Tartines grillées : Pain complet aux graines avec figues caramélisées, chèvre et noisettes

Publié le 12 Septembre 2013

Bonjour, les balades du dimanche dans les vide-greniers sont quelquefois très fructueuses

surtout quand on y trouve des fruits, des légumes sortis d'un jardin soigné avec amour.

C'est le cas de ces deux kilos de figues bien mûres achetés 1€ à Saujon près de Royan.

Caramélisées dans du beurre demi-sel de Charentes-Poitou, elles sont trop bonnes  !!!!!!

J'ai évidemment, posé mes figues sur un délicieux pain complet aux graines,

ajouté des rondelles de chèvre "bûche" et quelques noisettes fraîches concassées.

Après un passage de quelques minutes au four, je me suis tellement régalée que

je me suis préparé une seconde ration mais sans pain, il ne faut pas exagérer hi, hi, hi !!!!!

Au dessert, j'ai servi une douceur aux mûres sauvages, ramassées hier,

avec pantalon et manches longues cette fois, mais sans chaussettes,

aie, aie, aie les griffures aux chevilles, c'est bien fait pour moi !!!!!!

Belle soirée à tous.

Amicalement.

Jeanne

 

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INGREDIENTS           (pour 2 personnes)

2 tranches de pain complet aux graines

des figues fraîches.... à volonté !!!!!

4 tranches de chèvre-bûche

8 grosses noisettes concassées grossièrement

feuilles de salade, sucrine pour moi

beurre 1/2 sel

huile de noisettes

vinaigre aux épices

poivre 5 baies

sel

PREPARATION

Préchauffer le four à 250°.

Essuyer les figues, retirer le pédoncule et couper les fruit en quartiers.

Dans une sauteuse, faire fondre le beurre, ajouter les figues et du poivre,

laisser les fruits cuire et caraméliser en remuant régulièrement.

Répartir les figues sur les tranches de pain, ajouter les rondelles de chèvre,

les noisettes concassées et enfourner vos tartines quelques minutes,

juste le temps pour le fromage de fondre et de gratiner.

Servir avec de la salade arrosée d'un filet d'huile, de vinaigre, sel et poivre.

 

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Vivement les prochaines figues pour recommencer avec du jambon de pays, miam !!!!!!

 

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1€ le cageot de figues

 

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Et 1€ les deux, qui dit mieux !!!!!

 

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1€ la barquette de petites tomates "poire", de vrais bonbons, j'adore !!!!

1€ le kilo de tomates muliticolores et le poivron en cadeau !

1€ le kilo de courgettes, elles sont déjà cuisinées et

c'est une excellente surprise pour moi , pour vous aussi j'espère

mais il faudra attendre un peu hi, hi, hi !!!!

 

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0,50€ le roman de Tatiana de Rosnay, je viens de le commencer !

1€ le bougeoir en procelaine, il est sur ma cheminée !

1€ le porte-cuillère en porcelaine, il est déjà en service !

1€ l'arrosoir en métal peint, il est dans l'entrée !

1€ 50 le livre de cuisine

Voici tous les achats de ce dernier dimanche, j'étais toute contente !!!!!!

 

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Entrées chaudes

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véblagourmande 18/09/2013 21:41

Coucou ma chère Jeanne
Il y a des lieux où il ne faut nous amener...car nous ne répondons plus de rien...Je vois de la vaisselle c'est vrai que tu en manques, mais en fait c'est le plaisir de trouver le petit truc qui
pour d'autres (je parle des amateurs de viande) est futile alors que pour nous source de plaisir.En tout cas merci d'avoir partagé avec nous tes belles trouvailles, des figues à ce prix là jamais
vu ici , le moindre prix que j'ai trouvé ici est 3€, alors j'attends que le figuier produise pour confiturer. Sinon ta tartine j'adhère d'ailleurs ces temps çi j'en fais le soir avec une salade et
le fromage fondu est apprécié par MrEyre je sais que toi aussi tu craques et quand on voit les photos et les ingrédients mis, c'est moi qui succombe.

Miss Calou 16/09/2013 13:52

J'ai les mêmes plats que toi...Jolies tartines.Bises.

Dine avec Sandrine 16/09/2013 09:57

Tes tartines sont fort appétissantes... Et tes achats me semblent d'excellents achats!!!!
bises, Dine avec Sandrine

Jeanne 16/09/2013 10:52



Merci Sandrine, c'est gentil !!!! Bises, belle semaine.



lolo 16/09/2013 08:59

Elles sont à tomber ces tartines ! Quel régal !!! Bises et bonne journée!

Jeanne 16/09/2013 10:53



Merci beaucoup !!!!!!!!!!!!!!!!! Bises, belle semaine.



Miss Bretzel 15/09/2013 20:05

Waouh, je suis admirative devant ce cagot de figues! Et que dire de tes tartines! C'est tout ce que j'aime!

