Tomates rôties au fromafe fondu et sablés "maison"

Publié le 31 Mai 2012

Bonjour, hier pour accompagner mes grillades, j'ai servi des tomates rôties au four 20 mn

et comme il me restait des sablés "maison" à la farine aux céréales et au parmesan

j'ai ajouté dessus des miettes et la moitié d'un fromage fondu.

Après un second passage au four voici des tomates fondantes avec un crumble "rigolo" !

Ce beau temps donne l'envie de déjeuner au jardin ou d'organiser un pique-nique.

Excellente fin de semaine à vous.

Amicalement.

Jeanne

 

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A  table, on étale le fromage sur la tomate et c'est délicieux !

 

 

INGREDIENTS       (pour 5 personnes)

5 belles tomates rondes

10 sablés "maison"  à la farine aux céréales et au parmesan

ou des crakers salés style "Tuc" et une pincée de parmesan

huile d'olive

thym

sel

poivre

PREPARATION

Préchauffer le four à190°.

Laver les tomates, les couper en deux, ajouter du sel, du poivre, un filet d'huile d'olive et du thym.

Enfourner pour 20 mn.

Ajouter ensuite sur vos tomates la moitié d'un fromage fondu et des éclats de sablés.

Enfourner encore pour 10 mn.

 

DSC00587.jpg

 

Mes convives attendent que je les serve et se moquent de me voir à quatre pattes dans l'herbe !

 

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Légumes

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Sophie 05/06/2012 14:14

alors ça, c'est une idée de gourmande ou je ne m'y connais pas. Ca a l'air divin !!!! tout simple en plus :)

Jeanne 05/06/2012 15:49



Merci Sophie, c'est gentil à toi ! Ravie que ça te tente ! Belle semaine gourmande.



Véb 04/06/2012 23:38

Tu m'as fait rigoler avec ton coup à 4 pattes, à la maison il en est qui a pris une photo de moi à 4 pattes et qui me menacent de la publier...tu vois le genre. Nous avons une cuisine pas très
éloignée j'ai fait de tomates pour accompagner une viande avec de tucs comme dans ta recette.

Jeanne 05/06/2012 16:56



Heureusement que nous n'avons qu'un seul appareil photo, sinon je risque la même chose hi, hi, hi ! Pour les tomates, c'est si facile d'ajouter les miettes de biscuits et en plus, c'est bon, il
ne faut pas s'en priver ! Merci ma chère Véronique, bonne soirée, bises. Jeanne



barbara 04/06/2012 13:10

c'est la raison pour laquelle je cuisine souvent tard le soir en prévision du lendemain, sinon mes gosses aussi se moquent de moi mdrrrr !!!! sympa l'idée sinon pour les tucs, je retiens !! bisous

Jeanne 04/06/2012 18:36



Et oui, nous sommes des incomprises avec nos blogs hi, hi, hi ! Merci de ton coucou ! Bises, belle semaine.



Colinette 01/06/2012 20:19

Déja l'idée des sablés utilisés me plaisent déja beaucoup
une recette bien printanière

Jeanne 01/06/2012 23:42



Merci, je suis bien contente, c'est gentil ! Bises, bonne nuit.



les-voyages-de-gridelle 01/06/2012 13:26

cette recette est vraiment intéressante pour se régaler simplement!

Jeanne 01/06/2012 17:09



En effet, c'est tout simple mais délicieux, je suis contente ! Merci à toi, bonne soirée.



Crevette 01/06/2012 11:47

oh la belle gourmandise, excellent !

Jeanne 01/06/2012 17:10



Merci, ravie que ça te plaise !



kola 01/06/2012 11:23

Une superbe idée que tu as eue Jeanne, tes tomates sont vraiment excellentes, j'adore le fromage fondu qui les parfume... une très belle recette simple et savoureuse comme j'aime... bravo à toi !!
parfaite réalisation ! une excellente journée pour toi mon amie, gros bisous
Jacqueline

Jeanne 01/06/2012 17:13



Elles sont bien bonnes ces petites tomates avec des viandes grillées au barbecue ! Merci ma chère et belle soirée, bises. Jeanne



Cécile, Au fil de mes recettes 01/06/2012 08:48

Miam! Très gourmand!!
Je t'imagine à 4 pattes dans le jardin à prendre tes photos!!
Bises!

