Vin chaud aux épices

Bonjour à tous, voici une boisson que j’aime bien au moment des fêtes.

Un vin chaud épicé à siroter au coin du feu avec un morceau de brioche.

C’est réconfortant quand il fait bien froid dehors.

Bon, il ne faut pas en abuser !

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INGREDIENTS         (pour 4,5 ou 6 personnes !)

1 bouteille de vin rouge    (bordeaux pour moi)

1 orange non traitée, lavée et coupée en dés

4 cs de miel

2 cs de grand marnier

1 étoile de badiane

1 clou de girofle

1 grosse pincée de cannelle

1 pincée de gingembre

1 petite pincée de muscade

PREPARATION

Verser le vin dans une casserole, ajouter tous les autres ingrédients.

Laisser frémir 10 mn et servir.

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Si vous l’aimez très sucré, vous pouvez ajouter plus de miel dans le vin !

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