Tartines grillées : Pain complet aux graines avec figues caramélisées, chèvre et noisettes

Publié le 12 Septembre 2013

Bonjour, les balades du dimanche dans les vide-greniers sont quelquefois très fructueuses

surtout quand on y trouve des fruits, des légumes sortis d'un jardin soigné avec amour.

C'est le cas de ces deux kilos de figues bien mûres achetés 1€ à Saujon près de Royan.

Caramélisées dans du beurre demi-sel de Charentes-Poitou, elles sont trop bonnes  !!!!!!

J'ai évidemment, posé mes figues sur un délicieux pain complet aux graines,

ajouté des rondelles de chèvre "bûche" et quelques noisettes fraîches concassées.

Après un passage de quelques minutes au four, je me suis tellement régalée que

je me suis préparé une seconde ration mais sans pain, il ne faut pas exagérer hi, hi, hi !!!!!

Au dessert, j'ai servi une douceur aux mûres sauvages, ramassées hier,

avec pantalon et manches longues cette fois, mais sans chaussettes,

aie, aie, aie les griffures aux chevilles, c'est bien fait pour moi !!!!!!

Belle soirée à tous.

Amicalement.

Jeanne

 

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INGREDIENTS           (pour 2 personnes)

2 tranches de pain complet aux graines

des figues fraîches.... à volonté !!!!!

4 tranches de chèvre-bûche

8 grosses noisettes concassées grossièrement

feuilles de salade, sucrine pour moi

beurre 1/2 sel

huile de noisettes

vinaigre aux épices

poivre 5 baies

sel

PREPARATION

Préchauffer le four à 250°.

Essuyer les figues, retirer le pédoncule et couper les fruit en quartiers.

Dans une sauteuse, faire fondre le beurre, ajouter les figues et du poivre,

laisser les fruits cuire et caraméliser en remuant régulièrement.

Répartir les figues sur les tranches de pain, ajouter les rondelles de chèvre,

les noisettes concassées et enfourner vos tartines quelques minutes,

juste le temps pour le fromage de fondre et de gratiner.

Servir avec de la salade arrosée d'un filet d'huile, de vinaigre, sel et poivre.

 

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Vivement les prochaines figues pour recommencer avec du jambon de pays, miam !!!!!!

 

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1€ le cageot de figues

 

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Et 1€ les deux, qui dit mieux !!!!!

 

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1€ la barquette de petites tomates "poire", de vrais bonbons, j'adore !!!!

1€ le kilo de tomates muliticolores et le poivron en cadeau !

1€ le kilo de courgettes, elles sont déjà cuisinées et

c'est une excellente surprise pour moi , pour vous aussi j'espère

mais il faudra attendre un peu hi, hi, hi !!!!

 

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0,50€ le roman de Tatiana de Rosnay, je viens de le commencer !

1€ le bougeoir en procelaine, il est sur ma cheminée !

1€ le porte-cuillère en porcelaine, il est déjà en service !

1€ l'arrosoir en métal peint, il est dans l'entrée !

1€ 50 le livre de cuisine

Voici tous les achats de ce dernier dimanche, j'étais toute contente !!!!!!

 

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Entrées chaudes

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V
Coucou ma chère Jeanne
Il y a des lieux où il ne faut nous amener...car nous ne répondons plus de rien...Je vois de la vaisselle c'est vrai que tu en manques, mais en fait c'est le plaisir de trouver le petit truc qui
pour d'autres (je parle des amateurs de viande) est futile alors que pour nous source de plaisir.En tout cas merci d'avoir partagé avec nous tes belles trouvailles, des figues à ce prix là jamais
vu ici , le moindre prix que j'ai trouvé ici est 3€, alors j'attends que le figuier produise pour confiturer. Sinon ta tartine j'adhère d'ailleurs ces temps çi j'en fais le soir avec une salade et
le fromage fondu est apprécié par MrEyre je sais que toi aussi tu craques et quand on voit les photos et les ingrédients mis, c'est moi qui succombe.
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M
J'ai les mêmes plats que toi...Jolies tartines.Bises.
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D
Tes tartines sont fort appétissantes... Et tes achats me semblent d'excellents achats!!!!
bises, Dine avec Sandrine
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J


Merci Sandrine, c'est gentil !!!! Bises, belle semaine.



