Torsades feuilletées aux fromages, graines de pavot et sésame

Publié le 4 Décembre 2012

Bonjour, pour mon apéritif de samedi soir, j'ai proposé

des feuilletés aux graines avec un velouté de potimarron au lait de coco,

une verrine de confit de tomates et aubergines avec jambon cru et du chèvre

et des petites bouchées de fromages et raisin sur des piques.

C'était sans doute un peu trop copieux, c'est souvent le cas chez moi !!!!!!

Mais tout le monde s'est régalé, enfin j'espère hi, hi, hi !!!!!!

En attendant de vous donner les autres recettes, je vous souhaite une belle soirée.

Amicalement.

Jeanne

 

DSCF1040.jpg

 

INGREDIENTS    (pour 15 torsades environ)

1 pâte feuilletée de bonne qualité pur beurre

2 portions de fromage type "Kiri"

70 gr de gruyère

1 jaune d'oeuf

1 petite cs  de graines de sésame et pavot

PREPARATION

Dérouler la pâte, la poser sur une  plaque avec son papier cuisson.

Etaler dessus le fromage fondu, saupoudrer le 3/4  du gruyère râpé et plier la pâte en deux.

Dorer la pâte au jaune d'oeuf,  parsemer les graines de pavot et de sésame et le reste de gruyère.

Couper des bandes de la largeur d'un doigt et recouper les plus longues en deux.

Prendre délicatement les deux extrémités des bandes et les torsader les unes après les autres.

Réserver cette plaque de cuisson au frais en attendant vos invités.

Préchauffer le four à 190° pendant 10 mn puis enfourner les torsades pendant 15/20 mn.

 

DSCF1043

 

Les photos sont prises en cinq minutes dans le hall !!!! Vite, vite, les invités attendent !!!!!

 

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Apéritifs et dinettes

Repost0
Commenter cet article
V
Ces torsades tu le sais, je p'eux pas, j'attends de recevoir et comme cela j'ai le prétexte d'en faire...trop trop bon mais après la balance elle n'aime pas du tout, un vrai rabat-joie celle là !
Répondre
J


C'est vrai que si on a envie de se régaler, il est préférable d'ignorer la balance le lendemain hi, hi, hi !  Il me reste plein de chocolats offerts par les enfants aie, aie, aie !!!!!!



M
Tes apéritifs c'est cocagne moi qui vient de boire un bouillon de légumes pour le diner !!!!!!Bisous
Répondre
P
Coucou Jeanne,

Et bien moi, je suis déjà super content déjà rien qu'avec cela, j'adorerais grignoter ces petites torsades croustillantes à l'apéritif....Mais il en faudrait beaucoup plus encore, tu sais que je
suis gourmand!

Bravo mille fois et merci aussi, tu es épatante!
Très belle journée
Patrick
Répondre
J


Merci beaucoup Patrick mais seulement ces torsades à L'apéritif, ce serait un peu "juste" hi, hi, hi ! Chez moi, c'est toujours copieux et même trop copieux selon mes invités !!!! Moi aussi, je
suis gourmande !!!!! Excellente fin de semaine. Jeanne



G
Hum j'adore ces petits feuilletés maison avec l'apéritif ! Bonne nuit, bises
Répondre
J


Merci beaucoup ma chère Guylaine ! Bises, bonne nuit.



L
Ca ca sera réalisé pour le 31 !!! Merci à toi pour cette idée facile et sympathique !!
Répondre
J


Je suis toute contente, merci ma chère ! Tu peux aussi faire des variantes avec d'autres fromages à tartiner et puis des fruits secs hachés dessus ou des épices, c'est bon également ! Bisous,
bonne nuit. Jeanne



C
Je prends je prends ! j'adore les torsades surtout celles au romarin.
Bises, belle soirée à toi, Sandrine.
Répondre
J


Tu as raison, on peut faire des variantes presque à l'infini ! Merci ma chère Sandrine ! Bises, belle nuit. Jeanne



T
hummmm c'est délicieux ça ! et tes photos sont vraiment toujours très belle, bravo jeanne j'admire!
bisous
toutoune
Répondre
J


Merci beaucoup, je suis touchée de ta gentillesse ! Bises, belle soirrée. Jeanne



F
Super sympa pour un appéro. J'aime beaucoup. Merci pour le partage. Bises et bonne journée
Répondre
J


C'est toujours un plaisir de partager ! Bises, belle soirée. Jeanne



P
vraiment sympa pour ma soupe
Répondre
J


Merci de ton coucou !!!!!! Bises



D
c'est sur que pour un appéro.... c'est plus que copieux ;)

très joli en tous les cas !

bises
Répondre
J


Merci beaucoup de ta gentille visite ! Bises



F
une recette que j'aime beaucoup bien mise en valeur bravo et merci
Répondre
J


Merci Francis, c'est gentil ! Belle soirée. Jeanne



S
Très beaux feuilletés, j'adore cela !! Bises
Répondre
J


Merci beaucoup Sylvie, c'est gentil !!!!!!! Bises



F
superbe plateau bien gourmand!
Répondre
J


C'est très gentil, merci beaucoup !!!!!!!



