Tarte à la crème de noix et figues au coeur de chocolat

Publié le 6 Octobre 2012

Bonjour à tous, savez-vous que la gourmandise donne des ailes à l'imagination ?

Et bien quand je regarde ma recette du jour, je constate qu'elle a cet effet sur moi hi, hi, hi !

Une tarte aux figues, c'est bon ! Avec des amandes aussi !

Avec des noix, ça change un peu mais si on y rajoute un carré de chocolat

au coeur de chaque figue, alors là, c'est à tomber par terre hi, hi, hi !

J'espère que cette idée vous séduira et je vous souhaite un excellent dimanche.

Amicalement.

Jeanne

 

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INGREDIENTS

1 pâte feuilletée ou brisée

20 cl de crème liquide

100 gr de sucre

3 oeufs

100 gr de noix mixées + 2 cs soupe pour le décor

des figues en quantité suffisante pour recouvrir le fond de pâte

autant de carrés de chocolat au lait ou celui de votre choix

sucre glace pour le décor

PREPARATION

Préchauffer le four à 190°.

Essuyer les figues dans un linge humide, couper la queue et une fine tranche à la base

pour qu'elles puissent rester debout sur le fond de pâte.

Etaler la pâte et foncer une tourtière.

Mélanger au fouet les oeufs avec le sucre, ajouter la crème et les noix,

mélanger et verser la crème sur la pâte.

Avec un couteau fin, couper les figue en quatre sur le dessus mais pas jusqu'au fond.

Insérer un carré dans chaque figue et les déposer sur la crème.

Enfourner pour 30 à 35 mn et 5 minutes avant la fin, ajouter le reste de noix mixées.

Laisser tièdir, saupoudrer de sucre glace et servir.

Même froide, cette tarte est délicieusement gourmande !

 

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Vous pouvez ne mettre que la moitié d'un carré de chocolat dans chaque figue,

mais c'est seulement si vous êtes plus sage que moi hi, hi, hi !

 

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DSCF0753.jpg

 

Et qui a chipé cette belle part !!!!!!!!

 

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #tartes sucrées

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Commenter cet article

Véb 12/10/2012 00:14

Ecoute Jeanne
Je lis toutes tes parutions à l'instant T sur mon téléphone (tout nouveau tout beau) et j'avais trouvé ta tarte une délectation. Je reviens et confirme elle est sompteuse ta tarte et si de plus le
roi de le Tarte l'ami Patrick dit que tu es géniale...c'est que tu l'es. Biz bien cordiale

Jeanne 12/10/2012 00:45



En effet, c'est un plaisir de le lire, il nous laisse toujours de si gentils commentaires !!!!!! Et nous avons également de la chance de pouvoir profiter de son savoir-faire ! Je craque toujours
devant ses merveilles réalisées dans les règles de l'art ! Merci de cette longue visite ma chère Véronique! Bises bonne nuit. Jeanne



Michette 09/10/2012 12:24

Elle est délicieusement gourmande, j'en prendrais bien une part.
Bises

Jeanne 09/10/2012 15:58



Trop tard hi, hi, hi ! Je t'en garde la prochaine fois !!!! Bises, merci à toi.



cecile en balade 08/10/2012 18:07

ultra gourmande ! j'adore !
bisous

Jeanne 08/10/2012 19:00



Merci beaucoup Cécile, c'est gentil ! Bises



afaurore 08/10/2012 15:30

j'arriiiiiiiiiiive

Jeanne 08/10/2012 18:10



Trop tard hi, hi, hi ! Je t'en garde la prochaine fois !!!!! Bises, bon début de semaine. Jeanne



choupette82 08/10/2012 14:50

Le problème chez moi c'est que j'ai 2 énormes figuiers et que personnes à part moi aime ça !!!! Donc pas de belles tarte comme la tienne dans ma cuisine :( :(
Mon mari arrive depuis peu en en manger en chutney avec du foie gras ou en confiture avec du fromage Corse, tu vois le genre ! En tout cas je serai bien passé chez toi pour déguster un morceau de
ta jolie tarte avec ce coeur en chocolat en plus, hummmm !!!!

Jeanne 08/10/2012 18:13



Quel dommage en effet ! Bon, tu peux faire du chutney pour te régaler pendant les fêtes et il ne te reste plus qu'à aller vendre tes figues au marché hi, hi, hi ! Tu peux ausssi faire des
échanges avec les voisins, mais tu envoies ton mari hi, hi, hi ! Bises, merci à toi et belle semaine.



lolo 08/10/2012 14:38

superbe tarte ! qu'elle devait être bonne ! bisous

Jeanne 08/10/2012 18:14



C'est vrai que nous nous sommes régalés ! Merci beaucoup et bonne soirée, Bises



rosedesneiges 08/10/2012 14:30

Je te pique une part de tarte et la recette avec.Merci de ce partage
bonne journée
rosedesneiges