L
Elles sont à tomber ces tartines ! Quel régal !!! Bises et bonne journée!
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J


Merci beaucoup !!!!!!!!!!!!!!!!! Bises, belle semaine.



M
Waouh, je suis admirative devant ce cagot de figues! Et que dire de tes tartines! C'est tout ce que j'aime!
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J


Merci, c'est vrai que c'est un régal ! Bises, belle journée.



B
ho les beaux légumes, ça fait bien envie
pareil j'aurais bien croqué dans ta tartine :)
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J


Je partage avec plaisir..............heu, avec toi hi, hi, hi ! Bises



D
Je dégusterais bien l'une de tes tartines ! C'est trop bon !
Très bon samedi,
Bisous, Doria
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A
Une trés belle tartine gourmande. Bisous
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C
De bonne tartines à dévorer d'urgence :) Bon week-end, bises!
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P
De jolies tartines mais sans le chèvre pour moi :)
Tu as de la chance avec ces vide-grenier ! Au Luxembourg, tu ne trouves pas de telles affaires malheureusement, les prix restent très élevés même dans ces marchés :( bisous et bon week-end !
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N
Cette association de chèvre et de fruit est un peur délice!! Ca a du bon les vides greniers!! Passe un excellent week-end!
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N
Hello ma petite Jeanne,
Que je suis contente de te retrouver, Cela fait si longtemps
Toujours aussi gourmand ton blog.
Tres belle recette qui donne drolement envie de passer a table
Bisous et a tres vite
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J


C'est très gentil ma chère Nawel, merci beaucoup !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Bises, à bientôt.



C
Ohh la la ! tu peux l'être contente quand on voit tous ces trésors dénichés :) Quelle chance : tous ces beaux légumes et ces figues blanches si appétissantes à souhait !
Du coup, on attend la suite avec impatience ... hé hé !
Bises et belle soirée ma chère Jeanne
Sandy
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J


Merci ma chère Sandy, c'est vrai que ces bons produits tout frais sont un délice !!!! Bisous, bonne soirée.



P
J'adore ce genre de tartine grillée! que de bonnes choses et une association au top! miam! ^^
bon week-end. bisous
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J
Une belle journée à ce que je vois. De bons légumes à prix plus qu'abordable et cultivés certainement avec amour... J'adore les tartines... j'ai des figues me manque le fromage de chèvre... Bises
et belle fin de semaine
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M
Quelle tartine !!!! et que de bonnes affaires !!!!
Bonne soirée
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G
tes tartines elles sont sublimissimes!!!
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B
Ohlala, une belle tartine et des achats à un prix dérisoire, tu vas vite devenir une super copine!
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A
Mmmm elle est superbement garnie
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P
Coucou Jeanne,

Et bien voilà encore une recette savamment réalisée avec, comme à l'accoutumée, des accords parfaits ...Toutes les saveurs se marient admirablement de même que les textures ...
C'est encore une merveille à ajouter à ton palmares déjà bien long de petites merveilles ...

Un tout grand bravo et mille mercis Jeanne, tu es formidable!
Belle journée
Patrick
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C
Ces tartines me donnent bien envie ! bises
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I
Que de beaux achats ... et que de bonnes affaires surtout !
Et ta tartine me fait saliver !!!
Bizoux
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G
Oui la figue est de retour pour notre plus grand plaisir ! avec le chèvre elle fait un bon mariage ! ces tartines sont divines !
Dis moi tu as fait de sacrées affaires ? c'est super ça ! Gros bisous Jeanne
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S
Rien que la description du titre c'est très alléchant.
Tu as fait un joli marché-brocante, :)
Bisous Jeanne.
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L
j adore ta tartine !! elle est superbe, et j adore tatiana de Rosnay
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J
Une tartine que j'adore :-) toi aussi tu es fan de figues
bisous Trés belle soirée
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J


Et oui, j'adore les figues, miam !!!!!! Bises, bonne nuit.



