Bonjour, c’est une journée grise et bien tristounette, du coup,
je poste les photos ensoleillées de notre dernière dînette sur la terrasse.
Au menu de cet apéritif :
Des toasts au pâté de campagne et rondelles de cornichons aigre-doux.
Des toasts aux oeufs durs hachés et une petite sauce fromage blanc et sauce rouille.
Des rondelles de concombre recouvertes de fromage frais ail et fines herbes,
lamelles de radis et cacahuètes, c’était bon !
Des petits croque-monsieur chauds
Une tasse de fromage blanc sucré au sirop de pêche, des abricots et des petits bonbons.
Une dînette toute simple mais de chaleureux moments.
Belle journée à tous et gardez le moral malgré la grisaille.
Amicalement.
Jeanne
INGREDIENTS
Toasts au pâté
tranches de pain de mie coupées en quatre pour obtenir des triangles
pâté de campagne, cornichon, lamelle de radis
Toasts aux oeufs durs
tranches de pain de mie coupées en quatre pour obtenir des carrés
3 oeufs durs hachés finement (dans le presse-ail pour moi)
100 gr de fromage blanc + 1 cs de sauce rouille (ou raifort ou moutarde)
sel, poivre et pour le décor, tomate, ciboulette, persil plat
Rondelles de concombre au fromage frais ail et fines herbes
+ radis en lamelles et 2 cacahuètes
Petits croque-monsieur, photo ici
tranches de pain de mie coupées en 4 carrés,
du beurre, lamelle de jambon, 1 pincée de gruyère râpé et au four 5 mn
Tasse de fromage blanc sucré au sirop de pêche
100 gr de fromage par personne+1 cc de sirop
et pour le décor, lamelles d’abricots et petits bonbons chocolatés 
Souhaitons que l’été ne soit pas fini, sniff !!!!!!!