Tarte aux abricots et aux pralines roses

Publié le 14 Juillet 2012

Bonjour, avec toute cette pluie et ce vent j'ai eu envie de me consoler avec une grosse douceur !

J'ai imaginé cette association pour ma tarte et je ne suis pas déçue,

c'est une vraie merveille de gourmandise  même si j'ai l'air de me vanter hi, hi, hi !

J'espère que vous serez tentés par ma fantaisie du jour et en attendant

je vous souhaite un superbe feu d'artifice en cette soirée du 14 juillet. !

Belle soirée.

Amicalement.

Jeanne

 

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INGREDIENTS   

500 gr d'abricots lavés, séchés et dénoyautés

200 gr de pralines roses

200 gr d'amandes en poudre

4 petits suisses = 240 gr

20 cl de crème liquide

2 oeufs

2 ou 3 cs de sucre

250 gr de pâte feuilletée

PREPARATION

Préchauffer le four à 190°.

Etaler la pâte et foncer un moule à tarte beurré à bords hauts.

Déposer les moitiés d'abricots sur la pâte, face bombée dessus.

Glisser les pralines dans un sachet de congélation, le fermer et poser un torchon dessus.

Concasser les pralines avec le rouleau à pâtisserie ou un petit marteau.

Dans le bol du robot, mixer les suisses avec la crème, le sucre, les oeufs,

les amandes en poudre et les pralines concassées moins deux cuillères à soupe pour le décor.

Verser la crème sur les abricots, parsemer du reste de pralines concassées et enfourner pour 25 mn.

 

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Un petit nuage de sucre glace avant de servir, c'est plus joli !

 

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Une belle part pour ma maman !

 

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Et devinez qui va manger le reste ?

 

 

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #tartes sucrées

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poucinette 19/07/2012 07:47

j'adore les deux ....... :) miammm un beau mariage

Jeanne 19/07/2012 15:35



Merci beaucoup, c'était en effet un régal !



cecile en balade 17/07/2012 23:14

excellente idée gourmande
bisous

Jeanne 18/07/2012 18:51



Merci beaucoup ! Bises



Julia T 17/07/2012 20:25

Un délice cette tarte! Je t'en prendrais bien une part! Bises Julia

Véb 17/07/2012 02:11

Je ne peux que rejoindre le choeur de tes fidèles lecteurs, ta tarte semble divine et je l'imagine à la cuisson l'odeur des pralines hum ...tu as bien fait de mettre des abricots séchées déjà pour
leur saveur et quand je vois le prix des frais ici 3 € je trouve que nos commerçants charrient. Biz

Jeanne 17/07/2012 16:51



Et bien ma chère Véronique, ce sont des abricots frais dans ma tarte ! Ils étaient à 2€40 le kilo.


C'est vrai que le mariage avec les pralines était excellent, je suis contente de cette idée ! Merci de ton long passage ! Je t'embrasse. Amicalement. Jeanne



@Puyfolaise85 16/07/2012 17:19

Magnifique cette recette et très gourmande. Je la note et vais tâcher de la faire prochainement.
Bonne soirée.

Jeanne 16/07/2012 18:01



Ravie que ça te tente et merci beaucoup pour cette gentille visite ! Bonne soirée. Jeanne



FLaure 16/07/2012 17:05

Superbe, magnifique et sans doute délicieuse. Pleins de qualificatifs pour cette belle tarte.
Bon après midi, FLaure

Jeanne 16/07/2012 18:02



Merci beaucoup Flaure ! La denière part et partie ce matin, miam ! Belle semaine gourmande. Jeanne



titou 16/07/2012 12:26

coucou,
ta tarte est juste trèèèèès gourmande !!:)
bizzzzz

Jeanne 16/07/2012 18:02



Merci, c'est très gentil ! Belle semaine, bises.



cookinglili 16/07/2012 07:54

Un vrai délice cette tarte!! :)

Jeanne 16/07/2012 18:03



Merci, nous nous sommes vraiment régalés ! Bonne soirée.



choupette88 15/07/2012 21:47

une très jolie aux abricots qui change..Je te souhaite une bonne nuit !
bisous

Jeanne 16/07/2012 18:03



Merci beaucoup, c'est gentil ! Belle semaine à toi. Bises



Sucre D'Orge 15/07/2012 18:42

Une belle tarte...Bises...