N
coucou Jeanne! Quel pur bonheur cette tartine. J'adore et avec ces figues je craque!Passe une douce soirée
Bisousssssssss
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J


Merci beaucoup ma chère Nicole, bises, douce nuit à toi également. Jeanne



A
Coucou jeanne, quelle chance d'avoir un vide grenier ou les beaux fruits se vendent a des pris très raisonnable! Rien que de voir la photo de figue je bave miam! une belle recette:)Bisous
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J


C'est vrai, nous avons eu beaucoup de chance ce dimanche ! Merci de ton gentil coucou ! Bises



4
Voila ce qui s'appelle une journée aux affaires!!! les noisettes sont géantes!!! bizzz
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J


Merci ma chère Catherine, bises, belle nuit.



J
Ohlala que c'est appétissant! Un sucré-salé que j'adore! Pas de chaussettes pour ramasser des mûres? Et après tu tes plains des griffures! Jeanne Jeanne Jeanne! lol! Bisous!
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J


Bon, la prochaine fois, je porterai une cotte de maille hi, hi, hi !!!!! Bises, merci à toi.



S
Oh lalala carrément génial tes vides greniers !! Moi je craque pour le bougeoir, le pore cuillère et ... le cageot de figues. Un vrai régal tes tartines. Bravo Jeanne. Bises
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J


Merci beaucoupp Sylvie, c'était un bon dimanche, en effet ! Bises, belle nuit.



B
Un vrai régal ces toasts!
C'est vrai que chiner apporte parfois de belles surprises!
Bonne soirée. Bises
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J


En effet, merci Brigitte ! Bises



L
quelle belle tartine !
bravo ! tu as des dons pour chiner ! je ne savais pas qu'on pouvait trouver des fruits et légumes dans les vide greniers hihi
bises
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J


On ne trouve pas de produits frais très souvent mais ils sont toujours délicieux, c'est vraiment agréable !!!! Merci à toi, bises.



M
Je salive rien qu'à la vue de tes photos. Ca doit être délicieux, j'adore les figues.
Autrement de bien belles emplettes, toutes ces petites choses que l'on ramène comme un "trésor de guerre", de nos virées dans les vide-greniers.
Bonne soirée et bisous Jeanne
Michèle
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J


En effet, j'adore chiner le dimanche mais on ramène rarement autant de choses !!!! Ensuite, une fois dans l'année, il faut à son tour se débarrasser de nos affaires dans la brocante de notre
village hi, hi, hi ! Bises, belle soirée, merci à toi. Jeanne



M
Que de belles emplettes !! ici dans les vides -greniers il est interdit de vendre du frais !!!!j'ai la chance d'avoir un figuier dans mon jardin bisous merci de ce partage
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J


C'est vrai, j'étais toute contente de ces beaux produits ! Merci à toi, bisous.



L
Ouh un butin de roi, quelle chance !
Surtout la citrouille, je suis jalouse j'en cherche actuellement pour une table !!!!
Trop sympa ta petite recette, j'ai faim devant mon écran, tu es une tentatrice !
Bisous et bonne soirée Jeanne,
Lylou
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J


Merci ma chère Lylou, gros bisous. Jeanne



M
des belles trouvailles et que de légumes pas chers. a toi de belles réalisations à venir. tes tartines aux figues sont vraiment gourmandes. Bonne journée
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J


Merci, c'est gentil à toi !!!!!!



A
tentatrice!!!
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J


C'est fait pour hi, hi, hi !!!!!



V
moi je dis mieux : o € le kilo de tomates du potager ! hi hi
ça sent l'automne cette petite recette
biz
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J


Vilaine, tu triches hi, hi, hi ! Bises



N
wahou quelle tartine gourmande !! j'en prendrais bien 1 moi :) et dis donc quels tarifs très intéressants !! surtout pour de tels produits ! bisous et bonne soirée Jeanne !
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J


C'est vrai ! le papy et la mamy reviennent ce week-end, je vais refaire le plein, miam !!!!! Belle soirée également, bises. Jeanne