Jeanne 16/09/2013 10:55



Merci, c'est vrai que c'est un régal ! Bises, belle journée.



barbara 15/09/2013 15:36

ho les beaux légumes, ça fait bien envie
pareil j'aurais bien croqué dans ta tartine :)

Jeanne 15/09/2013 18:17



Je partage avec plaisir..............heu, avec toi hi, hi, hi ! Bises



Doria 14/09/2013 15:37

Je dégusterais bien l'une de tes tartines ! C'est trop bon !
Très bon samedi,
Bisous, Doria

Amélie 14/09/2013 14:30

Une trés belle tartine gourmande. Bisous

Cécile 14/09/2013 14:13

De bonne tartines à dévorer d'urgence :) Bon week-end, bises!

Pounchki 14/09/2013 10:43

De jolies tartines mais sans le chèvre pour moi :)
Tu as de la chance avec ces vide-grenier ! Au Luxembourg, tu ne trouves pas de telles affaires malheureusement, les prix restent très élevés même dans ces marchés :( bisous et bon week-end !

Nathalie 14/09/2013 06:43

Cette association de chèvre et de fruit est un peur délice!! Ca a du bon les vides greniers!! Passe un excellent week-end!

Nawel.B 14/09/2013 00:57

Hello ma petite Jeanne,
Que je suis contente de te retrouver, Cela fait si longtemps
Toujours aussi gourmand ton blog.
Tres belle recette qui donne drolement envie de passer a table
Bisous et a tres vite

Jeanne 14/09/2013 18:44



C'est très gentil ma chère Nawel, merci beaucoup !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Bises, à bientôt.



cuisinetcigares 13/09/2013 22:13

Ohh la la ! tu peux l'être contente quand on voit tous ces trésors dénichés :) Quelle chance : tous ces beaux légumes et ces figues blanches si appétissantes à souhait !
Du coup, on attend la suite avec impatience ... hé hé !
Bises et belle soirée ma chère Jeanne
Sandy

Jeanne 14/09/2013 18:45



Merci ma chère Sandy, c'est vrai que ces bons produits tout frais sont un délice !!!! Bisous, bonne soirée.



poupougnette 13/09/2013 21:23

J'adore ce genre de tartine grillée! que de bonnes choses et une association au top! miam! ^^
bon week-end. bisous

jackie 13/09/2013 18:23

Une belle journée à ce que je vois. De bons légumes à prix plus qu'abordable et cultivés certainement avec amour... J'adore les tartines... j'ai des figues me manque le fromage de chèvre... Bises
et belle fin de semaine

Michèle 13/09/2013 18:18

Quelle tartine !!!! et que de bonnes affaires !!!!
Bonne soirée

gridelle 13/09/2013 16:35

tes tartines elles sont sublimissimes!!!

Betty 13/09/2013 16:04

Ohlala, une belle tartine et des achats à un prix dérisoire, tu vas vite devenir une super copine!

amandine 13/09/2013 15:39

Mmmm elle est superbement garnie

Patrick 13/09/2013 15:02

Coucou Jeanne,

Et bien voilà encore une recette savamment réalisée avec, comme à l'accoutumée, des accords parfaits ...Toutes les saveurs se marient admirablement de même que les textures ...
C'est encore une merveille à ajouter à ton palmares déjà bien long de petites merveilles ...

Un tout grand bravo et mille mercis Jeanne, tu es formidable!
Belle journée
Patrick

choupette82 13/09/2013 14:54

Ces tartines me donnent bien envie ! bises

Ingrid Lolibox 13/09/2013 13:58

Que de beaux achats ... et que de bonnes affaires surtout !
Et ta tartine me fait saliver !!!
Bizoux

gut 13/09/2013 11:03

Oui la figue est de retour pour notre plus grand plaisir ! avec le chèvre elle fait un bon mariage ! ces tartines sont divines !
Dis moi tu as fait de sacrées affaires ? c'est super ça ! Gros bisous Jeanne

Sylvie 13/09/2013 09:50

Rien que la description du titre c'est très alléchant.
Tu as fait un joli marché-brocante, :)
Bisous Jeanne.

la nonna 13/09/2013 07:10

j adore ta tartine !! elle est superbe, et j adore tatiana de Rosnay

josephine 12/09/2013 21:51

Une tartine que j'adore :-) toi aussi tu es fan de figues
bisous Trés belle soirée

Jeanne 12/09/2013 22:55



Et oui, j'adore les figues, miam !!!!!! Bises, bonne nuit.



nicole passions 12/09/2013 21:25

coucou Jeanne! Quel pur bonheur cette tartine. J'adore et avec ces figues je craque!Passe une douce soirée
Bisousssssssss