Jeanne 08/10/2012 18:14



Merci beaucoup pour cette gentille visite ! Bonne semaine gourmande. Jeanne



gut 08/10/2012 14:30

C'est l'enchantement cette tarte ! même non cuite elle est magnifique !! les figues lorsqu'elles cuisent dégagent une odeur fabuleuse mais là mélangée avec celle du chocolat wouahhh !! Super ma
Jeanne Gros bisous

Jeanne 08/10/2012 18:15



Merci beaucoup ma chère,tu es toujours aussi chaleureuse ! C'est vrai que cette tarte est vraiment gourmande, j'étais bien contente de cette idée ! Je te souhaite une belle soirée, bises. Jeanne



Juste 08/10/2012 14:08

très belle tarte bien de saisons....et puis j'ai des figues alors.....;)

Jeanne 08/10/2012 18:16



Il faut en profiter, elles sont si bonnes ces figues !!!! Bonne soirée et merci de ce coucou.



amandine 08/10/2012 13:58

MMm elle doit être délicieuse cette tarte. la photo à cru, me donne l'impression de voir des pacman gober du chocolat !!!

Jeanne 08/10/2012 18:17



C'est vrai, tu as raison, je vois aussi les Pacman hi, hi, hi ! Mais, c'est moi qui mange la tarte hi, hi, hi !!!!!! Merci Amandine et belle soirée



christèle 08/10/2012 13:35

oh la la Jeanne tu me fais baver sur mon clavier
une tuerie cette tarte
je craquuuuuuuue
bon lundi
bisous

Jeanne 08/10/2012 18:18



Merci beaucoup ma chère Christèle, je suis bien contente qu'elle te tente ! Bises, bonne semaine gourmande. Jeanne



noviceencuisine 08/10/2012 11:40

Coeur chocolat une recette trop trop au top :)
j'adore cette idée!

Jeanne 08/10/2012 18:19



Merci, j'en suis ravie !!!!! Bises, bonne soirée



EnviesDélices 08/10/2012 09:23

Oh, mais elle est topissime cette tarte et moi j'en pleins de figues :)

Jeanne 08/10/2012 18:20



Vite, vite, il faut faire une belle tarte, c'est trop bon hi, hi, hi ! Bonne soirée et merci beaucoup !



4'ine 08/10/2012 06:56

je te décerne le diplôme de la chef "es tarte-figue"!!!
hi hi hi bizzzzzzzzzz

Jeanne 08/10/2012 18:21



La reine des figues, c'est mieux que la reine des clo......... hi, hi, hi ! Bon début de semaine ma chère Catherine ! Bises. Jeanne



R'Evelyne 07/10/2012 23:56

Je te crois: cette tarte doit être gourmande au plus haut point!! et comme nous sommes bien gourmands ça tombe bien!
bisous ma chère Jeanne!

Jeanne 07/10/2012 23:57



Merci beaucoup ma chère Evelyne ! Je vais encore me régaler demain matin hi, hi, hi ! Bonne nuit, bises



valou 07/10/2012 22:35

My god... je sues fan

Jeanne 07/10/2012 23:58



J'en suis ravie !!!!!! Merci beaucoup !



Cécile, Au fil de mes recettes 07/10/2012 22:19

Ohhh!
Des figues et du chocolat....tout ce que j'aime!
Et pas question de ne mettre qu'un demi carré!
Bises!

Jeanne 07/10/2012 23:58



C'était si bon, tu as bien raison !!!! Merci beaucoup, bises, bonne nuit



Patrick 07/10/2012 20:18

Coucou Jeanne,

Toi et tes idées ! tu aurais pu appeler ton blog: " les créations culinaires de Jeanne ".
Cette tarte est divine, la figue avec un coeur de chocolat, c'est absolument génial! Tu vas finir par me rendre jaloux toi aussi ...
Magnifique!

Un tout grand bravo, tu es formidable et ...géniale!
Merci
Très belle soirée
Patrick

Jeanne 08/10/2012 00:00



Merci beaucoup Patrick ! Cette tarte est bien simple à réaliser, il faut juste être très très gourmand pour penser à y ajouter plein de chocolat hi, hi hi ! Bon début de semaine. Jeanne



Cosette 07/10/2012 18:06

Olala ! Cette tarte est une tuerie ! J'adore les figues et l'alliance avec le chocolat est superbe. :)

Jeanne 08/10/2012 00:02



Merci beaucoup, je suis contente que cette tarte te plaise ! Bises, bonne nuit



Julia T 07/10/2012 18:03

Une superbe gourmandise ta tarte! J'en prends une belle part avec le rayon de soleil stp! Bises ma belle!

