Verrine de thon à la catalane, concombre, fromage fondu et coulis de piment d'espelette

Publié le 28 Septembre 2012

Bonjour, voici un titre à rallonge pour une petite recette sans prétention mais sympathique !

Elle sera parfaite et rapide à préparer pour vos apéritifs de dernière minute !

Voici donc cette crème de thon onctueuse que vous obtiendrez en mixant tous les ingrédients !

J'ai simplement ajouté des petits dés de tomates et hop, on déguste !!!!!!!!

Je pense déjà à des idées gourmandes pour ma dînette de demain !!!!!

Bon week-end à tous.

Amicalement.

Jeanne

 

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INGREDIENTS   (pour 4 verrines)

1 boite de thon à la catalane de 135 gr

4 portions de fromage fondu type vache qui "rigole"

1/2 concombre épluché, épépiné et coupé en dés

1 pointe de couteau de coulis de piment d'espelette ou de piment en poudre

5 feuilles de basilic

Sel

1 belle tomate, épépinée et coupée en dés pour le décor

feuilles de basilic et brins de ciboulette pour le décor

PREPARATION

Mixer tous les ingrédients dans le blender pour obtenir une crème onctueuse.

Répartir dans les verrines, ajouter les dés de tomate et les herbes.

Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

 

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Bonne dégustation à tous !

 

 

 

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #verrines salées pour l'apéritif ou une entrée

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Commenter cet article

Véb 08/10/2012 16:51

C'est le genre de recette que tu qualifie de "sans prétention" qui me va parfaitement. Tout y est couleur, saveur. Je craque pour tes fleurs et ta bordure en pierre. Tu as un beau jardin. Biz bien
cordiale

Jeanne 08/10/2012 17:59



Merci beaucoup Véronique ! C'était une petite verrrine avec beaucoup de goûts en effet ! Le jardin a triste mine aujourd'hui sous la pluie hi, hi, hi ! Bises, bonne soirée. Jeanne



TMarie 30/09/2012 22:12

Qu'est ce que cela doit être bon !

Jeanne 02/10/2012 00:42



C'est très gentil !!!! Merci, bonne nuit



Méli 30/09/2012 21:01

C'est une idée sympa!

Jeanne 02/10/2012 00:43



Merci beaucoup Méli ! Bises, bonne nuit



Céline Cocottes et Campagne... 30/09/2012 19:23

quelle jolie verrine !!

Jeanne 30/09/2012 19:38



Merci, c'est gentil !!!!!



Chantal 30/09/2012 14:21

hum ! Bon Dimanche. Bisous

Jeanne 30/09/2012 19:40



Merci Chantal, bonne semaine, Bises



Maiwenn 30/09/2012 13:14

Elles me plaisent beaucoup ! bon dimanche, bises !

Jeanne 30/09/2012 19:42



Merci Maiwenn, c'est gentil !!!!! Bises, bonne soirée



Julia T 29/09/2012 16:46

Une verrine fort délicieuse! J'adore! Bises ma belle!

Jeanne 29/09/2012 17:18



Merci beaucoup ma chère Julia, c'est vraiment gentil ! Je te souhaite un bon dimanche, bises. Jeanne



christèle 29/09/2012 14:39

miam miam un délice ces verrines!!!!!!
bon samedi
bisous

Jeanne 29/09/2012 17:19



Merci ma chère Christèle ! Belle soirée, bises



gut 29/09/2012 13:58

C'est toujours l'été chez toi Jeanne ! Voici une excellente dégustation ! C'était pourtant facile comme idée mais c'est toi qui l'as eue !! bravo Bisous

Jeanne 29/09/2012 17:20



Merci beaucoup ! C'est vrai que nous avons du soleil, les fenêtres ouvertes mais le matin et le soir, il fait bien frais déjà !!!!!! Bises, bonne soirée



LylouAnne 29/09/2012 13:15

Une petite verrine qui me ravit Jeanne !
Merci du partage et très bon week-end, bisous.
Lylou

Jeanne 29/09/2012 17:20



C'est un plaisir de partager ma chère ! Bon dimanche, bises. Jeanne



Fraizy 29/09/2012 10:56

a voir cette recette, je pense que tu disais vrai sur mon blog, tu aimes tout ce qui pique !!!!!!!!!!!!!!!! Ta recette est bien appétissante. Bises et bonne journée

Jeanne 29/09/2012 17:21



C'est vrai, j'aime le piment, le raifort, le gingembre, le wasabi etc . Merci de ton gentil coucou ! Bises, bonne soirée.



Brigitte 29/09/2012 10:21

C'est vrai que c'est une chouette idée d'apéritif;)
j'aime ces petites cuillères acidulées; elles apportent de la gaieté aux verrines.
Je te souhaite un bon week-end qui je l'espère sera un peu plus ensoleillé que cette semaine de pluie que nous avons traversé.
Bises

Jeanne 29/09/2012 17:23



Merci ma chère Brigitte ! J'aime aussi mes petites cuillères en plastique joliment coloré ! Elles donnent bonne mine aux verrrrines hi, hi, hi ! Bises, belle soirée. Jeanne



Poucinette 29/09/2012 08:13

Coucou ma Jeanne très jolies verrines bien remplies ....