Jeanne 12/09/2013 22:56



Merci beaucoup ma chère Nicole, bises, douce nuit à toi également. Jeanne



Assia 12/09/2013 21:16

Coucou jeanne, quelle chance d'avoir un vide grenier ou les beaux fruits se vendent a des pris très raisonnable! Rien que de voir la photo de figue je bave miam! une belle recette:)Bisous

Jeanne 12/09/2013 22:57



C'est vrai, nous avons eu beaucoup de chance ce dimanche ! Merci de ton gentil coucou ! Bises



4'ine 12/09/2013 21:16

Voila ce qui s'appelle une journée aux affaires!!! les noisettes sont géantes!!! bizzz

Jeanne 12/09/2013 22:57



Merci ma chère Catherine, bises, belle nuit.



Julia T 12/09/2013 20:54

Ohlala que c'est appétissant! Un sucré-salé que j'adore! Pas de chaussettes pour ramasser des mûres? Et après tu tes plains des griffures! Jeanne Jeanne Jeanne! lol! Bisous!

Jeanne 12/09/2013 22:58



Bon, la prochaine fois, je porterai une cotte de maille hi, hi, hi !!!!! Bises, merci à toi.



Sylvmel 12/09/2013 20:49

Oh lalala carrément génial tes vides greniers !! Moi je craque pour le bougeoir, le pore cuillère et ... le cageot de figues. Un vrai régal tes tartines. Bravo Jeanne. Bises

Jeanne 12/09/2013 22:58



Merci beaucoupp Sylvie, c'était un bon dimanche, en effet ! Bises, belle nuit.



Brigitte 12/09/2013 19:31

Un vrai régal ces toasts!
C'est vrai que chiner apporte parfois de belles surprises!
Bonne soirée. Bises

Jeanne 12/09/2013 19:40



En effet, merci Brigitte ! Bises



Liliane 12/09/2013 18:52

quelle belle tartine !
bravo ! tu as des dons pour chiner ! je ne savais pas qu'on pouvait trouver des fruits et légumes dans les vide greniers hihi
bises

Jeanne 12/09/2013 19:11



On ne trouve pas de produits frais très souvent mais ils sont toujours délicieux, c'est vraiment agréable !!!! Merci à toi, bises.



Michèle 12/09/2013 18:43

Je salive rien qu'à la vue de tes photos. Ca doit être délicieux, j'adore les figues.
Autrement de bien belles emplettes, toutes ces petites choses que l'on ramène comme un "trésor de guerre", de nos virées dans les vide-greniers.
Bonne soirée et bisous Jeanne
Michèle

Jeanne 12/09/2013 19:12



En effet, j'adore chiner le dimanche mais on ramène rarement autant de choses !!!! Ensuite, une fois dans l'année, il faut à son tour se débarrasser de nos affaires dans la brocante de notre
village hi, hi, hi ! Bises, belle soirée, merci à toi. Jeanne



micheleasthon83 12/09/2013 18:13

Que de belles emplettes !! ici dans les vides -greniers il est interdit de vendre du frais !!!!j'ai la chance d'avoir un figuier dans mon jardin bisous merci de ce partage

Jeanne 12/09/2013 18:32



C'est vrai, j'étais toute contente de ces beaux produits ! Merci à toi, bisous.



Lylou.Anne 12/09/2013 18:00

Ouh un butin de roi, quelle chance !
Surtout la citrouille, je suis jalouse j'en cherche actuellement pour une table !!!!
Trop sympa ta petite recette, j'ai faim devant mon écran, tu es une tentatrice !
Bisous et bonne soirée Jeanne,
Lylou

Jeanne 12/09/2013 18:32



Merci ma chère Lylou, gros bisous. Jeanne



michelle 12/09/2013 17:54

des belles trouvailles et que de légumes pas chers. a toi de belles réalisations à venir. tes tartines aux figues sont vraiment gourmandes. Bonne journée

Jeanne 12/09/2013 18:33



Merci, c'est gentil à toi !!!!!!



afaurore 12/09/2013 17:52

tentatrice!!!

Jeanne 12/09/2013 18:33



C'est fait pour hi, hi, hi !!!!!



verocook 12/09/2013 17:46

moi je dis mieux : o € le kilo de tomates du potager ! hi hi
ça sent l'automne cette petite recette
biz

Jeanne 12/09/2013 18:34



Vilaine, tu triches hi, hi, hi ! Bises



nani's kitchen 12/09/2013 17:32

wahou quelle tartine gourmande !! j'en prendrais bien 1 moi :) et dis donc quels tarifs très intéressants !! surtout pour de tels produits ! bisous et bonne soirée Jeanne !

Jeanne 12/09/2013 18:35



C'est vrai ! le papy et la mamy reviennent ce week-end, je vais refaire le plein, miam !!!!! Belle soirée également, bises. Jeanne