Jeanne 15/07/2012 20:02



Merci beaucoup ! Belle soirée, bises.



christèle 15/07/2012 17:59

originale cette tarte
j'aime beaucoup l'association
à tester
bonne soirée
bisous

Jeanne 15/07/2012 20:03



C'est un régal de gourmandise ! Enfin, je trouve hi, hi, hi ! Merci à toi, bises.



Christelle 15/07/2012 17:15

je découvre cette gourmandise juste à l'heure du goûter et je salive rien que de lire les ingrédients et en voyant les photos si savoureuses !

Jeanne 16/07/2012 18:05



Merci beaucoup Christelle, c'est très gentil à toi ! Je te souhaite une belle semaine gourmande.



afaurore 15/07/2012 17:00

moi moi je vais manger le reste

Jeanne 16/07/2012 18:06



Trop tard, la dernière part est partie  hi, hi, hi ! Bonne semaine.



les-voyages-de-gridelle 15/07/2012 16:27

t'as raison! manger ça console! et avec ta gourmandise sucrée ça ne peut pas râter!

Jeanne 16/07/2012 18:06



Nous nous sommes régalés, miam ! Merci de ton gentil coucou ! Bises, belle semaine.



Michelle 15/07/2012 15:45

une tarte aux abricots originale, et j'aime bien les pralines dans la pâtisserie. bon dimanche jeanne.

Jeanne 16/07/2012 18:52



Merci ma chère Michelle ! Belle semaine gourmande à toi ! Bises



barbara 15/07/2012 14:23

MOI !! les pralines roses ça n'existe pas ici, autant dire que je n'en mange quasi jamais, quand je viens en france j'essaie d'en trouver mais c'est pas garanti ;) bonne apres midi !! bisous

Jeanne 16/07/2012 18:53



As-tu un magasin Leclerc près de chez toi ? C'est dans ce super-marché que je les trouve ! C'est vrai que c'est bien bon dans les gourmandises ! Belle semaine, bises. Jeanne



Cosette 15/07/2012 11:04

Abricot-praline, cette association me plait bien ! Ce gâteau a une bonne mine et je laisserai bien ma cuillère s'y aventurer ! lol

Jeanne 16/07/2012 18:54



Merci beaucoup ! Je suis bien contente de te tenter avec ma gourmandise ! Bonne semaine à toi, bises.



Miss Bretzel 15/07/2012 10:41

Une association à laquelle je n'aurai pas du tout pensé, mais j'imagine que c'est délicieux!!

Jeanne 16/07/2012 18:55



Oh oui, c'était bon, nous nous sommes régalés ! Merci de ta gentille visite et belle semaine.



lou 15/07/2012 05:53

un duo à découvrir !! Je te souhaite un bon dimanche pluvieux...mais heureux quand meme !
bises Lou

Jeanne 16/07/2012 18:57



Merci ma chère Lou, c'est vrai que hier nous avons eu encore de la pluie mais depuis ce matin, le soleil est là et c'est vraiment agréable ! Belle semaine à toi ! Bises. Jeanne



Brigitte 15/07/2012 00:49

Oh! Quelle est belle et appétissante!
J'aimerais vraiment goûter à ces pralines qu'on ne trouve pas en Belgique!
Bravo Jeanne.
le dernier morceau???Moi, bien sûr!!!:)

Jeanne 16/07/2012 18:58



Merci ma chère Brigitte, c'est gentil mais j'ai déjà partagé la dernière part ce matin hi, hi, hi ! Bises, belle semaine gourmande. Jeanne



doudoute 14/07/2012 23:27

magnifique tarte ça donne envie

Jeanne 15/07/2012 00:14



Merci beaucoup, c'est gentil !



maryseetcocotte 14/07/2012 23:17

très belle tarte ! avec ces pralines roses, c'est une bonne idée pour un eu de croquant !!

Jeanne 15/07/2012 00:15



Je suis contente de cette idée, c'est vraiment délicieux ! Merci beaucoup et bonne nuit.



Wattoote 14/07/2012 23:00

originale cette trate j'ai tout ce qu'il faut dans mes placards ça peut être une idée pour un prochain soir !!!

Jeanne 15/07/2012 00:16



Ravie qu'elle te tente ! Bonne dégustation alors et excellent dimanche. Merci. Jeanne



lilousine 14/07/2012 22:24

un vrai délice!

