Tartes aux deux prunes et à la crème d'amandes

Publié le 3 Août 2012

Bonjour, après mes confitures, il me restait encore des fruits, j'ai donc préparé une belle tarte

mais le souci c'est..................................qu'elle a déjà disparu hi, hi, hi ! Elle était trop bonne !!!!!

J'ai étalé une petite crème sur la pâte et ensuite rangé dessus une belle ration de prunes.

Elle a eu du succès et je referai cette version avec d'autres fruits ! Abricots, nectarines......

Bon week-end à tous.

Amicalement.

Jeanne

 

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Source : Le catalogue "C'clair " de mon super-marché.

INGREDIENTS

1 pâte feuilletée (pur beurre) ou brisée

1 kg de prunes rouges et jaunes

60 gr de beurre mou

75 gr de sucre glace

75 gr de poudre d'amandes

1 oeuf

1 cuillère à soupe de fécule de maïs

50 gr d'amandes effilées( mon petit plus ! )

PREPARATION

Préchauffer le four à 200°.

Laver, sécher, dénoyauter les prunes et les couper eu deux.

Garnir un moule à tarte avec la pâte en conservant le papier de cuisson.

Mélanger le beurre, le sucre glace, la poudre d'amandes, l'oeuf et la fécule.

Piquer le fond de pâte avec une fourchette puis étaler la crème dessus.

Répartir les prunes, ajouter les amandes effilées et enfourner pour 30 mn.

Servir cette tarte tiède ou froide selon votre goût.

 

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A refaire d'urgence, elle était délicieuse, miam !


 

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #tartes sucrées

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Patrick 08/08/2012 21:53

Avec moi, cette tarte aurait disparu plus vite encore!
Elle est magnifique! Et quel délice ce doit être!!

Bravo bravo et merci Jeanne, tu es épatante comme toujours!
Très bonne fin de soirée
Patrick

Jeanne 10/08/2012 18:35



C'est vrai que nous nous sommes régalés ! Merci à toi Patrick, c'est gentil ! Je te souhaite un excellent WE ! Jeanne



Véb 07/08/2012 20:13

Merci ma chère Jeanne pour ta généreuse proposition. Tu es adorable. Biz et belle soirée

Jeanne 08/08/2012 20:23



Merci à toi ma chère Véronique pour nos échanges si sympthiques ! Bises, belle soirée. Jeanne



Véb 07/08/2012 01:32

Coucou ma chère Jeanne
Elle semble juste succulente ta tarte et je comprends bien que doivent la refaire ce we, les tiens n'ont pas pu assez y goûter tu me donnes envie, mais je n'ai pas encore acheté les prunes
j'attends que les prix baissent un brin à 4,50 € pour l'instant. PS je sais que les tiennes ont la saveur unique du produit maison.Biz bien cordiale

Jeanne 07/08/2012 17:43



En effet, les prunes chez toi sont hors de prix !!!!!!! Dommage que tu sois si loin, nous ne pourrons jamais manger toutes les nôtres ! Du coup, chaque jour, c'est mon dîner avec un yaourt pour
compenser les gâteaux de la journée hi, hi, hi ! Gros bisous, merci de ta gentille visite et à bientôt ! Jeanne



Colinette 05/08/2012 12:32

elle est bien gourmande cette tarte!! resterait il un petit morceau pour moi???

Jeanne 06/08/2012 19:44



Oh non, plus de tarte mais j'en ferai bientôt une autre hi, hi, hi ! Bises, bonne soirée et merci à toi !



Céline Cocottes et Campagne... 04/08/2012 22:30

quelle superbe tarte aux prunes !! elle devait être excellente... bon week end bisous

Jeanne 06/08/2012 19:47



Merci beaucoup Céline, c'est vraiment gentil ! Bises, belle semaine. Jeanne



lagrandepages 04/08/2012 21:01

Ca ne doit pas être bon... ça doit être dé li cieux !!!

Jeanne 06/08/2012 19:49



Merci beaucoup ! Nous nous sommes régalés, c'est vrai ! Bises, bonne semaine.



