un diner.
Merci et bises
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J


Merci beaucoup Mathilde, c'est gentil !!!! Bonne jounrée, bises.



C
hummmm Jeanne ta salade est divine , toute colorée, plein de saveurs un régal
bonne soirée
bisous
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J


Merci ma chère Christèle, c'est gentil !!! Bisous, bonne journée.



S
Je lis ton article sous un soleil qui nous fait un grand bien!
Tes photos sont très alléchantes!
Bisous
Sylvie
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J


Merci ma chère Sylvie ! Nous profitons enfin du jardin et de la terrasse, c'est du bonheur !!!!!! Bises, belle fin de semaine. Jeanne



I
Ohh quelle jolie assiette !!! Quel effet du tonnerre !
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J


C'est vraiment gentil, merci beaucoup !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



C
Une belle salade rafraîchissante! Miam.
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J


Merci Cécile ! Bises, bonne soirée.



A
c'est parfait pour l'été, j'adore! merci pour le partage!
bisous
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J


C'est un plaisir ! Merci à toi ! Bises



M
Des couleurs qui me plaisent! Tout en légèreté, ça me plait!
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J


Merci beaucoup !!!!!! Belle soirée, bises.



L
Une salade colorée très appétissante ! Tu es la reine pour me mettre l'eau à la bouche !!!
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J


C'est trop gentil, merci beaucoup !!!!!!!!!!!!!! Bises, bonne soirée.



N
Haa que ça fait du bien de voir des p'tites salades bien fraiches ;-)
bises
jojo
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J


En effet, enfin, une vraie journée d'été, c'est presque incroyable !!!!!!! Bises, excellente fin de semaine. Jeanne



C
Une délicieuse salade fraicheur!!

Bises!
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J


Merci Cécile, c'est gentil !!!!!!!!!!!!!! Bises.



C
Une bien délicieuse salade, il arrive le bon temps... enfin!
Bonne soirée Jeanne bises;-)*Maria
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J


C'est vrai, une journée superbe aujourd'hui !!!!!!!! Bises, belle soirée Maria ! Bonne soirée. Jeanne



V
Le genre de salade que j'adore :)
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J


Merci Virginie !!!!!!!! Belle soirée



C
Je fais souvent ce type de salade en saison avec des fleurs de ciboulette...Là, avec le beau qui semble enfin là, ça donne très envie

Belle soirée
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J


Merci, c'est vrai qu'avec ce beau soleil, on aime les crudités !!!!!!! Belle soirée également. Jeanne



B
Elles sont magnifiques! mais elles doivent être très grandes, non?
Merci pour ton gentil com.
je te souhaite une très belle soirée.
Bises
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C
Une magnifique salade pleine de couleurs et très printanière (pas comme le temps ;-)).
Bises
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J


Merci beaucoup Cendrine ! Je t'envoie du soleil !!!!!! Bises, bonne fin de semaine.



M
une bien jolie salade, si seulement elle pouvait attirer le soleil et la chaleur !!!
j'organise un p'tit concours, n'hésites pas à tenter ta chance !
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J


Je vais venir voir ça de suite, merci de penser à moi ! Bises, belle soirée. Jeanne



D
Une salade comme je les aime, avec plein de petites choses dedans!
bises, et passe donc me faire un coucou dans ma nouvelle "cuisine". Dine avec Sandrine a changé d'hébergeur!!! Et inscris toi à la newsletter si le coeur t'en dit....
Dine avec Sandrine
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J


J'arrive de suite ma chère Sandrine !!!!!!! Merci de ta fidélité ! Bises, bonne semaine gourmande. Jeanne



V
une salade bien rafraichissante bonne journée bisous
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J


Merci beaucoup Véronique, c'est gentil !!!!!! Belle soirée, bises



P
Coucou Jeanne,

Et bien moi, ta petite salade me plaît déjà telle quelle mais il est vrai qu' agrémentée avec des miettes de thon et des anchois ... Hum! je me régalerais d'avantage ...

Merci Jeanne et un tout grand bravo, tu es formidable!
belle journée
Patrick
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J


Merci Patrick ! C'est vrai que pour certains cette salade est vraiment très très légère hi, hi, hi ! Tu as bien raison, d'y ajouter ce que tu aimes !!!!! Bonne fin de semaine. Jeanne



V
oh la la desolee, pourtant j'ai change mes lorgnons il n'y a pas longtemps
j'ai pas vu que c'etait des assiettes ! LOL
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J


Ah tu vois qu'elles sont belles mes "méduses" hi, hi, hi !!!!! Bonne soirée ma chère ! Bises



K
Le soleil commence à pointer son nez, ta salade tombe à pic.
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J


Et j'ai récidivé ce midi après un passage au marché, miam !!!!!!! Belle soirée.