4
Moi j'aurais dit "tornades feuilletées"!!!
bizzzzzzzzzzz
Répondre
J


Merci pour ma dose de rire journalière hi, hi, hi ! Bisous. Jeanne



L
heu moi j en veux,bisous
Répondre
J


C'est trop tard hi, hi, hi !!!!!! Merci de ton coucou ! Bises



L
je m'invite à la prochaine "apéro party" !!! :-) Douce nuit, bises
Lou
Répondre
J


Merci ma chère Lou, c'est très gentil !!!!!! Bises, bonne nuit à toi également. Jeanne



K
Même en 5minutes dans le hall tes photos sont magnifiques. Bonne nuit.
Répondre
J


Merci beaucoup, j'ai fait vite pour ne pas faire attendre mes invités !!!!!!!! Belle nuit à toi.



E
bien croustillant et parfumé humm!!! jaime bisou ma belle
Répondre
J


Merci beaucoup Evelyne, belle nuit à toi, bises. Jeanne



V
Je me serai bien invité à ton apéro...

Bises.Valou.
Répondre
J


Merci beaucoup Valou, c'est gentil à toi ! Bises



S
tres sympa ça pour un ptit aperitif!! bisous
Répondre
J


Merci beaucoup ! Contente que ça te tente ! Bises, bonne nuit.



L
très jolies torsades et bien bonnes! j'en ai déjà fait! c'est rapide à faire et délicieux! bravo Jeanne! bisous
Répondre
J


En effet, c'est facile à faire et on peut proposer de nombreuses variantes, c'est toujours bon ! Merci de ta gentillesse. Bises, bonne nuit.



M
humm les jolies torsades feuilletées pour l'apéritif, tellement croustillantes et meilleures faite smaison. bonne soirée
Répondre
J


En effet, c'est bon quand ça croustille et on peut les garnir comme on veut ! Bises, merci et bonne nuit Michelle. Jeanne



C
Très bons pour l'appéro pour les fêtes!
Bonne soirée Jeanne bises;-)*Maria
Répondre
J


Merci beaucoup ma chère Maria ! Bises, bonne nuit. Jeanne



C
on aborde les fetes!! on dirait
Répondre
J


C'est une répétition hi, hi, hi ! Bises, bonne nuit.



J
Ils sont magnifiques tes feuilleter un vrais régal , cette après-midi j'en ai fait avec du jambon en forme de croissant . Je te souhaite une bonne soirée Jacques .
Répondre
J


Merci Jacques, c'est gentil ! J'aime faire des feuilletés avec plein de garnitures différentes, c'est toujours délicieux, en effet ! Bonne nuit. Jeanne



T
coucou,
et, un pour moi !!:)
bizzz
Répondre
J


Avec plaisir mais j'ai tout mangé oups !!!!! Bises



V
@ croquer
Bonne soirée
Valérie.
Répondre
J


Merci beaucoup Valérie ! Bises, bone nuit.



C
hummmmmmmm de délicieuses torsades à grignoter!!!!!!!
bonne soirée
bisous
Répondre
J


Merci beaucoup ma chère Christèlel ! Bises, bonne nuit.



J
Je me laisse tenter par ta recette
Bonne soirée
Répondre
J


Tu as bien raison et on peut faire des variantes avec d'autres fromages, des fruits secs ou des épices, c'est toujours bon ! Bises, bonne nuit.



C
Et bien écoute moi aussi j'aurai tout mangé ;)
Cela à du faire extrêmement plaisir à tes invités, ils ont du se régaler !!
bonne fin de journée.
Bisous
Répondre
J


J'aime faire de bons petits plats pour les amis et la famille, c'est un vrai plaisir de cuisiner  et de partager ! Merci à toi ma chère de ce gentil coucou ! Bises, bonne nuit.



J
Que c'est tentant! J'adore tu le sais bien! Je t'en pique 1 pour tester! Bises!
Répondre
J


Tu as bien raison de te laisser tenter ma chère Julia ! Bises. Jeanne



B
Miam! je te pique la recette;)
Bonne soirée Jeanne et gros bisous
Répondre
J


En principe quelque soit la garniture, ces feuilletés ont toujours du succcès ! Ravie qu'ils te plaisent ! Bises, bonne soirée



A
je suis sûre qu'il n'en reste plus
Répondre
J


Et non, nous avons terminé le reste hier, oups !!!!!!!! Bonne soirée tout de même hi, hi, hi !



V
qu'elles sont belles et doivent etre croustillantes
biz
Répondre
J


En effet, c'est croustillant, j'aime beaucoup moi ausssi ! Merci Véronique, bises.