Brioche au fromage blanc à la MAP

Publié le 27 Septembre 2011

Bonjour, aussitôt repérée chez Véronique et ses succulentes recettes de Leyre et d'ailleurs,

cette belle brioche est aussitôt réalisée, surtout que c'est la machine à pain qui travaille !

je me suis réveillée ce matin avec une merveilleuse odeur et je me suis empressée de déjeuner !

Deux belles tranches avec une bonne confiture "maison", quel régal !

 

DSC09061.jpg

 

INGREDIENTS

2 oeufs et du lait écrémé (pour obtenir290 ml)

100 gr de fromage blanc à 0%

1/2 cc de sel

3 cs d'édulcorant en poudre

500 gr de farine T55

1 sachet de levure de boulanger

PREPARATION

Verser tous les ingrédients dans l'ordre dans la cuve de la MAP,

choisir le programme "brioche" et aller se coucher hi, hi, hi !

 

DSC09062.jpg

 

Et il en manque déjà un gros morceau !

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Recettes à la Machine A Pain

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Chantal 09/10/2011 16:59


je me suis incrite dés que j'ai vu ton blog. Bisous.


Jeanne 09/10/2011 18:40



Merci beaucoup, c'est gentil, ravie que mes recettes te plaisent ! Belle soirée. Jeanne



Chantal 05/10/2011 10:27


bonjour
je suis une amie de la blog sphére des délices d'Edithe et ce weekend j'ai éssayée ta brioche. Super bonne. Je l'ai prise en photo si ça t'interresse et je m'inscrit à la new, car ton blog me plait
beaucoup. Bonne journée


Jeanne 05/10/2011 18:34



Merci c'est gentil ! Je suis ravie que cette recette te plaise ! Merci aussi de t'inscrire à ma new, c'est un plaisir de partager mes gourmandises ! Belle soirée, bises. Jeanne



delices d'edith 29/09/2011 07:25


superbe recette , vite fait ,bien fait et ..... attends je goutte ....bien bonne !! moi j'ai mis du sucre en poudre 1 c a s , mais 2 cela serait mieux et j'ai remplacé le fromage blanc par du
yaourt (j'avais pas de fromage blanc,) parfaite !


Jeanne 30/09/2011 16:10



Ta version est parfaite ! En effet, avec deux cs de sucre, c'est bien ! Ou du miel ! Bonne soirée, bises. Merci.



VébjE 29/09/2011 00:04


Coucou Jeanne,
Tout d'abord merci d'avoir tenté la recette, et le rendu superbe chez toi. Je suis d'accord avec toi elle se déguste à pas d'heure et elle donne bonne conscience. Biz bien cordiale


Jeanne 30/09/2011 16:26



Merci, je la referai souvent, c'est un délice, merci encore, bises.



Michette 28/09/2011 17:34


Là au moins pas de souci pour la ligne !
Bisous


Jeanne 30/09/2011 16:29



En effet et elle est vraiment délicieuse ! Merci, bises.



delices d'edith 28/09/2011 06:43


OH JEANNE LA FRANCHEMENT TU EXAGERE !TU FAIS TRAVAILLER LA MACHINE ET TU VAS TE COUCHER !LOL JE CROIS BIEN QUE JE VAIS FAIRE DE MEME
A PROPOS TON PAIN IRISH SODA ETAIT SUCCULENT
A NOUS LA BRIOCHE MAINTENANT
BISE AMITIES
EDITH


Jeanne 30/09/2011 16:32



Je suis ravie que ce pain te plaise et tu verras, la brioche est succulente ! Merci de ta gentillesse, bises, bonne soirée.



micheleAsthon 83 27/09/2011 21:35


Alors là on est dans l'opposé des tartelettes régime à tout va Bonne nuit


Jeanne 27/09/2011 22:55



Et oui, il faut équilibrer les gourmandises ! Bonne nuit à toi.



AMELIE 27/09/2011 21:13


Elle est bien alléchante pour le petit déjeuner !
Bisous


Jeanne 27/09/2011 22:57



En effet ! Merci, bises.



Colinette 27/09/2011 20:53


elle est rudement belle ta brioche ...mais il est vrai que tu es une spécialiste...


Jeanne 27/09/2011 22:58



Alors là, c'est tout simple, c'est la Map qui travaille ! Merci, bises.



tattoo 27/09/2011 20:35


de très belles tartines


Jeanne 27/09/2011 22:59



Merci beaucoup !



Brigitte 27/09/2011 19:20


Elle est très belle. je suppose qu'elle est délicieuse?
Une belle couleur jaune, une mie bien serrée...Que du bonheur en bouche;)


Jeanne 27/09/2011 23:01



Merci Brigitte, elle est à faire et à refaire sans crainte ! C'est un délice le matin ou à 4 heures ! Bises, bonne nuit.



Poucinette 27/09/2011 18:56


Il faut que je testes ma belle


Jeanne 27/09/2011 23:03



Tu as bien raison, c'est si bon !



Valérie ( Franche-Comté ) 27/09/2011 17:41


Le fromage blanc ou le yaourt apporte du moelleux, je la réalise aussi avec du yaourt
Merci pour tes gentils comS
Jeanne, Je te souhaite une très belle soirée
Valérie;


Jeanne 27/09/2011 17:53



C'est toujours un plaisir de venir chez toi et de te lire ! Merci, bises.



Méli 27/09/2011 17:38


Un super petit-déj, oui!


Jeanne 27/09/2011 17:53



En effet ! Merci



Viviane 27/09/2011 17:35


Bonjour
Quelle quantité je dois mettre en sucre fin car je ne possède pas d'édulcorant?

Merci
Viviane


Jeanne 27/09/2011 17:55



Deux cuillères à soupe sont suffisantes je pense ! Mais si tu aimes une brioche bien sucrée, tu vas jusqu'à trois ! Bonne soirée.



Carvalho Maria 27/09/2011 17:07


Très belle ta brioche,
hummmm avec sa compote!
Bonne fin de journée Jeanne;-)*Maria


Jeanne 27/09/2011 17:56



Merci Maria, je ma suis régalée ! Bises