Jeanne 08/10/2012 00:03



Merci ma chère Julia ! Aujourd'hui, le rayon de soleil est tombé en morceaux et pour me consoler de la pluie, heureusement, j'avais cette bonne tarte hi, hi, hi ! Gros bisous et bon début de
semaine. Jeanne



Marie 07/10/2012 17:12

Très originale cette tarte Jeanne, avec ce chocolat au milieu Mmmmmm. Bizz

Jeanne 08/10/2012 00:04



Merci beaucoup Marie, je suis ravie qu'elle te tente ! Bises, bonne nuit.



Mathilde 07/10/2012 16:31

Quelle recette gourmande.... c'est à tomber!
Bises

Jeanne 08/10/2012 00:04



En effet, elle est vraiment délicieuse !!!!! Merci beaucoup, bises.



carvalho maria 07/10/2012 16:00

Hummmm, figue et chocolat, mais ça c'est une enorme gourmandise Jeanne, j'adoreeeeeeeee!
Bon dimanche bisous;-)*Maria

Jeanne 08/10/2012 00:05



Comme tu dis, mais c'est si bon la gourmandise hi, hi, hi ! Bises, merci et bonne nuit. Jeanne



Colinette 07/10/2012 14:00

oh des figues et du chocolat!!apétissant!!

Jeanne 08/10/2012 00:10



Merci, j'avoue que je me régale ! Bises, bonne nuit



Christine 07/10/2012 13:08

Que c'est gourmand
bises

Jeanne 08/10/2012 00:10



Merci beaucoup Christine ! Bonne nuit, bises



Sylvmel 07/10/2012 11:53

Hummmmmmmmmmm quelle belle gourmandise !! Petite veinarde avec tes figues, tu fais vraiment très envie !! Bises et Bon dimanche

Jeanne 08/10/2012 00:11



Merci beaucoup Sylvie et je crois que j'aurais encore d'autres figues cette semaine, quelle chance !!!! Bises, bonne nuit



doudine 07/10/2012 11:39

La figue et toi : une grande histoire d'amour. Hi, hi, hi.

Bosus, Doudine.

Jeanne 08/10/2012 00:11



En effet, merci beaucoup ! Bises, bonne nuit. Jeanne



Jeanne la malice 07/10/2012 09:29

Quelle jolie gourmandise cela me tente bien. Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

Jeanne 08/10/2012 00:12



Merci Jeanne, c'est très gentil ! Belle semaine à toi aussi ! Bises



lacuillère aux mille délices 07/10/2012 09:12

figue et chocolat? hé bien moi je fonds tout de suite :)

Jeanne 08/10/2012 00:13



J'en suis ravie !!!! Merci beaucoup et bonne semaine.



Poucinette 07/10/2012 07:42

je veux cette part ... ma JEANNE

Jeanne 08/10/2012 00:14



Il en reste juste une part pour mon petit-déjeuner hi, hi, hi ! Merci, bises, bonne nuit



Valérie (Franche-Comté) 07/10/2012 01:25

Olala mais c'est trop sympa cette idée !!! ils sont gâtés chez toi :-)
Très beau WE
Valérie

Jeanne 08/10/2012 00:15



Merci ma chère Valérie, c'est gentil ! Bises, bon début de semaine. Jeanne



Céline Cocottes et Campagne... 06/10/2012 23:01

pas mal du tout cette idée avec les carrés de chocolats !! bises bon week end

Jeanne 08/10/2012 00:15



Merci Céline, ravie que ça te plaise ! Bises, bon début de semaine.



bienvenue dans ma cuisine 06/10/2012 21:31

qu'elle délice!!!!!!!merci du partage!!!!!

Jeanne 08/10/2012 00:16



C'est un plaisir de partager ! Ravie que ça te plaise ! Bonne nuit



Méline 06/10/2012 21:16

Excellent week-end Jeanne et bravo pour cette excellente recette gourmande, belle soirée,
Méline

Jeanne 08/10/2012 00:17



Merci beaucoup ! Bon début de semaine. Jeanne



micheleAsthon 83 06/10/2012 21:01

Quelle gourmandise !!!! Les noix j'aime les figues aussi et le chocolat je ne te dis pas !!!!Bisous

Jeanne 08/10/2012 00:17



Merci ma chère Michèle ! C'est vrai que je me régale ! Bises, bonne semaine.



LOu 06/10/2012 20:13

tu as toujours de superbes fleurs pour decorer tes plats, j'en suis jalouse!! :-) belle soirée, bises
Lou

Jeanne 08/10/2012 00:19



Il ne reste pas beaucoup de fleurs au jardin mais j'en profite encore avant les  premières  gelées ! Merci ma chère Lou ! Bises, bonne nuit.



vero 06/10/2012 20:07

je pense que tu as un super figuier dans ton jardin non ? hi hi
bon weekend

Jeanne 08/10/2012 00:19



Et non, c'est le figuier de ma cousine, j'ai de la chance qu'elle pense à moi !!!!!! Merci de ton coucou ! Bises