Découverte du restaurant Le Buccin à Marennes

Bonjour, me voici de retour après une journée de promenade au bord de la mer !

Au programme : Marché fermier le matin, cappuccino (avec plein de chantilly )  à 11 heures !!!!!!!!

Et déjeuner sur le Port de la Cayenne à Marennes au pied des cabanes d’ostréiculteurs.

Je vous recommande avec gourmandise cet endroit non seulement pour la cuisine

mais également pour l’accueil de la propriétaire et de tout le personnel !

La gentillesse, l’efficacité, les attentions et la discrétion sont constantes !

 

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Je vais copier cette jolie ardoise hi, hi, hi !

 

Notre menu « Retour du marché »

Rillettes de poisson et pain grillé à l’apéritif

Marbré de jarret de veau et foie gras, compotée de figues au miel  ( voir photo )

Ailes de raie poêlée, écrasée de pommes de terre au chèvre, condiments  ( pour moi )

Faux-filet de boeuf du Limousin, gratin de pommes roseval et sauce au poivre vert ( pour Monsieur )

Superbe plateau de fromages de qualité !!!!!!!!

Tiramisu ( pour moi )

Tarte au citron meringuée, crème anglaise et chantilly ( pour Monsieur )

Café et ses gourmandises

 

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La vue en face du restaurant sur les cabanes d’ostréiculteurs !

 

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Vous y trouverez également poissons, crustacés, coquillages et autres recettes Charentaises.

 

Bon week-end à tous malgré le manque de soleil  !!!!!!!!

Amicalement

Jeanne

 

Une pensée amicale pour Laurence et Didier grâce à qui nous avons découvert cette table !

 

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