Sapin de noël en petits pains aux graines

Publié le 16 Décembre 2012

Bonjour et merci très sincèrement de vos chaleureux commentaires malgré mon absence !

Je souffre toujours de cette clavicule cassée et il m'est toujours impossible de cuisiner.

Voici donc une recette pour laquelle j'ai eu un coup de foudre l'an passé,

Ce joli sapin  a eu beaucoup de succès auprès de mes invités et

nous nous sommes régalés de ces délicieux petits pains, je vous les conseille vivement.

Encore une semaine et nous serons presque au réveillon, j'attends le Père Noël avec impatience !!!!

Belle soirée.

Amicalement.

Jeanne

 

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Superbe recette de :   

Les petits plats de Patchouka

 

 

INGREDIENTS

140 gr d'eau

140 gr de lait

1 oeuf

40 gr de beurre en petits dés

1 cc de sel

 j'ai ajouté une cs de sucre

500 gr de farine

1 sachet de levure de boulanger

Graines pour le décor : Lin, sésame, tournesol, pavot etc .

PREPARATION

Déposer tous les ingrédients dans la cuve de la machine à pain sauf les graines.

Lancer le programme"pâte" de 1h30 puis laisser la pâte dans la cuve le temps

pour elle de bien lever et de pratiquement remplir la cuve.

Sortir le pâton sur un plan légèrement fariné et le dégazer.

Diviser la pâte en 16 parts, en bouler 15, étaler la dernière et y découper une étoile avec un emporte-pièce.

Plier le reste de pâte pour faire le pied du sapin.

Déposer toutes les boules, l'étoile et le pied du sapin sur une plaque de cuisson anti-adhésive.

Couvrir d'un torchon humide et laisser lever pendant une bonne heure à l'abri des courants d'air.

Préchauffer le four à180° pendant 10 mn.

Badigeonner le sapin d'eau salée et parsemer chaque boule de graines à votre convenance.

Enfourner pour 20/25 mn puis laisser refroidir le pain sur une grille.

 

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La pâte était superbe !

 

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Juste avant de l'enfourner !

 

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Il sent divinement bon !

 

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C'est le moment de chanter !     Mon beau sapin, roi des forêts la la la la la la  !!!!!!!!!!

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Recettes et déco de noël

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K
Il est superbe. Bon mardi.
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J


Merci beaucoup !!!!!!!!!! Bonne nuit.



W
waouhh superbe ce sapin !!!
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J


Merci !!!!!!!!! Bises



A
Joli sapin comestible. J'adore !
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J


Merci beaucoup !!!!!!!!!! Bises



C
ouah, excellent, c'est super sympa !
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J


Merci, c'est gentil ! Bises



V
J'adore ton pain ma petite Jeanne, il donne comme tu dis envie de chantonner, si j'ai le temps il sera sur ma table pour Noël, merci qui ? Jeanne et ses belles idées. Biz bien amicale
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J


Merci , je suis ravie qu'il te tente ! Je crois bien que je le ferai à chaque noël sauf si je me case la clavicule hi, hi, hi ! Bisous.



C
il est magnifique ce pain
bon rétablissement ma pauvre Jeanne
bon lundi
bisous
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J


Merci de ta gentillesse ma chère, bises



L
wouawwww vraiment super! quel joli façonnage! bravo Jeanne! bisous et bonne semaine
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J


Merci, merci, c'est gentil ! Bises



P
c'est trop chouette une belle idée que tu me donnes
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J


J'en suis ravie !!!!!!!! Merci, bonne soirée



J
Il est magnifique ton sapin! Je suis certaine qu'il était délicieux! J'adore! Bises!
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J


Un régal, merci beaucoup Julia !!!!!!! Bises



B
Ah oui! Je m'en souviens:)
C'est rudement beau et ce devait être délicieux!
Bonne nuit Jeanne. gros bisous
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J


C'est vrai que j'étais bien fière hi, hi, hi !!!!! Bises, merci.



