Tarte mirabelles et noix de coco

Publié le 26 Juillet 2011

Bonjour, à la demande générale (1 personne hi, hi, hi ! ) voici la recette de cette délicieuse tarte,

Elle vient d'un vieux livre Tupp. et j'y suis fidèle depuis vingt ans, c'est un régal  !

On peut varier la confiture en choisissant : fruits rouges, abricots ou comme moi mirabelles !

Très simple à réaliser, elle a toujours beaucoup de succès !

 

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INGREDIENTS    (pour 6 ou 8 gourmands)

1 pâte feuilletée (pur beurre) ou pâte sablée au choix !

1/2 pot de confiture de votre choix

(mirabelles pour moi aujourd'hui mais avec des fruits rouges, c'est très bon également !)

4 oeufs

50 gr de sucre

150 gr de noix de coco râpée + 1 cs pour le décor

100 gr de beurre fondu

PREPARATION

Préchauffer le four à 200°.

Dérouler la pâte dans un moule à tarte en conservant le papier cuisson.

Etaler la confiture.

Dans un saladier, fouetter les oeufs, avec le sucre et le beurre fondu, ajouter la noix de coco.

Mélanger le tout et étaler sur la confiture.

Enfourner pour 30 mn.

A la sortie du four, saupoudrer de noix de coco râpée et laisser refroidir.

 

Je vous souhaite une bonne dégustation et une excellente soirée gourmande.

Rédigé par Jeanne

Publié dans #tartes sucrées

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C

Jolie tarte, réalisable en toute saison. Merci pour cette recette. Bonne journée.


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J


Merci à toi, elle est excellente ! Bisous



C

Une tarte que me plait beaucoup...)))... Excellent!!!!
Bonne soirée à toi, bises Jeanne;-)*Maria


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J


Merci Maria ! Tu es toujours aussi gentille ! Bises, bonne soirée.



C

Et moi j'en redemande
c'est trop bon
bises


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J


Je suis ravie que ça te plaise ! Bises, bonne soirée, merci.



C

Miam cette tarte, c'est la saison des mirabelles il faut en profiter. BIzz


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J


Tu as raison, c'est si bon !



A

très très tentant


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J


Merci beaucoup !



R

Très simple à réaliser et très belle à voir!Bonne soirée!


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J


Merci beaucoup ! Belle soirée à toi .



M

Excellent Jeanne, une très belle tarte parfaitement réalisée, un idée qui me plaît beaucoup dans la mesure où la recette est simple, délicieuse, facile et très gourmande, tu as tout juste mon amie,
10/10 !! bravo et merci pour cette superbe tarte, à essayer avec toutes sortes de confitures !!! je te souhaite une excellente journée, gros bisous
Jacqueline


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J


Merci ma chère Jacqueline ! Cette tarte a toujours du succès quelque soit la confiture ! Je te souhaite moi aussi une belle soirée ! Le soleil est enfin revenu et les enfants en profitent bien !
Bisous. Jeanne



P

miammm ma JEANNE BONNE DEGUSTATION


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J


Merci beaucoup ! Le seul souci, c'est toujours ces maudits kilos qui arrivent en même temps hi, hi, hi,  !



D

Ce qu'elle est belle ta tarte !!!
C'est avec un grand plaisir que j'en prendrais une grosse part !
Très bonne soirée en ce mardi,
Bisous, Doria


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J


Merci ma chère Doria ! Cette tarte a toujours du succès ! Je te souhaite moi aussi une belle semaine gourmande. Bises. Jeanne



A

miam miam elle me plait bien ta tarte ;-)


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J


J'en suis ravie ! Bises, merci.



P

Miam, trop bon ^^


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J


Merci Pauline, bonne nuit.



B

hummmm tres bonne tarte merci


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J


C'est un plaisir, merci à toi !



A

Une jolie tarte bien délicieuse !
Bisous


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J


Merci Amélie, bonne nuit.



E

comme elle est belle


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J


Merci beaucoup !



B

Mhm!Un régal cette tarte! Pas très light mais quand on aime, ...;)
Bises ma chère Jeanne et profite bien des tiens;)


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J


En effet, mais j'ai résisté à celle-ci pour cette fois ! Merci, bisous. Jeanne



L

1 personne, c'est la demande générale, tu as raison.
Perso, je n'ai rien dit car je savais bien que la recette allait arriver :))
Une magnifique tarte et avec de la noix de coco, ce doit vraiment être succulent.
l'autre jour, j'ai pensé à toi car comme nous avons rapporté des prunes du midi, j'en ai profité pour faire du porc avec une petite sauce à base de prunes, un délice !!!!
Ils n'en ont pas laissé une miette...
Mais, il me reste assez de prunes pour essayer ta belle recette de tarte.
Passe une très belle soirée en famille
Bisous
Lypha


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J


Merci ma chère, moi aussi j'aime les fruits avec la viande, c'est un régal ! Bisous, bonne nuit.



M

J'ai très faim alors je salive derrière mon écran ; mirabelle et coco je n'ai jamais essayé.
Bises


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J


A tenter, c'est bon ! Bisous, merci.



N

ohhhhhhhhhhhh! des mirabelles...je les attands car en Lorraine elles sont en retard. Cette recette me semble d'enfer...Bisousssssssssssssss


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J


Tu as raison, moi aussi j'adore les mirabelles..... Je suis Lorraine et charentaise d'adoption ! Bisous.



M

Tarte très sympa à faire la noix de coco j'adore Bises


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J


J'en suis ravie ! Merci



G

Le parfum de ta cuisine arrive jusqu'ici !! sans blague je vois exactement ce que cela peut être ! c'est dur à supporter lorsque l'on ne peut pas y goûter... encore un gâteau que je vais devoir
faire !!
Je voulais te dire ma chère Jeanne que je mets ta bannière dans mes petits blogs chouchous ! tu fais trop de bonnes recettes !! Gros bisous


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J


C'est vraiment gentil à toi, cela me touche beaucoup, merci, tout l'intérêt de la cuisine c'est de la partager ! Bises, bonne nuit.



G

Oui jeanne mais moi je n'ai pas de si bonnes confitures que les tiennes ! enfin je la tenterai tout de même un de ces jours car lorsqu'il y a de la noix de coco je ne dis jamais non ! Bisous


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J


Tu as raison, cette version est excellente mais aussi à tester avec une confiture de fruits  rouges ! Bonne nuit. Bises