Jeanne 29/09/2012 17:24



Merci beaucoup, c'est gentil à toi ! Bon dimanche. Jeanne



Méline 28/09/2012 23:03

Bonsoir Jeanne,
Verrine de thon/concombre/fromage/coulis et j'en passe pour plus de saveurs et de parfums encore et toujours, voilà ce que j'appelle une alléchante et très conviviale réalisation gourmande !
délicieuse et succulente prestation toute en finesse... encore un régal chez toi, bravo !!
Excellente soirée et très agréable week-end, bisous
Jacqueline

Jeanne 29/09/2012 17:26



Merci ! C'était une petite idée toute simple avec les richesses du moment ! Une sympathique association rapidement réalisée ! Bonne soirée. Jeanne



Patrick 28/09/2012 21:44

Coucou Jeanne,

Voici un bien agréable délice à déguster à la petite cuillère... avec le basilic, c'est vraiment extra et les tomates viennent parfaire la verrine. C'est super vraiment!

Merci Jeanne et un tout grand bravo, tu es épatante comme toujours
Excellent week - end
Patrick

Jeanne 29/09/2012 17:29



Merci beaucoup Patrick pour tes commentaires toujours sympathiques ! Cette petite recette est vraiment sans prétention mais je reconnais que l'association est délicieuse ! Ravie qu'elle te plaise
! Bon dimanche. Jeanne



Doria 28/09/2012 21:30

C'est très frais, j'aime beaucoup !
Très bonne soirée en ce vendredi,
Bisous, Doria

Jeanne 29/09/2012 17:29



Merci ma chère Doria ! Bon dimanche également, bises. Jeanne



evelyne 28/09/2012 21:06

bonsoir une jolie recette qui nous donne encore du soleil dans l'assiette merci ma belle pour ce jolie rayon de soleil bisou

Jeanne 29/09/2012 17:30



C'est un plaisir de te partager ! Nous avons la chance d'avoir de la douceur et du soleil dans la journée ! Bon dimanche, bises.



Cécile, Au fil de mes recettes 28/09/2012 20:53

De belles verrines très tentantes!
Bises!

Jeanne 29/09/2012 17:31



Merci beaucoup Cécile, c'est gentil ! Bises



Sylvmel 28/09/2012 20:44

Très sympathique tes tites verrines !! Bises

Jeanne 29/09/2012 17:31



Merci beaucoup Sylvie, c'est gentil ! Bon dimanche, bises



doudoute 28/09/2012 20:09

un vrai délice !

Jeanne 29/09/2012 17:31



Merci beaucoup !!!!!



Sabrina 28/09/2012 19:38

De jolies verrines qui rapportent un peu de soleil dans nos assiettes.
Belle soirée à toi.

Jeanne 29/09/2012 17:32



Nous avons de la chance d'avoir encore du soleil, c'est vraiment agréable ! Bises, merci, bon dimanche.



nicole passions 28/09/2012 19:35

un programme qui excite ma gourmandise légendaire lollll!
Je te souhaite un beau WE
Bisousssssssssss ma chère Jeanne

Jeanne 29/09/2012 17:34



Merci beaucoup ma chère Nicole ! C'était une petite verrine sans prétention !  Bises, bon dimanche à toi ! Jeanne



Mimine Cuisine 28/09/2012 19:28

Hummmmmm!!!!!!!!

Jeanne 29/09/2012 17:34



Merci beaucoup !!!!!!



micheleAsthon 83 28/09/2012 19:27

Encore un petit air d'été gourmandes ces verrines sur un tapis de jolies fleurs .Ici on attend la pluie rien depuis mai le sol est sec !!!! Bon weekend

Jeanne 29/09/2012 17:34



Profitons du soleil encore quelques jours !!!!!!!!!!!!!!!!! Bises, merci, bon dimanche.



Chilubru 28/09/2012 19:19

t'as raison on prolonge un peu lété et ca fait du bien !!

Jeanne 28/09/2012 19:24



En effet avec le soleil revenu, c'est agréable ! Merci de ton gentil coucou ! Belle soirée.



kitchenette 28/09/2012 19:11

Je réalise une crème de thon un peu de la même espèce si je puis dire, hihihi, et c'est trop trop bon !! .. Les petites tomates en plus, j'aime beaucoup !!!
Bisousss
kiki

Jeanne 28/09/2012 19:26



On peut faire beaucoup de variantes, tu as raison, c'est bien pratique et bon !  Merci de ton gentil coucou ! Bises, bonne soirée. Jeanne



La cuillère aux mille délices 28/09/2012 19:11

très estivale ces petite verrine! et le piment d'espelette ajoute un petit plus a celle-ci

Jeanne 28/09/2012 19:27



C'est vrai que je profite encore un peu de ce soleil revenu avant d'attaquer vraiment les recettes d'automne ! Merci à toi et belle soirée.



Christine 28/09/2012 18:55

Un petit ai d'été avec ta belle recette
merci
bon week end

Jeanne 28/09/2012 19:27



Merci beaucoup Christine, c'est gentil ! Bises, belle soirée



Valérie (Franche-Comté) 28/09/2012 18:52

Un rayon de soleil st encore entrée chez moi, grâce à ces verrines
Je te souhaite un agréable week end
Valérie.

Jeanne 28/09/2012 18:56



Merci beaucoup ma chère Valérie, tu es vraiment gentille ! Belle soirée, bises. Jeanne



vero 28/09/2012 18:32

oh j'adore tes photos et ta mise en scene, c'est joli comme tout à cote de tes asters
biz

Jeanne 28/09/2012 18:56



C'est très gentil ! Merci beaucoup !!!!!!! Bises



LOu 28/09/2012 18:24

trés bonnes ces verrines espagnoles!!! Je te souhaite un trés bon weekend,
bises
Lou

Jeanne 28/09/2012 18:30



Merci beaucoup ma chère Lou ! Bises, bon we. Jeanne