R
Magnifique, vraiment magnifique et je te pique cette belle idée! trop bien et trop joli!!
bisous et bonne semaine ma chère Jeanne
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J


Meric beaucoup !!!!!!!!!!!! Bises



C
Trop mimi ton sapin! Et rétablis-toi vite! :-)
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J


Merci beaucoup !!!!!!!! Bises



M
un joli sapin pour fêter Noel, je te souhaite un bon rétablissement, repos et se laisser bichonner par son entourage. bonnes fêtes
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J


Merci de ta gentillesse ! Pour les fêtes, mes proches m'aideront et j'ai prévu un menu plus simple, ça ira !!!! Merci encore, bises.



M
Magnifique je vais essayer de me lancer car le pain c'est pas ma tasse de thé .Sois raisonnable bon courage Bisous
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J


Merci beaucoup, tu verrras, il n'est pas bien compliqué à faire ce pain et si joli sur la table ! Bises, merci.



V
Coucou ma chère tatie, je viens d'apprendre ton accident de clavicule, je te souhaite un bon rétablissement, plein de courage et de superbes fêtes de fin d'année avec toute la famille!!! Gros
bisous à tous!
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J


Bonjour ma grande, c'est vraiment gentil de me faire un coucou ! A mon tour de vous souhaiter un très joyeux noël et une belle année pleine de bonnes surprises ! Gros bisous à tous. Tatie



4
Sapin en pâton c'est pas facile à dire ça!! mais ça doit être bon je vais peut-être me lancer!!! bizzzzzz
bon courage pour ton immobilisation on pense à toi
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J


Merci ma chère Catherine, c'est vraiment gentil ! J'en ai assez de ne rien faire grrrrrrrrrrrrrrr !!!!! Gros bisous



G
Oh ! oui je m'en souviens bien !! j'avais été tellement bleufflée !! maintenant je fais du pain mais je ne me sens pas trop capable de faire une telle merveille ! peut être un jour... merci Jeanne
Gros bisous
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J


C'est pas compliqué, tente et et tu seras ravie !!!!!! Merci ma chère, bises



F
super idée
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J


Merci beaucoup !!!!!



L
un beau sapin en pain!! courage Jeanne, il faut du temps pour que ta clavicule se consolide! :-) mais profites malgrés tout bien de cette fin d'année!! bisous
Lou
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J


Merci beaucoup ma chère Lou, c'est gentil !!!!!! Gros bisous



E
un beau petit sapin et qui se mauge une bonne hidée bisou ma douce
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J


Merci ma chère, c'est gentil !!!!!!! Bises



V
Il est magnifique ton sapin avec tes petits pains ! C'est un superbe effet et une bonne idée pour les fêtes que je vais garder et si j'ai le temps, il se peut que je le fasse pour le Jour de
l'An...
Tu te remets doucement ? Comment vas-tu ?
Biz et bonne soirée. Véro
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J


Tu as raison, c'est si joli sur la table des fêtes !!!!!!! Bises, merci.



S
Bravo pour ta réalisation, ce sapin est magnifique !! Bises et Bon courage
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J


Merci beaucoup !!!!!! Bises



E
Génial ce sapin :) Le soir de noel ca habillera encore + la table ;) Bon rétablissement
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J


Merci beaucoup !!!!!!!! Belle soirée.



S
trop joli!!!! vraiment!! bisous
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J


Merci, merci !!!!!! Bises



V
genial, je vais essayer ça le jour de noel , on verra bien si je fais une aussi jolie oeuvre que toi ! hi hi
j'espere que ça va ton bras
biz
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J


Je suis ravie que ça tente ! Bises, bonne soirée.



C
Géniale cette idée, et pratique : a chacun sa boule ... !
Merci Jeanne, belle soirée, Sandrine.
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J


Au moins 3 petits pains pour moi hi, hi, hi ! Bises, merci.



N
c super chouette.
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J


Merci beaucoup !!!!!



L
lol je chante avec toi parce qu il est sublimeet tu me donnes l idée pour ma table de noel, bisoussss
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J


J'en suis vraiment ravie !!!!!!! Merci ma chère. Bises



A
je note l'idée
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J


Merci !!!!!!!!!!



V
Superbe quel joli façonnage !! je décroche une boule pour croquer à pleine dents
Bonne soirée
Valérie.
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J


Depuis l'année dernière, il doit être un peu rassis hi, hi, hi !!!!! Bises, merci.