M
C'est magnifique Jeanne, une vraie oeuvre d'art cette assiette !! Un grand bravo à toi, j'adore les assiettes raffinées comme celle-ci même si je ne suis pas très douée pour y arriver.. A force de
voir tes belles présentations je vais bien finir par progresser ;)
Gros bisous
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J


C'est vraiment trop gentil mais j'avoue que ce n'est pas toujours facile de prendre le temps de s'amuser un peu hi, hi, hi !!!!!!! Merci encore de ta gentillesse. Belle soirée. Jeanne



A
elles sont belles tes assiettes
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J


Merci beaucoup !!!!!!!!!!!!!! Bonne soirée.



G
Il n'y a pas à dire une petite salade bien colorée comme celle-ci c'est bien joli ! c'est à faire souvent Jeanne même lorsqu'il faut mettre des chaussettes !!! Bonne soirée Bisous
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J


En effet Claudine, j'ai encore des chaussettes car hier, j'avais froid aux pieds hi, hi, hi !!!!! Merci de ton gentil coucou ! Grosses bises, bonne soirée.



M
on commence à apprécier ces crudités avec le soleil au programme. bonne soirée jeanne. bises
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J


Encore du soleil depuis ce matin et il fait plus doux, enfin hi, hi, hi !!!!!! Merci MIchelle, bises.



B
Une bonne petite salade! mais dis-moi: tu l'as mise sur de la tulle?
Bonne soirée Jeanne. Bise
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J


Non, non ma chère Brigitte, ce sont des assiettes en verre trouvées chez Super ......., je les aime beaucoup !!!!! Merci à toi, bises, bonne soirée.



V
C'est tout ce que j'aime
Je te souhaite une belle journée
Valérie
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J


Merci ma chère Valérie, j'en suis ravie !!!!!! Bises, bonne soirée. Jeanne



V
ça me va tres bien ,vu que j'ai encore 1 kg a perdre j'arrive !! avec mon petit gilet bien sur !!

tu vas rire, tes sets de table me font penser a des meduses !!! hi hi hi !!!
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J


Heu, tu veux parler de mes assiettes en verre mais, c'est que je suis vexée hi, hi, hi !!!!!!!


Moi aussi, j'ai encore deux kilos à perdre alors vive la salade !!!!!!!!!!



C
C'est vrai qu'il fait encore frisquet, mais que c'est réconfortant un bon plat de légumes de printemps
bises
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J


Merci ma chère Christine, c'est gentil !!!!!!! Belle soirée. Jeanne



J
Hmmm! Cette salade est vraiment tentante! J'adore! Ça donne envie de s'asseoir sur la terrasse au soleil pour la déguster! tes assiettes transparentes dans la pelouse c'est génial!!! Bises ma
belle!
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J


Merci ma chère Julia ! Mais il fait frisquet dans le jardin, ou alors au soleil de midi et à l'abri du vent hi, hi, hi !!!!!! Bisous, belle semaine gourmande. Jeanne



M
formidable pour la canicule un plein de vitamines merci bises
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J


Tu as raison !!!!!! Comme il fait frisquet, je fais de la soupe ce soir hi, hi, hi !!!!!! Bises, belle soirée.



N
de magnifiques assiettes......ici le soleil boude encore!
Je mangerais bien ça ce soir....Bisous Jeanne
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J


Maintenant que tu as la ligne, on partage un gâteau après ma petite salade hi, hi, hi !!!! Gros bisous ma chère Nicole et bonne semaine. Jeanne



C
Ahh je me verrai bien couchée dans l'herbe entrain de déguster ta belle salade ^^
Bisous bisous Sandrine
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J


Il fait frisquet dans l'herbe, j'ai froid aux pieds sans mes chaussettes aujourd'hui hi, hi, hi !!!! Gros bisous ma chère Sandrine, belle semaine. Jeanne



P
Une salade bien tentante et surtout joliment présentée ! bisous et bonne soirée :)
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J


Toute simple ma petite salade alors, je me suis donnée un peu de mal pour qu'elle soit jolie hi, hi, hi !!!! Merci à toi , bises, belle soirée.