sauté de dinde à l'aigre douce

Publié le 15 Février 2011

Bonjour, à tous, avec ce vilain temps, il ne reste qu'une chose à faire, cuisiner !!!!!!

Voici donc ma proposition du jour avec ananas, trio de poivrons et épices.

C'est un plat bien parfumé à servir tel quel ou avec un peu de riz.

Je vous souhaite une bonne et joyeuse soirée gourmande !

 

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INGREDIENTS     (pour 4 personnes)

 

800 gr de sauté de dinde

1 sachet de mélange de poivrons surgelés de 600gr

2 oignons émincés ou la même quantité surgelés

1 boite d'ananas au sirop

4 cs de sauce soja

1 grosse pincée d'épices 5 parfums

2 cs de graines de sésame

sel

poivre

huile d'olive

 

PREPARATION

 

Faire dorer la viande dans un peu d'huile d'olive chaude et la réserver.

Mettre à la place les oignons émincés et les laisser fondre.

Remettre la viande et ajouter la sauce soja, les épices, les poivrons,

le contenu de la boite d'ananas, du sel et du poivre, mélanger délicatement.

Couvrir la cocotte et laisser mijoter 40 mn à feu doux.

Servir avec un peu de graines de sésame et du riz si cela vous tente !

 

DSC07633.jpg

 

Vous pouvez aussi épaissir la sauce à la fin en ajoutant une cuillère à soupe de fécule

délayée dans très peu d'eau et mélangée dans le jus.

Mélanger, porter à ébullition et napper votre plat !

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #recettes aux saveurs d'ailleurs

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M

Très belle assiette très appétissante !!

Bises et bonne soirée


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J


Merci Miss, bonne soirée à toi, bises.



D

j'adore ces saveurs !!! le filet de dinde ainsi cuisiné ne peut qu'etre succulent
bise
edith


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J


Merci, j'aime le mélange des saveurs ! Je suis contente que cela te plaise ! Bonne soirée, bises. Jeanne



L

Une très belle recette, je fais aussi des fois un peu comme toi.
Nous adorons les poivrons et les ananas...
C'est un mélange que nous aimons beaucoup et le mélange sucré-salé, un pur délice.
Ici, nous sommes sous le soleil ce qui fait du bien.
Passe une excellente journée
Bisous
Lypha


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J


Merci ma belle, chez nous aussi le soleil est revenu, et le moral avec, c'est bien ! J'aime beaucoup les plats sucrés/salés et j'en prépare souvent ! Je suis ravie que cela te plaise ! Belle
journée, bises. Jeanne



P

Un seul mot : j'adore!!
Bonne journée Prici


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J


Merci beaucoup, bonne journée à toi, bises.



N

Bonsoir Jeanne,
Un petit plaisir pour les papilles!
Un mélange comme j'aime, ça me donne bien envie!
Bisous et bonne nuit


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J


Merci de ton petit mot nocturne pour nous, c'est gentil ! Je te souhaite une belle journée, bises.



V

Une belle association sucrée-salée, qui ravirait n'importe quelle papilles.J'aime ta cuisine car tu utilises les produits de saison et le surgelé et je trouve cela top de ta part.Je te souhaite une
excellente soirée et biz bien cordiale


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J


Merci beaucoup, bon il m'arrive de faire des écarts mais en principe j'essaie d'utiliser les produits de saison en effet ! Je suis contente que mes petites recettes te tentent ! Bisous ma chère
et belle journée.



B

hummm, une petite recette légère mélant le sucré et le salé, comme j'aime! En plus avec une viande maigre, tout pour me faire plaisir!
Bonne soirée


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J


J'en suis bien contente ! Merci de ta visite, bises et belle nuit.



M

j'aime bcp le sucré/salé merci
bizzzzzzzzzzzzzzzz


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J


Merci Miss, moi aussi j'aime sucré/salé ! Bises



B

Un joli plat avec cette pluie de sésame:)
Bonne soirée ma petite Jeanne. Bisous


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J


Merci, comme toujours, tu es bien gentille ! Je t'embrasse, bonne nuit.



P

J'aodre les plats aigre doux!! Ce plat a tout pour me plaire avec un dome de riz!


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J


Merci, j'ai évité le riz par souci de légèreté mais tu as raison, cela irait parfaitement avec ce plat ! Belle soirée, bises



C

je passe mon tour
le mélange viande fruits j'ai du mal
bonne soirée


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J


Tant pis, j'essaierai de te tenter avec un dessert demain !!!!! Bisous, merci de ta visite.



P

bises ma JEANNE mais je passe ta recette d'auj0urd'hui !!! :)


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J


Tu attendras mon dessert demain, j'espère qu'il te plaira ! Bisous ma chère, merci de ton coucou.



J

bonsoir,j'adore le sucré salé,belle recette.bonne soirée.bises


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J


Merci Josette, c'était bien bon ! Bises



S

hum...de quoi faire frétiller mes papilles!


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J


Merci, c'était bon ! Bises



J

Une jolie recette bien sympa !!! Bisous


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J


Merci et en plus toute légère ! Bises, belle journée