FLaure 04/08/2012 16:02

Cela ne me surprend pas qu'il n'en reste plus. Elle a l'air délicieuse.
Bon WE, FLaure

Jeanne 04/08/2012 18:41



Merci beaucoup Flaure, c'est très gentil ! Belle soirée à toi. Jeanne



Puyfolaise85 04/08/2012 13:08

J'ai vraiment besoin d'un dessert pour ce midi, donc je te le chipe. C'est une tarte succulente que tu nous proposes et je craque.
Gros bisous et bonne journée.

Jeanne 04/08/2012 18:41



Merci ma chère, c'est vraiment gentil ! Je suis ravie que ma tarte te tente ! Belle soirée, bises. Jeanne



kola 04/08/2012 12:12

Bonjour Jeanne,
Voilà, le blog est clôturer... comme je le souhaitais, je suis bien sûr abonnée chez toi, pas de problèmes donc pour suivre tes articles et délicieuses recettes mon amie, je t'envoye un petit
message... je te souhaite une excellente journée de samedi, bisous
Jacqueline

Jeanne 04/08/2012 18:45



Oh, je suis vraiment désolée ! Ce la doit beaucoup te toucher ! Tu vas nous manquer avec tes recettes si différentes, c'est vraiment dommage mais je respecte ton choix ! Je t'embrasse et je serai
toujours ravie de te lire ! Bon week-end malgré tout ! Bises. Jeanne



christèle 04/08/2012 11:51

aujourd'hui sur mon blog j'ai une version nectarines qui ressemble un peu à ta recette
bon samedi
bisous

Jeanne 04/08/2012 18:46



Je viens la voir de suite ! J'adore les bonnes tartes ! Je me régale d'avance ! Bises, belle soirée. Jeanne



Mamina 04/08/2012 07:50

J'aime beaucoup.

Jeanne 04/08/2012 18:48



Merci beaucoup !!!!!!!!!!!!!!



Yolande 03/08/2012 22:52

une délicieuse tarte :)

Jeanne 04/08/2012 18:48



Merci ma chère Yolande, c'est gentil !



Wattoote 03/08/2012 22:47

elle est terribel cette tarte !!!

Jeanne 04/08/2012 18:48



Merci, ravie qu'elle te plaise ! Bises



Mamijo 03/08/2012 21:54

Vraiment quel talent!!!je l'ai déjà dit, je suis très admirative, ce blog me plait énormément!..bonne soirée

Jeanne 04/08/2012 18:50



C'est vraiment trop gentil à toi ! Je suis contente quand mes petites idées plaisent ! Belle soirée, bises. Jeanne



Framboisine 03/08/2012 21:47

une belle tarte ensoleillée !

Jeanne 04/08/2012 18:50



Merci, merci ! Je suis ravie ! Belle soirée. Jeanne



micheleAsthon 83 03/08/2012 21:46

Cette tarte à l'air délicieuse une vrai gourmandise Bises

Jeanne 04/08/2012 18:51



Merci ma chère Michèle ! C'est vrai que nous nous sommes régalés ! Bises, belle soirée. Jeanne



melayers evelyne 03/08/2012 21:24

une belle tarte bien gourmande humm!!!bisou

Jeanne 04/08/2012 18:51



Merci beaucoup Evelyne, c'est très gentil ! Bises



gourmandelise 03/08/2012 20:58

Un regal cette tarte aux fruits avec les amandes!!
Tout ce que j'aime!!

Jeanne 04/08/2012 18:51



J'en suis ravie ! Merci beaucoup ! Bonne soirée.



Doria 03/08/2012 20:38

Excellente tarte aux prunes ! L'amande doit apporter un plus ! Elle est très jolie à regarder.
Bisous, Doria

Jeanne 04/08/2012 18:52



Merci ma chère Doria ! Nous sommes vraiment régalés ! Belle soirée, bises. Jeanne



vero 03/08/2012 20:25

elle est belle a croquer !!!
bon weekend

Jeanne 04/08/2012 18:52



Et nous avons tout croquer hi, hi, hi ! Bises, merci. Bonne soirée.