Jeanne 15/07/2012 00:16



Merci beaucoup !



Yolande 14/07/2012 22:12

très très jolie ta tarte..
je mangerai le reste avec plaisir si je pouvais... ;)
bizzzzz

Jeanne 15/07/2012 00:17



Merci beaucoup Yolande, c'est gentil ! Bises



micheleAsthon 83 14/07/2012 21:54

jolie réalisation très belles couleurs je suis sûre que j'aime un super régal merci de ce partage .Bisous bon dimanche

Jeanne 15/07/2012 00:18



Merci beaucoup ! Quelle chance, il en reste pour demain hi hi, hi ! Bises, bonne nuit.



Llysa 14/07/2012 21:23

wouawww! quelle jolie tarte avec une superbe couleur! c'est Jeanne qui vas le manger le morceau j'en suis sûre! hihihi!! j'en aurai fais autant! bises

Jeanne 15/07/2012 00:19



Je vais tout de même partager ce sera plus sage !!!!!! Merci beaucoup et bonne nuit. Bises



Amélie 14/07/2012 21:05

Miammm, elle est super alléchante ! Tu as raison de te gâter avec ce temps de fou. On vient de se prendre trois averses diluviennes avec vent terrible, comme en novembre ! Bisous

Jeanne 15/07/2012 00:20



C'est vrai que l'on se croirait en automne, c'est terrible ! Merci de ton gentil coucou ! Bises



Cécile, Au fil de mes recettes 14/07/2012 20:50

Une très jolie tarte!
J'adore la couleur...
Bises!

Jeanne 15/07/2012 00:20



Merci et elle est vraiment délicieuse ! Bises, bonne nuit.



Chilubru 14/07/2012 20:48

sympa ce mariage !!!! très estival !!

Jeanne 15/07/2012 00:21



Merci beaucoup de ce gentil coucou ! Bon dimanche.



Patrick 14/07/2012 20:29

Coucou Jeanne,

Quelle idée fabuleuse, innovante et originale ! ta tarte est splendide, éblouissante même et quel délice ce doit être ! Très franchement, je suis subjugué par ta brillante réalisation.

Merci et bravo Jeanne, tu es formidable!
Excellente soirée
Patrick

Jeanne 15/07/2012 00:23



Merci beaucoup ! Je suis bien contente de mon idée, c'est vraiment un délice ! Il ne faut pas compter les calories mais on ne peut pas toujours être raisonnable hi, hi, hi ! Bon dimanche. Jeanne



4'ine 14/07/2012 20:26

Je n'ai pas eu de pluie mais je me suis consolée de "ta pluie" avec quelques douceurs aussi!!!!
bizzzzzzzzzzzzzzzz

Jeanne 15/07/2012 00:24



Tu as bien raison ! Les petites douceurs font toujours du bien ! Bon dimanche, bises. Jeanne



Riricuisine 14/07/2012 20:17

Moi qui aie déjà testé les pralines roses pour en faire une tarte et des cupcakes je prédit que cette recette doit être succulente :)

Jeanne 15/07/2012 00:25



C'est vrai ! Nous nous régalons depuis deux jours ! Merci à toi et bonne nuit.



Valérie (Franche-Comté 14/07/2012 20:17

C'est bien croquant et rose pastel
Je te souhaite une agréable soirée, j'espère sous un rayon de soleil

Valérie.

Jeanne 15/07/2012 00:26



Meric ma chère Valérie ! J'espère moi aussi du soleil ! Ce temps commence à jouer avec mon moral !!!!!! Bon dimanche à toi, bises. Jeanne



kola 14/07/2012 20:15

Une idée fabuleuse Jeanne, jamais on ne pense vraiment aux pralines et c'est un délice qu'elles soient dans une recette salée ou sucrée, ta tarte est vraiment une réussite totale... bravo et merci
pour cette succulente gourmandise, j'adore !!! superbe !! je te souhaite une très belle soirée, bisous
Jacqueline

Jeanne 15/07/2012 00:28



Merci ma chère Jacqueline ! C'est  vrai que je suis ravie de cette tarte si gourmande  et je suis bien contente qu'elle te tente ! Bon dimanche ensoleillé si possible ! Bises. Jeanne