Jeanne 01/06/2012 17:13



Et oui, comme toujours, je prends les photos dans le jardin quand il y a du soleil ! Merci à toi, bises.



christèle 01/06/2012 07:46

très sympa ces tomates
une idée à piquer
bon vendredi
bisous

Jeanne 01/06/2012 17:14



J'en suis ravie ! Merci beaucoup ! Bises



Yolande 31/05/2012 23:03

très très sympa :)

Jeanne 31/05/2012 23:54



Merci Yolande, c'est gentil !



Brigitte 31/05/2012 22:56

Excellent ton plat. Ici, fini le beau temps et les repas pris sur la terrasse!!!
Je te souhaite une bonne fin de soirée.
Bisous Jeanne

Jeanne 31/05/2012 23:55



Il fait encore beau ici, mais juqu'à quand !!!!!!!!! Merci de ton gentil coucou ! Gros bisous



choupette88 31/05/2012 22:27

Je fais un petit tour sur les blogs que j'aime pour souhaiter une bonne nuit !

A demain pour une nouvelle recette sur mon blog

bisoussssss

Jeanne 31/05/2012 23:56



Belle nuit à toi ma chère Choupette et merci de ta gentille visite ! Bises



afaurore 31/05/2012 20:57

sympa comme idée

Jeanne 31/05/2012 23:57



Merci beaucoup !



Patrick 31/05/2012 20:52

Coucou Jeanne,

Encore une recette innovante et combien savoureuse en effet! C'est incroyable cette faculté d'accomoder les ingrédients de toutes sortes pour en faire des mets succulents, ton imagination en
matière culinaire est très féconde ... C'est génial ça ! il m'arrive parfois de jeter des denrées ne sachant qu'en faire, la prochaine fois, je te demanderai conseil, je suis persuadé que tu vas me
mitonner quelque chose dont je me souviendrai...

Merci Jeanne et un tout grand bravo, tu es formidable!

P.S. Merci pour tes chaleureux commentaires.

Jeanne 01/06/2012 00:03



Merci beaucoup ! C'est vrai que j'aime mettre de la fantaisie dans mes recettes même quand je propose des plats simples ! On a souvent plein de choses à utiliser chez soi surtout quand on cuisine
tous les jours ! Et je suis ravie quand mes petites idées ont du succès !!!!!!! Bonne nuit et excellente fin de semaine. Jeanne



Messergaster 31/05/2012 20:46

Avec les beaux jours qui reviennent, la tomate fait sa superstar!

Jeanne 01/06/2012 00:03



En effet, il faut en profiter de toutes les façons ! Merci, bonne nuit.



4'ine 31/05/2012 20:23

Personne n'a eu l'idée de te prendre toi en photo à 4 pattes!!! lol bizzzzzzzzzzzzzzzz

Jeanne 01/06/2012 00:05



Non, ils attendent que je les serve hi, hi, hi ! Et puis, je ne lache pas l'appareil hi, hi, hi ! Merci à toi, bises.



Valérie ( Franche-Comté ) 31/05/2012 18:40

c'est une très belle et bonne idée d'accompagnement
Je te souhaite une belle fin d'après midi

Valérie.

Jeanne 31/05/2012 18:51



Merci beaucoup ma chère Valérie, je suis contente que ça te plaise ! Belle soirée, bises. Jeanne



lou 31/05/2012 18:25

un plat ou la tomate est reine! Belle fin de journée, bises
Lou

Jeanne 31/05/2012 18:52



En effet ! Et en plus, c'était bon, je suis contente ! Bises, bonne soirée. Jeanne



mMichelle 31/05/2012 18:05

on a envie de ce plat à table. merci pour l'originalité de dessus. bonne soirée

Jeanne 31/05/2012 18:52



Merci beaucoup Michelle, c'est gentil ! Bises, bonne soirée.



Poucinette 31/05/2012 17:09

très charmante recette miss JEANNE

Jeanne 31/05/2012 18:53



Merci beaucoup !



Délices et Gourmandises de Flo 31/05/2012 17:08

Une recette qui trouvera une place sur ma table pendant un BBQ ! Bonne soirée :)

Jeanne 31/05/2012 18:53



Merci ma chère Flo ! J'en suis ravie ! Bises, bonne soirée.



Poucinette 31/05/2012 17:02

superbe !!!!!!!!

Jeanne 31/05/2012 18:53



Merci à toi !