Julia T 03/08/2012 20:20

Ohlala! Elle a l'air délicieuse! J'adore! Bises Julia

Jeanne 04/08/2012 18:53



Merci ma chère Julia ! Elle était vraiment bonne  et à refaire avec des abricots ou des pêches ! Bises, bon dimanche. Jeanne



titou 03/08/2012 20:11

coucou,
cette part est pour moi .... !!:)
bizzzz et bon we

Jeanne 03/08/2012 20:17



Merci beaucoup ! Bises, belle soirée.



Michelle 03/08/2012 19:11

si elle a disparut c'est qu'elle était excellente, les photos parlent d'elles-mêmes, une belle tarte croustillante et dorée à souhait. bonne soirée Jeanne. bises

Jeanne 03/08/2012 19:20



Merci ma chère Michelle ! C'est vrai qu'elle était bonne!!!!!!!! Belle soirée, bises



R'Evelyne 03/08/2012 19:03

bien belle ta petite tarte!
bravo!!
bisous

Jeanne 03/08/2012 19:21



Merci beaucoup Evelyne ! Belle soirée à toi également. Bises



Brigitte 03/08/2012 18:50

Ah ben oui, ça ne m'étonne absolument pas qu'elle ait disparu;)
j'en aurais fait autant...Tout dévorer!
Elle devait être PARFAITE! En tout cas, je me régale rien qu'en la regardant;)
Bravo Jeanne.
Bonne soirée et gros bisous

Jeanne 03/08/2012 19:21



Merci ma chère Brigitte ! Nous nous sommes régalés la matin et le midi, une honte hi, hi, hi ! Bises, bonne soirée. Jeanne



LOU 03/08/2012 18:37

elle est belle cette tarte aux prunes! ma fille découvre les prunes cette année, et elle adore!! :-) Bon weekend, bises LOu

Jeanne 03/08/2012 19:23



Merci ma chère Lou ! C'est bien quand les enfants aiment les fruits tu as bien raison de lui faire découvrir toutes ces saveurs ! Bises, belle soirée. Jeanne



kitchenette 03/08/2012 18:37

Je comprends qu'elle ait eu tant de succès, rien qu'à la lecture de la recette moi même je me serais bien vu en train de la picorer !! hihihi
Bisousss
kiki

Jeanne 03/08/2012 19:23



Merci beaucoup ! Je crois que je vais récidiver, les prunes sont trop bonnes hi, hi, hi ! Bises, bonne soirée.



doudoute 03/08/2012 18:36

oh :) j'en veux bien une part miiiam

Jeanne 03/08/2012 19:24



Trop tard hi, hi, hi ! Bises, merci.



Méli 03/08/2012 18:33

Oui, ça c'est délicieux!

Jeanne 03/08/2012 19:24



Merci ma chère Méli ! Bises, bonne soirée.



Jackie 03/08/2012 18:26

Quelle gourmandise cette tarte! Belle fin de semaine

Jeanne 03/08/2012 19:24



Merci Jackie, c'est très gentil à toi ! Bises, belle soirée.



Valérie (Franche-Comté) 03/08/2012 18:23

AIE AIE aie … quel supplice une fois de plus, mais tu sais que je suis encore et toujours en mode light perte de kgs, je suis très malheureuse car j'aime boire et manger :((
Bise
Bonne soirée

Valérie

Jeanne 03/08/2012 19:26



Oh moi aussi, il faudrait bien que je perde 3 kilos mais je me dis toujours que je commencerai un petit régime demain hi, hi, hi ! Bon courage et toutes mes félicitations pour ta volonté ! Bises,
bonne soirée. Jeanne



afaurore 03/08/2012 18:21

j'espère que tu n'as pas mangé ma part ;-)

Jeanne 03/08/2012 19:27



Heu, j'ai même mangé plusieurs parts hi, hi, hi ! Merci de ton coucou ! Bises



trinité 03/08/2012 18:14

Très appétissante cette tarte, j'ai plus qu'à chercher des prunes.Bon Week-end au C. de Saintonge...

Jeanne 03/08/2012 19:28



Merci beaucoup, c'est gentil ! Bonne soirée. Jeanne